Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

วันหนึ่งกับชาวนา Tram Lac

สุดสัปดาห์ผมไปเที่ยว Tram Lac ฝนตกเมื่อคืนก่อนไม่ได้ทำให้พื้นเป็นโคลน เพราะถนนทุกเส้นที่ผมผ่านถูกเสริมความแข็งแรงและเทคอนกรีตไว้หมดแล้ว

Báo Long AnBáo Long An10/06/2025

สุดสัปดาห์ผมไปเที่ยว Tram Lac ฝนตกเมื่อคืนก่อนไม่ได้ทำให้พื้นเป็นโคลน เพราะถนนทุกเส้นที่ผมผ่านถูกเสริมความแข็งแรงและเทคอนกรีตไว้หมดแล้ว

ตรัมลักเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในตำบลมีฮาญบั๊ก อำเภอดึ๊กฮวา จังหวัด ลองอาน มีทั้งความเร่งรีบวุ่นวายของเมืองใหญ่และความสงบสุขเรียบง่ายของชนบท ผมมีนิสัยชอบไปเยี่ยมชมสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ทุกครั้งที่มาเยือนดินแดนใหม่ เพราะ "ดินแดนนี้มีพระเจ้าเป็นของตัวเอง" ผู้คนจึงไม่สามารถเป็นมิตร ไม่สามารถ "แสดงหัวใจ" ต่อคนแปลกหน้าที่ไม่เคารพบรรพบุรุษได้ เช้าวันนั้น ณ หมู่บ้านตรัมลัก ผมยืนนิ่งอยู่หน้าวัดของเหงียนวันกวาและฟานกงฮอนเป็นเวลานาน ไม่ใช่เพื่อขอพรให้การเดินทางเพื่อธุรกิจ "ราบรื่น" แต่เพื่อรำลึกถึงและชื่นชมวีรบุรุษเช่นเดียวกับผู้คนที่นี่

คุณเหงียน วัน ลี ประสบความสำเร็จในการนำเสนอผลิตภัณฑ์สีเขียวที่สะอาดให้กับผู้บริโภค

ด้านหลังวัดมีถนนคอนกรีตขนาดใหญ่ที่นำไปสู่บ้านของนายเหงียน วัน ลี เกษตรกร ผู้ใส่ใจในกระบวนการผลิตที่สะอาดและใส่ใจเสมอมา ก่อนหน้านี้ นายลีเคยสอนวิชาเกษตรกรรมสะอาดระดับกลาง และมีประสบการณ์ด้าน เกษตรกรรมสะอาด ในจังหวัด บิ่ญเซือง เมื่อพ่อแม่ของเขาแก่ชรา เขาและภรรยาจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจเพื่อมีเวลาดูแลพวกเขา

ฮันบัคของฉันเคยเป็นพื้นที่ดินเหนียว มีหญ้ากกขึ้นอยู่มากมาย ชาวบ้านมักเก็บหญ้ากกในเวลาว่าง แต่งานนี้พอซื้อข้าวได้เท่านั้น ไม่ได้ช่วยให้ร่ำรวยขึ้นเลย คุณลีคิดว่า "ลำต้นของต้นกกมันกลวง เอามาทำฟางได้ ทำไมเราไม่ปรับปรุงมันเสียใหม่ แทนที่จะปล่อยให้มันลอยไปตามชนบทตลอดไปล่ะ"

ด้วยความรู้ความเชี่ยวชาญอย่างลึกซึ้ง เขาจึงประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์อัลมอนด์อินเดียพันธุ์ NNX2020 ได้อย่างสมคำร่ำลือ ด้วยข้อดีคือมีท่อขนาดใหญ่ เปลือกหนา และระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนาน (ทำให้เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยไม่ต้องตัดทั้งหมดในคราวเดียว) เขาจึงได้ริเริ่มให้คนงานผลิตเครื่องตัดและอบแห้งอัลมอนด์อินเดีย คุณลี กล่าวว่า การอบแห้งเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด หากต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สวยงาม วัตถุดิบต้องได้มาตรฐาน ท่อต้องหนา และมีอายุที่เหมาะสม

ขั้นตอนการทำความสะอาดภายในฟางกก

การทำ ฟางกก ต้องผ่าน 8 ขั้นตอน หลังจากตัดแล้ว ฟางจะถูกนำส่งไปยังบ้านเรือนเพื่อแปรรูปและทำความสะอาดภายในบ้าน ด้วยเหตุนี้ หลายครัวเรือนจึงมีงานทำและมีรายได้เสริม

ในตำบลมีฮาญบั๊ก ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกกกประมาณ 150 เฮกตาร์ ในปีที่ราคาดี เกษตรกรมีกำไรมากกว่า 100 ล้านดอง คุณลีขายฟางกกให้กับบริษัทในราคา 300 ดองต่อฟาง ในราคานี้ เป็นเรื่องยากที่ผลิตภัณฑ์นี้จะเข้าถึงตลาดมวลชน อย่างไรก็ตาม ฟางกกของเขายังคงขายดี เพราะมีกลุ่มลูกค้าเฉพาะของตัวเอง

จากเดิมที่เป็นพืชป่าที่เติบโตในป่าพรุสารส้ม ต้นกกในมณฑลหลงอันได้รับการ "ยกระดับ" เมื่อนำไปใช้ในร้านอาหารและโรงแรมระดับไฮเอนด์ในประเทศที่มีตลาดรองรับสูง คุณหลี่กล่าวว่า "สิ่งสำคัญคือผมประสบความสำเร็จในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สะอาดสู่ผู้บริโภค ฟางกกนี้ปราศจากสารกันบูดโดยสิ้นเชิง"

แม้จะเริ่มต้นจากความยากจน แต่ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่องและทำงานหนัก คุณนายเหงียน ถิ นุง และสามีก็มีทรัพย์สินที่ใครๆ หลายคนใฝ่ฝัน

ห่างจากบ้านคุณลีไปไม่กี่กิโลเมตรก็ถึงฟาร์มไก่ของคุณเหงียน ถิ นุง เกษตรกรชื่อดังของย่านนี้ พอเข้าไปในบ้านที่กว้างขวางและเย็นสบาย ฉันก็ชมเธอ เธอยิ้มแล้วพูดว่า "สมัยก่อนมันไม่เป็นแบบนั้นหรอก ตอนแต่งงานใหม่ๆ บ้านมันเล็กมาก เราต้องก้มตัวเข้าออก ไม่งั้นหัวจะโขก"

เพื่อหลีกหนีความยากจน ทั้งคู่จึงทำงานหนักมาก เธอทำงานเป็นช่างเย็บผ้า ส่วนเขาปลูกถั่วลิสงทั้งเพื่อครอบครัวและเพื่อผู้อื่น ทั้งกลางวันและกลางคืน เมื่อใดก็ตามที่มีพื้นที่ว่างรอบบ้าน เธอจะปลูกต้นสควอชสักสองสามต้น รอวันที่มันออกผลเพื่อขายเพื่อหาเงินมาเลี้ยงดูลูกๆ

ตรัมแลคมีไก่ชนสายพันธุ์คอแดงที่มีชื่อเสียงในเรื่องขนาดตัวใหญ่ (ไก่โตเต็มวัยแต่ละตัวมีน้ำหนัก 3.2-3.8 กิโลกรัม) ปราศจากโรค และเนื้อไก่อร่อย ในปี พ.ศ. 2550 เธอและสามีได้คัดเลือกไก่คุณภาพดีมาเพาะพันธุ์ เธอคิดว่า “ไก่พันธุ์นี้อร่อย ถ้าอยากขยายพันธุ์และร่ำรวย จำเป็นต้องมีตู้ฟักไข่ ซึ่งยังไม่มีใครในพื้นที่นี้ทำมาก่อน”

นางสาวเหงียน ถิ นุง ร่ำรวยจากการเลี้ยงไก่พื้นเมืองแบบปล่อยอิสระ

การซื้อตู้ฟักไข่ขนาด 300 ฟองเป็นเรื่องยากมากสำหรับเธอ เพราะในสมัยนั้นสินค้าชนิดนี้ยังหาได้ยากในท้องตลาด จากนั้นเธอก็ขยายฝูงไก่อย่างรวดเร็ว จนมีจำนวนถึง 1,700 ตัว เธอขายทั้งไก่เนื้อและไก่แม่พันธุ์ ด้วยคุณภาพที่อร่อย ไก่ชนคอแดงจึงมีราคาแพงกว่าไก่พันธุ์อื่นถึง 30-40% แต่ก็ยังมีไม่เพียงพอ ทุก ๆ 5 วัน เธอขายลูกไก่ได้หนึ่งชุด โดยใช้เงินจำนวนนี้จ่ายเป็นค่าใช้จ่ายประจำวัน และเมื่อถึงฤดูเลี้ยงไก่ เธอก็ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ คาดการณ์ว่าในแต่ละปี เธอและสามีทำกำไรได้หลายร้อยล้านดองจากการเลี้ยงไก่

สิ่งที่พิเศษคือคุณนุงเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระเป็นหลักโดยใช้เกษตรอินทรีย์ แหล่งอาหาร (ข้าวโพดและข้าว) ปลูกโดยสามีและภรรยาของเธอเอง โดยใช้มูลไก่จากฟาร์ม มูลไก่ส่วนเกินจะถูกนำไปใช้เลี้ยงปลา เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งแวดล้อมจะไม่เกิดมลภาวะ บางครั้งพวกเขาก็ทำเค้กขายด้วย "เพื่อความสนุกและจริงจัง ฉันและสามีได้เงินคนละ 500,000 ดอง" คุณนุงกล่าว เธอขยันหมั่นเพียรเรียนรู้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคใหม่ๆ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ปรับเปลี่ยนระบบดิจิทัลอย่างแข็งขัน ซึ่งทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพสูง นอกจากนี้ เธอยังบริจาคที่ดินเพื่อสร้างถนนและดำเนินงานด้านประกันสังคมอีกด้วย

คุณเดียน (ตำบลมีฮันห์บั๊ก อำเภอดึ๊กฮวา) “ใช้ชีวิตอย่างสุขสบาย” ด้วยอาชีพตัดหญ้ากก โดยมีรายได้วันละ 500,000-600,000 ดอง

ชุมชน Tram Lac กำลังฟื้นตัวจากการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมและบริการ เกษตรกรในพื้นที่จึงกำลังปรับตัวเพื่อรับมือกับสถานการณ์ดังกล่าว พวกเขาผลิตสินค้าเกษตรที่สะอาด ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีให้ทันยุคสมัย เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขายังคงรักษาความจริงใจ ความรัก และการสนับสนุนซึ่งกันและกันเพื่อพัฒนาไปด้วยกัน

เฉา ถั่นห์

ที่มา: https://baolongan.vn/mot-ngay-voi-nong-dan-tram-lac-a196795.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์