คุยเรื่องดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ดอกไม้แต่ละดอกมีความหมายที่แตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้ว การเล่นดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนจะทำให้ครอบครัวมีโชค ความสงบสุข และความสุขในปีใหม่

Mỗi loài hoa có một ý nghĩa khác nhau nhưng tựu trung lại, chơi hoa ngày Tết đều mang đến cho gia đình may mắn, bình an, hạnh phúc trong năm mới.

ในบทกวีคลาสสิกเวียดนามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเรื่อง The Tale of Kieu ซึ่งเขียนขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 คำว่า "ดอกไม้" ปรากฏอยู่ 130 ครั้ง หากจะนับชื่อของดอกไม้แต่ละชนิด ตัวเลขอาจสูงถึง 4 หลัก ผู้ประพันธ์ The Tale of Kieu อย่าง Nguyen Du (1765-1820) คงเติบโตมาในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยดอกไม้และหญ้า ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงพวกมัน เขาฉลาดมากที่สามารถเปลี่ยนดอกไม้ให้เป็นสิ่งที่สามารถสื่อถึงความหมายมากมาย ทั้งในเชิงตัวอักษรและเชิงเปรียบเทียบ ในลักษณะที่คำพูดหรือวิธีการอื่นอาจไม่สามารถแสดงออกมาได้

ตอนเด็กๆ ฉันจำบทกวีของ Kieu ได้ดีจากเพลงที่แม่เคยร้องกล่อมให้ฉันหลับในเปล อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งฉันอายุได้ 5 หรือ 6 ขวบ ดอกไม้จึงกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของจิตใต้สำนึกของฉัน

ตอนนั้นเป็นช่วงปี ค.ศ. 1930 เราอาศัยอยู่บนถนน Hang Gai ซึ่งอยู่ใจกลางย่านเมืองเก่า ของฮานอย ในห้องเล็กๆ ชั้นบน เรามีแท่นบูชาเทพเจ้าเสือ โดยมีเสือตัวหนึ่งที่เป็นรูปเสือ ในวันแรกของเดือนจันทรคติ แม่ของฉันจะจุดธูปเทียนเพื่อบูชาเทพเจ้าเสมอ เครื่องบูชาประกอบด้วยชามน้ำฝนและจานดอกไม้ ในวันพิเศษนั้น ร้านขายดอกไม้ที่คุ้นเคยจะนำดอกไม้ที่ห่อด้วยใบตองและมัดด้วยไม้ไผ่มาให้แม่ของฉันเสมอ

มากกว่าการตกแต่ง

ในเวียดนาม ดอกไม้และธูปถือเป็นช่องทางการสื่อสารระหว่างมนุษย์กับเทพเจ้า กลิ่นหอมของดอกไม้และธูปหอมฟุ้งไปในอากาศ ชาวเวียดนามใช้คำนามรวมว่า huong-hoa ซึ่งแปลว่า "กลิ่นหอมของดอกไม้" เพื่ออ้างถึงเครื่องบูชา

ชาวเวียดนามระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งในการเลือกดอกไม้สำหรับถวายเครื่องบูชา โดยสามารถประดับบนแท่นบูชาได้เฉพาะดอกไม้บางชนิดเท่านั้น ดอกไม้ถวายเครื่องบูชา ได้แก่ ดอกโสน ดอกงาว ดอกหง ดอกลิลลี่ ดอกดอน ดอกกรงเล็บมังกร ดอกกล้วยไม้ ดอกเทียนหลี ดอกโมก ดอกบัว ดอกโป๊ยเซียน่า เป็นต้น ดอกมะลิไม่นำมาใช้บูชาเพราะดอกไม้ชนิดนี้บานและส่งกลิ่นหอมในตอนกลางคืน ดังนั้นผู้คนจึงคิดว่าเกี่ยวข้องกับการค้าประเวณี

ดอกงาวมีกลิ่นหอมมากสำหรับใช้แต่งกลิ่นชาและยาสูบ เนื่องจากดอกงาวมีขนาดเล็กและสวยงาม จึงใช้บรรยายรอยยิ้มอันแสนหวานตามเพลงพื้นบ้านต่อไปนี้

ยิ้มเหมือนดอกงาว

ผ้าโพกศีรษะมีลักษณะเหมือนดอกบัว

ดอกลิลลี่เป็นสีขาว แต่ต่างจากดอกลิลลี่ในยุโรป ตรงที่เคยใช้เฉพาะในงานศพและวันขอบคุณพระเจ้าเท่านั้น และไม่เคยให้เป็นของขวัญ ดอกโบตั๋นมีสีแดงหรือสีขาวอมเหลือง แต่ไม่มีกลิ่น ดอกกรงเล็บมังกรมีรูปร่างเหมือนกรงเล็บสัตว์และส่งกลิ่นเหมือนกล้วยสุก ต้นแมกโนเลียสีขาวขนาดเล็กมักปลูกในสวนของวัดและใช้แต่งกลิ่นยาสูบ ดอกมอร์นิ่งกลอรีเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่สามารถใช้ทำน้ำซุปได้

