ชาวเจียไหลโศกเศร้าเพราะราคาผักตก “อย่างน่าอนาจใจ”

เกษตรกร ในย่าลาย ตกอยู่ในภาวะวิกฤตเพราะราคาผักใบเขียวลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อชีวิตและผลผลิตของผู้คนอย่างมาก

ก่อนที่พวกเขาจะได้แสดงความยินดีกับราคาผักที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงตรุษจีน ชาวบ้านในหมู่บ้านปลูกผักในเมืองเปลยกู (จังหวัดซาลาย) อยู่ในภาวะวิกฤตมานานกว่าหนึ่งสัปดาห์แล้ว เนื่องจากราคาผักลดลงอย่างรวดเร็วและตลาดการบริโภคลดลง

ราคาผักลดลงอย่างมาก

เป็นเวลานานแล้วที่ตำบลอันฟูเป็นแหล่งเก็บผักขนาดใหญ่ของเมืองเปลียกู โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 250 เฮกตาร์ ทุกวันนี้ ผู้คนในชุมชนนี้อยู่ในภาวะคับขันเนื่องจากราคาผักใบเขียวลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อชีวิตและผลผลิตของพวกเขาอย่างมาก

ตำบลอันฟูเป็นโรงเก็บพืชผักขนาดใหญ่ของเมืองเปลยกูมาช้านาน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 250 เฮกตาร์

สวนผักชีและต้นหอมขนาดเกือบ 1 เอเคอร์ของครอบครัวนางสาวฮวง ถิ ฮันห์ มีผู้ซื้อเพียงไม่กี่รายในปัจจุบัน เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว ผักชนิดนี้ถูกพ่อค้าซื้อไปในราคา 6,000 - 8,000 ดอง/กก. แต่ในช่วงเกือบ 2 สัปดาห์นี้ ราคาขายในสวนยังคงอยู่ที่ประมาณ 1,000 - 2,000 ดอง/กก.

“ผักชีและต้นหอมช่วงนี้กำลังโตดี แต่ราคาลดลงมาก คนขอซื้อน้อยลง จึงต้องปล่อยแปลงไว้หลายแปลงจนเก่าแล้วค่อยรื้อออก ถึงแม้ราคาจะลดลง แต่คนก็ยังพยายามปลูก เพราะที่นี่เราทำแต่ผักเป็นหลัก” นางสาวฮันห์เล่า

ชาวบ้านตำบลอันฟูเก็บเกี่ยวผักสลัด

นายเหงียน ทันห์ แลม (แขวงทองเญิ๊ต เมืองเปลยกู) เปิดเผยว่าในช่วง 10 วันที่ผ่านมา ราคาผักและผลไม้ลดลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะผักใบเขียว “เมื่อช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาผักและผลไม้สูงมาก ตอนนี้ราคาตกต่ำทำให้หลายครัวเรือนประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก เมื่อพิจารณาจากราคาผักในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ไม่รวมต้นทุนการลงทุนในปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ครอบครัวของฉันขาดทุน 3-4 ล้านดองต่อซาวอย่างแน่นอน” นายแลมวิเคราะห์

ในช่วง 10 วันที่ผ่านมา ราคาผักและผลไม้ลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะผักใบเขียว

นางเหงียน ถิ เฮียป ประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลอันฟู กล่าวว่า ตำบลทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกผักประมาณ 250 เฮกตาร์ พื้นที่นี้ส่วนใหญ่ถูกแปลงจากนาข้าวเป็นแปลงผัก ปีนี้ราคาผักลดลงอย่างมากเนื่องจากตลาดในจังหวัดภาคกลางมีผลผลิตมากเกินไป ทำให้ความต้องการผักนำเข้าจากเจียลายลดลง

“เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกผัก สมาคมและองค์กรต่างๆ ในชุมชนได้ระดมการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการผลิตส่วนหนึ่ง จากนั้นระดมผู้คนไปเก็บเกี่ยวและขนส่งผักและหัวพืชเพื่อส่งไปให้หน่วยทหารที่ทำหน้าที่ช่วยเหลือผู้คนในการกำจัดบ้านเรือนชั่วคราวที่ทรุดโทรมในพื้นที่เพื่อใช้เป็นอาหารสำหรับมื้ออาหารในแต่ละวัน” นางเหี้ปกล่าว

