นิญถ่วนส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูง

เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก จังหวัดนิญถ่วนกำลังพยายามใช้ประโยชน์สูงสุดของวัตถุดิบในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์พิเศษในภูมิภาค และผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม ซึ่งมีความสำคัญเพื่อพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูง

แนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP นิญถ่วน ที่ศูนย์การค้าวินคอม (เมืองพานราง - ทัพจาม)

จังหวัดนิญถ่วนได้ตั้งเป้าหมายที่จะรับรองผลิตภัณฑ์ใหม่ OCOP จำนวน 20-30 รายการในปี พ.ศ. 2568 โดยมุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ให้ได้ 4 ดาว 2-5 รายการ และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ 1-2 รายการ ที่ได้มาตรฐาน 3-4 ดาว ของ OCOP ขณะเดียวกัน จังหวัดจะส่งเสริมการรวมและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างน้อย 50% ที่ได้รับการประเมิน จัดประเภท และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์และ การท่องเที่ยว ชนบท

ขณะเดียวกัน จังหวัดยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในโครงการ OCOP โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มสัดส่วนของสมาชิก OCOP อย่างน้อย 30% เป็นสหกรณ์ และ 40% เป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม จังหวัดนิญถ่วนมุ่งมั่นที่จะให้สมาชิก OCOP ร้อยละ 30 สร้างห่วงโซ่คุณค่า ทางเศรษฐกิจ แบบหมุนเวียน พัฒนา OCOP สีเขียวที่เชื่อมโยงกับแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคง และมีหมู่บ้านหัตถกรรมอย่างน้อย 50% ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมของท้องถิ่น

การจัดแสดง แนะนำ และจุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดนิญถ่วน ณ ศูนย์การค้าวินคอม (เมืองฟานราง - ทัพจาม)

นายจี๋นห์ มิญ ฮวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วน เปิดเผยว่า จังหวัดกำลังมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใน 6 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มอาหาร กลุ่มเครื่องดื่ม กลุ่มสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ กลุ่มหัตถกรรม กลุ่มไม้ประดับ และบริการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และสถานที่ท่องเที่ยว โดยจังหวัดมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์นอกภาคเกษตร และผลิตภัณฑ์บริการที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสานเอกลักษณ์ดั้งเดิม และใช้ประโยชน์จากจุดเด่นเฉพาะของแต่ละท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับความคิดสร้างสรรค์ ทรัพยากรมนุษย์ วัตถุดิบ และคุณค่าทางวัฒนธรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมการพัฒนาชุมชนโดยรวม

เพื่อดำเนินการ จังหวัดนิญถ่วนได้เสนอแนวทางปฏิบัติและแนวทางแก้ไข 15 กลุ่มงาน โดยมุ่งเน้นการระดมทรัพยากรจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาชนบทใหม่ โครงการเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการลดความยากจนอย่างยั่งยืน โครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้า วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เงินทุนจากหน่วยงาน ท้องถิ่น และองค์กรต่างๆ เพื่อส่งเสริมการลงทุนในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การพัฒนานวัตกรรมกระบวนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การเก็บรักษา และการแปรรูปเชิงลึกของผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นต่างๆ ได้สร้างแบบจำลองบริการด้านการเกษตรและการท่องเที่ยวชนบทที่เชื่อมโยงกับแหล่งวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไป

จังหวัดนิญถ่วนมีศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมาย ทั้งในด้านสภาพพื้นที่และสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง เหมาะแก่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลายและสินค้า OCOP ที่แข็งแกร่ง ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป 270 รายการ แบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 228 รายการ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 42 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่คาดว่าจะได้รับ 5 ดาว 2 รายการ

ด้วยเป้าหมายในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง ธุรกิจและสถานประกอบการผลิตและการค้าในจังหวัดกำลังส่งเสริมการเชื่อมโยงในการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด สร้างพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทาง และสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างล้ำลึก ซึ่งจะเปิดโอกาสให้เข้าถึงตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ขึ้น

พื้นที่ปลูกโสมเพื่อผลิตชาโสมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโสมโดยบริษัท Vietnam Herbal Medicine Joint Stock Company ในตำบลกวางเซิน อำเภอนิญเซิน จังหวัดนิญถ่วน ผลิตภัณฑ์ชาโสมของบริษัทผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว

คุณเหงียน ดิงห์ กวาง ผู้อำนวยการบริษัท ไทถวน-นิญถวน โปรดักส์ โปรดักส์ โปรดักส์ โปรดักส์ จำกัด (ตำบลเญินเซิน อำเภอนิญเซิน) กล่าวว่า ในแต่ละปี บริษัทรับซื้อแอปเปิลประมาณ 500 ตัน และองุ่นสดมากกว่า 200 ตัน จากสหกรณ์และครัวเรือนที่ร่วมผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ผลผลิตประมาณ 50% บริโภคสด ส่วนที่เหลือบริษัทแปรรูปด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น แอปเปิลแห้งพร้อมเมล็ด น้ำแอปเปิล น้ำเชื่อมแอปเปิล น้ำส้มสายชูแอปเปิล องุ่นแห้งพร้อมเมล็ดและเมล็ดเต็ม และไวน์องุ่น ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีคุณภาพได้มาตรฐานและมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในร้านค้า OCOP สนามบิน ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าปลีกทั่วประเทศ

เพื่อส่งเสริมการบริโภคและขยายตลาดผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญถ่วนได้สั่งการให้หน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้อง เช่น อุตสาหกรรมและการค้า เกษตรกรรม การท่องเที่ยว และท้องถิ่น เพิ่มการสนับสนุนให้หน่วยงาน OCOP เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ และเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ที่สำคัญ จังหวัดนิญถ่วนได้พัฒนาแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่ http://sanphamninhthuan.vn ซึ่งปัจจุบันมีหน่วยงานที่เข้าร่วมเกือบ 100 แห่ง นำเสนอและซื้อขายผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์พื้นเมืองประมาณ 370 รายการบนแพลตฟอร์มนี้

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm