ความงดงามของพื้นที่ชายแดนจ่าวด๊กในช่วงฤดูน้ำหลาก

ฤดูน้ำท่วมประจำปีเปรียบเสมือน 'คำสัญญา' ของธรรมชาติที่นำมาซึ่งความงามอันเรียบง่าย ผลิตภัณฑ์สดใหม่ และอารมณ์ทั้งสุขและเศร้ามากมายให้กับเมืองจาวดอก ( อานซาง )

ความงดงามของทุ่งน้ำอันกว้างใหญ่ใน จ่าวด๊ก อันซาง (ที่มา: VNE)

เมืองเจาด๊ก (จังหวัดอานซาง) ตั้งอยู่ที่จุดบรรจบของแม่น้ำสามสาย ซึ่งเป็นจุดที่แม่น้ำเจาด๊กไหลมาบรรจบกับแม่น้ำเฮา ในแต่ละปี ฤดูน้ำหลากไม่เพียงแต่จะมอบความอุดมสมบูรณ์ของตะกอนดินและผลผลิตทางการเกษตรมากมายเท่านั้น แต่ยังมอบความงดงามที่แตกต่างให้กับเมืองแห่งสายน้ำแห่งนี้อีกด้วย

ฤดูน้ำหลากจึงกลายมาเป็น “แบรนด์” ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกลมาช้านาน

“การเต้นรำ” ตกปลายามพระอาทิตย์ตกดินบนทุ่งท่าลาที่น้ำท่วมขัง สร้างภาพธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ (ที่มา: VNE)

ฤดูน้ำหลากนำพาทัศนียภาพอันน่าประทับใจมาสู่อานซาง น้ำไม่ได้ไหลเชี่ยวกรากเหมือนน้ำท่วม แต่กลับค่อยๆ เอ่อล้นขึ้นทุกวัน ค่อยๆ เติมเต็มแม่น้ำ คลอง ทะเลสาบ และอื่นๆ ทุ่งหญ้าเขียวขจีที่เคยอุดมสมบูรณ์บัดนี้จมอยู่ใต้น้ำสีขาว ไกลออกไปคือเทือกเขาแธตเซินอันน่าพิศวงท่ามกลางแสงแดด ผืนแผ่นดินอันกว้างใหญ่ไพศาลดูเหมือนจะได้รับการตกแต่งใหม่ เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์

ทุกฤดูน้ำหลาก ผู้คนในโลกตะวันตกต่างได้รับพรจากธรรมชาติด้วยผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ นำมาซึ่งประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ และคุณค่าทางอาหาร ตะกอนดินสีแดงจากต้นน้ำพัดพามา ปลาและกุ้งมากมายนับไม่ถ้วนแห่กันมา เช่น ปลาลิ้นหมา ปลาช่อน ปลาเพิร์ช และปลาลาย... ไม่เพียงแต่อาหารทะเลเท่านั้น ฤดูน้ำหลากยังนำพาผลไม้และผักขึ้นชื่ออื่นๆ มาด้วย เช่น ดอกเดียนเดียน ดอกบัว ราอูนฮุต และผลไม้คานาเรียม...

ผู้คนจับปลาลินห์ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฤดูน้ำหลาก ปลาลินห์อ่อนในช่วงต้นฤดูจะนำมาทำเป็นอาหารจิ้มน้ำส้มสายชู ส่วนปลาลินห์ที่โตเต็มที่เมื่อปลายฤดูจะนำมาทำน้ำปลาลินห์ (ที่มา: VNE)

หลังจากทำการเกษตรมาเกือบปี ฤดูน้ำหลากเป็นช่วงเวลาที่ผืนดินได้พักตัว ชะล้างสารพิษ และปล่อยตะกอนน้ำใหม่ ดังนั้น ในช่วงฤดูนี้ เกษตรกรจึงเปลี่ยนอาชีพ แทนที่จะ ทำการเกษตร พวกเขากลับหันไปแสวงหาประโยชน์จากทรัพยากรอันอุดมสมบูรณ์จากแม่น้ำ การทำประมงแบบแห การจับปลาแบบแห และการทอดแห... เป็นวิธีการจับปลาแบบง่ายๆ ที่ชาวตะวันตกคุ้นเคย เหมาะสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก

ไม่เพียงแต่คุณจะได้ล่องเรือไปตามคลองวิญเตอและทุ่งนาในช่วงฤดูน้ำหลากเท่านั้น คุณยังสามารถเยี่ยมชมหมู่บ้านลอยน้ำซักเมา (Sac Mau) ที่จุดเชื่อมต่อแม่น้ำเจาด็อก (Chau Doc) ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากในปัจจุบัน นอกจากนี้ โรงแรมวิคตอเรีย เฉาด็อก (Victoria Chau Doc) ริมแม่น้ำเจาด็อก (Chau Doc) ยังเป็นที่พักอันสมบูรณ์แบบที่คุณสามารถชมวิวทิวทัศน์ของฤดูน้ำหลากได้ตลอดทั้งช่วงที่จุดเชื่อมต่อแม่น้ำ

หมู่บ้านลอยน้ำ Chau Doc (ที่มา: Gonatour)

เปรียบเสมือน “คำสัญญา” ของธรรมชาติ ฤดูน้ำหลากประจำปีนำพาความงามอันเรียบง่าย ผลผลิตสดใหม่ และอารมณ์ทั้งสุขและเศร้ามาสู่เมืองอันซาง ไม่เพียงแต่เป็นฤดูแห่งการล้างนา ฤดูแห่งการจับปลาที่ทำกำไรได้เท่านั้น แต่ยังเป็นฤดูแห่งความทรงจำอีกด้วย แม้ว่าฤดูน้ำหลากในปัจจุบันจะแตกต่างจากอดีตอย่างสิ้นเชิง แต่สำหรับผู้ที่เกิดและเติบโตริมแม่น้ำโขง ฤดูน้ำหลากยังคงเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำเสมอ

ที่มา: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html