ตลาดผู้บริโภคที่ยากจน

เกษตรกรจำนวนมากในพื้นที่ปลูกผักกล่าวว่า สาเหตุประการหนึ่งของสถานการณ์ดังกล่าวคือการเปลี่ยนแปลงของตลาด เมื่อหลังเทศกาลตรุษจีน ความต้องการผักจะลดลงในขณะที่ผลผลิตผักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ส่งผลให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนและขาดเงินทุนที่จะลงทุนในพืชผลครั้งต่อไป

ราคาผักที่ตกต่ำส่งผลให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนและขาดเงินลงทุนในพืชผลครั้งต่อไป

นอกจากราคาจะตกต่ำแล้ว ตลาดการบริโภคผักยังซบเซาอีกด้วย ผักหลายชนิดยังอยู่ในภาวะ “ขายไม่ออก” ทำให้ผู้ค้าปลีกไม่กล้านำเข้ามาในปริมาณมาก

นางสาวเล ถิ เงิน พ่อค้าผักที่ตลาดกลางคืนเปลกู กล่าวว่า “คาดว่าปริมาณผักที่บริโภคในแต่ละวันลดลงเกือบ 30% เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ผักใบเขียวหลายชนิดขายไม่ทัน พอวันรุ่งขึ้นก็เหี่ยวเฉาและต้องทิ้งไป ถ้าเรานำเข้า เราก็จะสูญเสียเงิน แต่ถ้าไม่นำเข้า เราก็จะสูญเสียลูกค้า”

ในตลาด แม้ว่าพ่อค้าแม่ค้าจะคอยเสนอบริการอยู่ตลอดเวลา แต่ยังคงมีผู้ขายมากกว่าผู้ซื้อ นางเหงียน ถิ ทานห์ พ่อค้าผักที่ตลาดฟู่ดง (เมืองเปลยกู) บ่นว่า “ปกติหลังเทศกาลเต๊ด ราคาอาหารและผักจะเพิ่มขึ้น แต่ปีนี้ราคาลดลงมากเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ด เป็นเวลากว่าครึ่งเดือนแล้วที่ปริมาณผักที่ขายได้ในแต่ละวันค่อนข้างลดลง แม้ว่าคุณภาพและราคาจะสมเหตุสมผลก็ตาม”

พ่อค้าแม่ค้าผักที่ตลาดกลางคืนเปลกู

นางสาว Phan Thi Hoai Thuong รองประธานสมาคมเกษตรกรเมือง Pleiku แจ้งว่า เพื่อลดความเสี่ยงที่เกษตรกรผักจะสูญเสียรายได้ ทุกระดับและสมาคมเกษตรกรในเมือง Pleiku ได้ติดต่อพันธมิตรและช่องทางการบริโภคอย่างแข็งขันเพื่อขยายผลผลิตเพื่อช่วยเหลือเกษตรกร โดยเผยแพร่ให้เกษตรกรผู้ปลูกผักลดผลผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงการผลิตมากแต่ขายได้น้อย นอกจากนี้ สมาคมเกษตรกรของตำบลต่างๆ ยังยืนหยัดเพื่อช่วยเหลือด้วยการโพสต์ผักบนเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อช่วยให้ผู้คนบริโภคผักได้

จังหวัดเกียลายมีเป้าหมายที่จะพัฒนาและขยายพื้นที่ปลูกผักให้ได้ 30,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 สร้างพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น โดยให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ประมาณ 9,000 - 10,000 เฮกตาร์ ก่อตั้งพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยและเข้มข้นโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ปฏิบัติตามการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, เกษตรอินทรีย์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 700 เฮกตาร์ ผลผลิตผักของเกียลายอยู่ที่ประมาณ 1.3 - 1.4 ล้านตัน ซึ่งผลผลิตผักเพื่อการแปรรูปอยู่ที่ประมาณ 55,000 - 60,000 ตัน ตัวอย่างผักที่ตรวจสอบและทดสอบมากกว่า 95% เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย สัดส่วนพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น ซึ่งให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อยู่ที่ประมาณ 30 - 33% ของพื้นที่ปลูกผักทั้งหมดของจังหวัด มูลค่ามูลค่าการส่งออกผักอยู่ที่ประมาณ 55 - 60 ล้านเหรียญสหรัฐ

ที่มา: https://congthuong.vn/nguoi-dan-gia-lai-khoc-rong-vi-gia-rau-xanh-rot-the-tham-376295.html