ดอกบัวเป็นดอกไม้ที่มีความสำคัญในหลายวัฒนธรรม เชื่อกันว่าดอกบัวเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดแรกบนโลกและยังคงปกคลุมผืนน้ำขนาดใหญ่มาจนถึงทุกวันนี้ ดอกบัวเป็นสัญลักษณ์ของอวัยวะเพศหญิง ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของชีวิตและความสุข ชาวพุทธและฮินดูถือว่าดอกบัวมีสีสันที่สวยงามและเป็นสัญลักษณ์แห่งคุณธรรม แม้ว่าจะเติบโตในโคลนก็ตาม ชาวเวียดนามมีเพลงพื้นบ้านเกี่ยวกับดอกบัวดังนี้

เกสรสีเหลือง ดอกสีขาว ใบสีเขียว

ใกล้โคลนแต่ไม่มีกลิ่นโคลน

ชาวพุทธเชื่อว่าเมื่อพระพุทธเจ้าประทับนั่งบนดอกบัว ดอกไม้จะสื่อถึงแก่นแท้ของพระองค์ ซึ่งไม่ถูกรบกวนจากความเสื่อมโทรมของการดำรงอยู่ทางโลก ไม่ว่าจะเป็นวัฏจักรแห่งชีวิต ความตาย หรือการเวียนว่ายตายเกิด ดังนั้น กลีบบัวและดอกตูมของดอกบัวจึงกลายมาเป็นลวดลายประดับตกแต่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในวัด

ราชพฤกษ์มีกลีบดอกสีแดงรูปร่างคล้ายหางนกฟีนิกซ์ ดอกใช้บูชาบูชา นอกจากนี้ยังใช้ประดับตกแต่งอีกด้วย

ในสมัยก่อน ชาวสวนจะไม่ขายดอกไม้ประดับ แต่จะตัดดอกไม้จากกิ่งมาขายเพื่อถวายเป็นเครื่องสักการะ เนื่องจากผู้คนรักความสวยงาม ผู้คนจึงมักปลูกดอกไม้เอง พวกเขาสร้างลานพิเศษสำหรับปลูกพืชประดับรวมทั้งดอกไม้ “สวน” เหล่านี้มักเป็นบ่อน้ำหรือแท็งก์น้ำขนาดเล็กที่มีภูเขาจำลองอยู่ตรงกลาง ล้อมรอบด้วยกระถางดอกไม้บนฐานดินเผา

ปัจจุบันหลายคนปลูกดอกไม้เป็นงานอดิเรก พวกเขาปลูกดอกไม้นานาชนิด เช่น กล้วยไม้ คาเมลเลีย เบญจมาศ วูลฟ์เบอร์รี่ แมกโนเลีย ดาเลีย คาร์เนชั่น มะเขือม่วง (หรือมะเขือม่วงในตระกูลแมกโนเลีย) ลิลลี่ มะลิ ซีเรียส กุหลาบ ดอกพีช ดอกแอปริคอต ดอกนาร์ซิสซัส คาเมลเลีย ชบา ฯลฯ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผู้ชื่นชอบดอกไม้มักเป็นนักวิชาการ พวกเขาจึงเลือกปลูกเฉพาะดอกไม้ที่สื่อถึงคุณธรรมตามประเพณีเท่านั้น

กล้วยไม้เป็นดอกไม้ที่คนรักสวนต้องมี เพราะเชื่อว่าดอกกล้วยไม้เป็นตัวแทนของความสูงศักดิ์ของปราชญ์โบราณและธรรมชาติอันบริสุทธิ์ของผู้หญิง บางคนชอบกล้วยไม้สีขาวมุกเพราะกลิ่นหอมอ่อนๆ

ปรัชญาส่วนตัว

ดอกไม้ชนิดอื่นก็มีความหมายตามปรัชญาของผู้ปลูกดอกไม้เช่นกัน ดอกเบญจมาศ ดอกไม้ประจำฤดูใบไม้ร่วง เป็นสัญลักษณ์ของความสุภาพ มีลักษณะสง่างาม และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ดอกไม้ราชินีราตรี คือ ดอกกระบองเพชร ดอกมีขนาดใหญ่เท่ากับชามข้าวสาร บานเฉพาะตอนกลางคืนเท่านั้น และมีสีขาวบริสุทธิ์ นักปราชญ์ชรานิยมนั่งดื่มไวน์ขณะชมดอกราชินีราตรีบาน

บางคนเชื่อว่าชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ที่นำดอกกุหลาบเข้ามาในเวียดนาม เพราะก่อนหน้านั้น ดอกไม้ชนิดนี้ไม่เคยปรากฏในวรรณกรรมเวียดนามเลย แม้แต่ในวรรณกรรมของเขียว นี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ดอกกุหลาบไม่ได้รับความนิยมในวรรณกรรมเวียดนามเท่ากับดอกไม้ชนิดอื่น

ชบาเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่ง เมื่อออกดอก ดอกจะมีสีขาว แต่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงอย่างรวดเร็วและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ดอกไม้ชนิดนี้จึงเป็นสัญลักษณ์ของความงามชั่วครั้งชั่วคราว

คามิลเลียเป็นพันธุ์ไม้ดอกชนิดหนึ่งที่มีดอกสีแดงสดและเกสรตัวเมียสีเหลือง นอกจากนี้ยังเป็นไม้ดอกที่นักวิชาการด้านประเพณีนิยมชื่นชอบอีกด้วย

ดอกไม้บางชนิดมีความเกี่ยวข้องกับวันตรุษจีนของเวียดนาม ดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงเทศกาลเต๊ตคือดอก Mai (แอปริคอตสีขาว แอปริคอตสีเหลือง) ซึ่งเป็นหนึ่งในดอกไม้แรกๆ ที่บานเพื่อสื่อถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งสื่อถึงจิตวิญญาณของสุภาพบุรุษ ตามความเชื่อของหลายๆ คน ยิ่งดอกแอปริคอตมีกลีบมากเท่าไร บ้านก็จะยิ่งโชคดีและเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นในปีใหม่

ในภาคใต้ ผู้คนจะตกแต่งบ้านด้วยดอกแอปริคอตสีเหลืองในช่วงเทศกาลเต๊ด สีเหลืองของดอกแอปริคอตถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรืองมาช้านาน ผู้คนมักจะประดับดอกแอปริคอตในช่วงเทศกาลเต๊ดเพื่ออวยพรให้ปีใหม่มีความเจริญรุ่งเรืองและมั่งคั่ง

คนทางภาคเหนือนิยมดอกพีชที่มีกลีบดอกสีแดงสดหรือสีชมพู ดอกพีชไม่เพียงแต่ทำให้บ้านดูอบอุ่นเท่านั้น แต่ตามหลักฮวงจุ้ยแล้ว ดอกพีชยังนำโชคลาภมาสู่เจ้าของบ้านในช่วงปีใหม่ด้วย เพราะกิ่งพีชหรือต้นพีชบอนไซเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ เพราะมีใบ ดอกตูม ดอก และผลอ่อน ในภาพวาดพื้นบ้าน ภาพวาดสี่แผงแสดงถึงดอกไม้สี่ชนิดในหนึ่งปี และดอกพีชเป็นตัวแทนของฤดูใบไม้ผลิ ดอกพีชเป็นพลังหยาง ดังนั้นการเล่นกับดอกพีช ดอกพีชเหี่ยว ดอกพีชสูงเจ็ดนิ้ว หรือดอกพีชสีขาวจะพาพลังหยางมาสู่บ้าน หากเป็นช่วงเทศกาลตรุษจีน สีชมพูของดอกพีชจะทำให้บ้านอบอุ่นและทำให้สมาชิกในครอบครัวใกล้ชิดกันมากขึ้น

ดอกโบตั๋นและดอกนาร์ซิสซัสก็เป็นดอกไม้ประจำเทศกาลตรุษจีนเช่นกัน ผู้ที่ชื่นชอบดอกไม้มักจะจัดดอกไม้เป็นชุดๆ ได้แก่ ชุดเพื่อนสี่คน (สำหรับเพื่อน) ได้แก่ ดอกแอปริคอต ดอกกล้วยไม้ ดอกเบญจมาศ และไม้ไผ่ ชุดสี่ฤดูกาล (สี่ฤดูกาล) ได้แก่ ดอกแอปริคอต (ฤดูใบไม้ผลิ) ดอกบัว (ฤดูร้อน) ดอกเบญจมาศ (ฤดูใบไม้ร่วง) และต้นสน (ฤดูหนาว)

ในชนบทก็มีดอกไม้ชนิดอื่นๆ เช่นกัน ชบาขึ้นตามรั้ว หญ้าหางหมามีใบและดอกสีแดง ส่งกลิ่นหอมในตอนกลางคืน ข้างถังเก็บน้ำฝนมีกล้วยไม้และดอกหมาก ซึ่งดอกอ่อนๆ ส่งกลิ่นหอมฟุ้งในยามเช้า ฟักทองสีเหลืองสดใสบานบนหลังคามุงจาก กุหลาบป่าประดับพุ่มไม้ริมรั้ว ต้นไดหลิงศักดิ์สิทธิ์ยืนต้นอย่างสง่างามในสวนของเจดีย์และวัดต่างๆ ส่วนต้นนุ่นก็แผ่พรมดอกไม้สีแดงสดด้านหน้าลานบ้านส่วนกลาง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชีวิตของผู้คนได้รับการพัฒนามากขึ้น และความต้องการทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณก็หลากหลายและหลากหลายมากขึ้น นอกจากพีช แอปริคอต คัมควอต ฯลฯ แล้ว ยังมีต้นไม้อื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย เช่น ต้นไม้ที่มีรูปทรงบอนไซที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวหรือดอกไม้นำเข้า

แหล่งที่มา