จากข้อมูลของ Taste Atlas ก๋วยเตี๋ยว Quang เป็นอาหารประจำท้องถิ่นของชาว Quang Nam และเป็นอาหารจานโปรดของผู้คนมากมายในเวียดนาม
นักชิมสามารถทานก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ได้กับกุ้ง เนื้อ ไข่ ปลาไหล ไก่ เนื้อวัว กบ ปลาช่อน... พร้อมน้ำซุปหวานเค็ม ขึ้นอยู่กับว่าปรุงที่ไหน และผักสด เช่น โหระพา กะหล่ำปลี ผักกาดหอม... นอกจากนี้ มักทานคู่กับกระดาษห่อข้าวและถั่วลิสงอีกด้วย
อาหารจานอื่นๆ ที่ติดอันดับ 10 ตามการจัดอันดับของ Taste Atlas ได้แก่ มีทโลฟ ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบใต้ เนื้อเขย่า ปอเปี๊ยะกุ้ง เฝอเนื้อ สตูว์เนื้อ น้ำจิ้ม ปอเปี๊ยะ สด และซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้
ในรายชื่ออาหารเวียดนามแสนอร่อย 100 รายการที่แนะนำโดย Taste Atlas อาหารประจำของฮอยอันอย่าง Cao Lau อยู่ในอันดับที่ 49
ก่อนหน้านี้ในเดือนมีนาคม 2567 Taste Atlas ยังได้จัดอันดับก๋วยเตี๋ยว Quang ไว้ในรายชื่อ 100 เมนูที่ดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย
ที่มา: https://baoquangnam.vn/my-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-theo-taste-atlas-3139054.html
การแสดงความคิดเห็น (0)