ชาวเมืองนัททันต่างยุ่งอยู่กับการรวบรวมรากไม้และ “ฟื้นฟู” ต้นพีชหลังเทศกาลเต๊ต

หลังวันตรุษจีนทุกปี ชาวสวนในหมู่บ้านเญิ๊ตทัน (เทย์โฮ ฮานอย ) มักจะยุ่งอยู่กับงาน "ฟื้นฟู" ต้นพีช เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเพาะปลูกรอบใหม่

เทศกาลตรุษจีนเพิ่งผ่านไป ฤดูดอกท้อเพิ่งจะสิ้นสุดลง ชาวสวนในหมู่บ้านเญิ๊ตทัน (เที๊ยะ ฮานอย) กำลังยุ่งอยู่กับการกลับไปที่สวนของตนเอง ดูแลต้นท้อเก่าๆ เพื่อให้มีผลผลิตเพียงพอสำหรับเสิร์ฟให้ผู้คนในช่วงเทศกาลตรุษจีนในปีหน้า

ในเวลานี้บรรยากาศการทำงานในสวนพีชที่หมู่บ้านนัตทันคึกคักไม่แพ้ก่อนเทศกาลตรุษจีน ต้นพีชที่นำมาประดับตกแต่งทุกบ้านในช่วงฤดูใบไม้ผลิกำลังถูกเก็บเกี่ยวเพื่อปลูกและดูแล

ตามที่เจ้าของสวนกล่าวไว้ ต้นพีชที่นำมาจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีนนั้นค่อนข้างอ่อนแอและได้รับความเสียหายได้ง่าย ดังนั้น การปลูกซ้ำตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

ไม่เพียงเท่านั้น บริการดูแลต้นพีชหลังเทศกาลตรุษจีนตามบ้านสวนยังเป็นที่ต้องการของหลายๆ คน ด้วยความหวังว่าต้นไม้จะเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดีในช่วงตรุษจีนปีหน้า

การฟื้นฟูต้นพีชต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก หลังจากนำพีชกลับบ้านแล้ว ชาวสวนจะต้องเปลี่ยนดินเพื่อเพิ่มสารอาหาร ดินใหม่ส่วนใหญ่เป็นดินเหนียวผสมกับดินร่วนเพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี หลังจากนั้น ชาวสวนจะต้องรดน้ำและดูแลต้นไม้ทุกวันเพื่อจัดการกับสถานการณ์เลวร้าย เช่น ต้นไม้ตาย รากเน่า เป็นต้น

การตัดแต่งต้นพีชเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เพื่อไม่ให้สูญเสียสารอาหารในการบำรุงต้นไม้ ช่วยให้ต้นไม้มีกิ่งใหม่ ดอกตูมมากขึ้น และดอกมากขึ้น

นายทราน เตียน ดุง เจ้าของสวนพีชนัททัน กล่าวว่า “การดูแลต้นพีชเป็นกระบวนการที่ยากลำบากและเสี่ยงมาก ต้นพีชที่ให้เช่าแก่ลูกค้าก็อาจตายได้เช่นกันเนื่องจากขาดการดูแลที่เหมาะสม แค่ต้นไม้เก่าไม่กี่ต้นที่ได้รับความเสียหายก็ถือเป็นการสูญเสียครั้งใหญ่สำหรับชาวสวนแล้ว หลังจากนำต้นไม้กลับมาแล้ว ก็จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และต้องใช้เวลา 2-3 สัปดาห์จึงจะทราบว่าต้นไหนอ่อนแอและได้รับความเสียหาย”

ต้นพีชจะถูกตัดแต่งกิ่งและดอกที่เหลือเพื่อให้ฟื้นตัวหลังจากออกดอกให้แขกที่มาร่วมงานฉลองตรุษจีนเป็นเวลานาน ในช่วงเดือนที่ 8 ของปฏิทินจันทรคติ กิ่งก้านจะถูกดัดให้เป็นรูปร่างและตำแหน่ง เมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน ใบจะถูกตัดออกและใส่ปุ๋ยเพื่อให้ต้นไม้ออกดอกทันเวลา

คุณเหงียนบิกฮา (เจ้าของสวนพีช Nhat Tan) เพิ่งไปเยี่ยมชมต้นไม้เหล่านี้และบอกว่าต้นพีชส่วนใหญ่ที่นำมาที่สวนในช่วงนี้เป็นต้นไม้เช่า “ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา สวนของฉันได้ให้เช่าต้นไม้ไปประมาณ 200 ต้น ต้นพีชเหล่านี้เป็นต้นเก่าทั้งหมด ดังนั้นจึงมีเพียงผู้เช่าเท่านั้น และแทบไม่มีใครกล้าจ่ายเงินซื้อในช่วงเทศกาลตรุษจีน”

ต้นพีชในนัททันกำลังเข้าสู่กระบวนการฟื้นฟู โดยได้รับคำอวยพรจากผู้ปลูกพีชให้ปีนี้เป็นปีที่อากาศดีและมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์

ลาวดอง.vn

แหล่งที่มา