ความพยายามอย่างหนักในการตกกุ้ง

ขณะที่ทุกคนกำลังงีบหลับ ชาวประมงก็ต้อง “ตากแดด” เพื่อต้อนรับเรือแพที่กำลังกลับมา สำหรับอาชีพจับกุ้ง ยิ่งแดดแรงเท่าไหร่ พวกเขาก็ยิ่งต้อง “ตากแดด” มากขึ้นเท่านั้น

Báo Sài Gòn Giải phóng•28/06/2025

ชาวประมงภาคกลางตอนเหนือใช้ประโยชน์จากฤดูกาลใหม่ของ Chiem

ขณะนี้ชาวประมงในหมู่บ้านชายฝั่งทะเลในจังหวัดทัญฮว้าและ เหงะอาน กำลังเข้าสู่ฤดูกาลทำประมงใหม่

โดยปกติแล้ว ในแต่ละปีจะมีฤดูข้าวหลักๆ อยู่ 2 ฤดู คือ ฤดูข้าวจี๋ (หรือที่เรียกกันว่าฤดูข้าวภาคใต้) ในเดือนจันทรคติที่ 6 และ 7 ส่วนฤดูข้าวฤดูร้อน (หรือที่เรียกกันว่าฤดูข้าวภาคเหนือ) จะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนจันทรคติที่ 8 ของปีนี้ไปจนถึงเดือนมกราคมของปีถัดไป

คลิป : การทำงานอันหนักหน่วงของการตกกุ้ง

ทุกวันนี้ทะเลในอำเภอซัมเซิน จังหวัดกวางเซือง (จังหวัด ทัญฮว้า ) มีคลื่นลมแรง ทำให้ชาวประมงออกทะเลไปหาปลาได้ยากและเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ชาวประมงเลซวนเทียป จากตำบลกวางไห่ (อำเภอกวางเซือง) เล่าว่า หากอากาศสงบ ชาวประมงจะออกเรือเวลา 3.00-4.00 น. และกลับเข้าฝั่งประมาณ 8.00-9.00 น. เนื่องจากออกหาปลาในทะเลเปิด อย่างไรก็ตาม ช่วงนี้ทะเลมีคลื่นแรง ปูไม่เข้ามาใกล้ฝั่ง ชาวประมงจึงต้องออกเรือหาปลา ออกเรือเวลา 3.00-4.00 น. และกลับเข้าฝั่งประมาณ 11.30-12.30 น. ซึ่งต้องใช้แรงและเชื้อเพลิงมาก

ประมาณ 11.00 น. คนเดินเท้าและมอเตอร์ไซค์เริ่มแห่กันมายังปากแม่น้ำในหมู่บ้าน 9 (ตำบลกวางไห่ อำเภอกวางเซือง) พวกเขามุ่งหน้าลงทะเลเพื่อจับแพ ผู้หญิงบางคนนั่งใต้ร่มเงาของต้นสนทะเล มองออกไปเห็นทะเล ขณะที่บางคนกางผ้าใบขนาดใหญ่บนพื้นโล่งเพื่อเตรียมตากกุ้งให้แห้ง

ภายใต้ต้นสนคาซัวรินา ผู้หญิงเหล่านี้กล่าวว่าอาชีพประมงมีความคล้ายคลึงกับอาชีพประมงเกลือ ยิ่งแดดจ้าเท่าไหร่ พวกเธอก็ยิ่งต้อง "รีบออกจากบ้าน" มากขึ้นเท่านั้น "ถ้าแดดจ้าก็ชนะ ถ้าไม่มีแดดจ้าก็แพ้" ในวันที่อากาศไม่แจ่มใสหรือ "แปรปรวน" ก็ต้องขายให้พ่อค้าทันที ทำให้ราคาตก ในขณะเดียวกัน การตกปลาในวันที่แดดจ้า ก็สามารถตากแห้งได้ล่วงหน้า ทำให้ราคาดีและไม่ต้องพึ่งพาอาศัยใคร ดังนั้น แม้ว่าพวกเธอจะต้อง "เสี่ยงตกปลา" พวกเธอก็ต้องยอมรับมัน

ปัจจุบันช่วงต้นฤดูกาล หอยลายยังมีขนาดเล็ก แต่ราคาค่อนข้างสูง ปัจจุบันราคาหอยลายสดอยู่ที่ 12,000 ถึง 14,000 ดอง/กก. ส่วนหอยลายแห้งราคาอยู่ที่ 65,000 ถึง 68,000 ดอง/กก.

ประมาณเที่ยงวัน แพต่างเรียงรายกันเพื่อเข้าฝั่ง เสียงเครื่องยนต์ผสมกับเสียงคลื่น ผู้คนก้องกังวานไปทั่วบริเวณ แม้ทะเลจะมีลมแรง แต่อากาศกลับอบอ้าวอบอ้าว ทุกคนเหงื่อท่วม ใบหน้าแดงก่ำ

เนื่องจากทะเลมีคลื่นแรง จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะนำแพขึ้นฝั่ง แม้ว่าจะมีรถแทรกเตอร์ช่วยพยุงไว้ แต่หลายครั้งแพก็ถูกดึงขึ้นฝั่ง แต่คลื่นกลับดันแพกลับ หลายคนต้องเบียดเสียดกันเพื่อ "ช่วย" แพขึ้นฝั่ง

ทันทีที่แพถูกดึงขึ้นฝั่ง หอยกาบก็ถูกชายฉกรรจ์อุ้มไปยังพื้นที่ตากแห้งอย่างรวดเร็ว ณ ที่นั้น ผู้หญิงและผู้สูงอายุรออยู่ พวกเขาใช้ตะกร้าโรยและโรยหอยกาบลงบนผ้าใบกันน้ำทันที ผู้หญิงคนหนึ่งกล่าวว่า “ถ้าเราไม่ตากให้แห้งเร็ว หอยกาบก็จะแห้งไม่ทัน และถ้ามีพายุฝนฟ้าคะนองในช่วงบ่าย งานทั้งหมดก็จะสูญเปล่า หอยกาบที่ไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอหรือเปียกน้ำ จะเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกเท่านั้น ราคาขายจึงคุ้มค่ากับความพยายามในการตากให้แห้ง”