มีเพียงประมาณร้อยละ 13 ของสหกรณ์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า

สหกรณ์กว่า 4,000 แห่งมีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า

นี่คือตัวเลขที่แสดงในฟอรั่ม "การปรับโครงสร้าง ภาคการเกษตร : แนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าภาคการเกษตรที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน" ซึ่งจัดโดยนิตยสาร Business Magazine (VnBusiness) เมื่อเช้าวันที่ 28 สิงหาคม ณ กรุงฮานอย

ภาพรวมของฟอรั่ม (ภาพ: เหงียน ฮันห์)

ในการเปิดงาน คุณ Cao Xuan Thu Van ประธานสหพันธ์สหกรณ์เวียดนาม ได้กล่าวว่า ปัจจุบัน ทั่วประเทศมีสหกรณ์มากกว่า 4,000 แห่งที่เข้าร่วมในการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า (คิดเป็นเกือบร้อยละ 13 ของจำนวนสหกรณ์ทั้งหมด) โดยมีการพัฒนาการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าในรูปแบบที่หลากหลายตามขั้นตอนในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร

คุณ Cao Van Thu Van กล่าวว่า เพื่อส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของเวียดนาม การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนถือเป็นประเด็นสำคัญในการปรับโครงสร้างภาคเกษตร เพื่อตอบสนองตลาดต่างประเทศที่กำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยมีข้อตกลงการค้าเสรีที่ลงนามและเจรจาเกือบ 20 ฉบับ และเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศที่มีประชากรมากกว่า 100 ล้านคน

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องตระหนักถึงความจริงที่ว่ายังคงมีข้อจำกัดและความท้าทายหลายประการสำหรับการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรอย่างยั่งยืน ข้อจำกัดที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในปัจจุบันคือ ความเชื่อมโยงระหว่างผู้มีบทบาทในขั้นตอนเดียวกัน (การเชื่อมโยงแนวนอน) และระหว่างขั้นตอนต่างๆ (การเชื่อมโยงแนวตั้ง) ในห่วงโซ่คุณค่ายังคงไม่แน่นหนา ความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคยังไม่แข็งแกร่งเท่าที่ควร

ไม่เพียงเท่านั้น จำนวนสหกรณ์ที่สร้างแบรนด์สินค้ายังมีไม่มากนัก และมูลค่าการแข่งขันในตลาดก็ไม่สูงนัก สหกรณ์ที่มีศักยภาพในการจัดตั้งและเชื่อมโยง ส่งเสริมบทบาทของสะพานเชื่อมที่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง และสามารถขยายไปสู่การพัฒนาการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่ายังมีอยู่น้อย

ดังนั้น ในการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรม เพื่อให้ห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรของเวียดนามสามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ จึงจำเป็นต้องเอาชนะข้อจำกัดเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคอย่างใกล้ชิด ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องเสริมสร้างและพัฒนาองค์กรการผลิตแบบรวมและการเชื่อมโยงแนวตั้งระหว่างผู้มีบทบาทในห่วงโซ่อุปทาน

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร Hoang Trong Thuy ให้ความเห็นว่า FTA ไม่เพียงแต่มีกำลังการผลิตที่มากมายและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังสร้างข้อได้เปรียบในการแข่งขันมหาศาลสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงเชิงยุทธศาสตร์ และมีจุดแข็งจากความมุ่งมั่นในการลดภาษีศุลกากรอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ในอนาคตอันใกล้นี้ การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามยังคงเผชิญกับความท้าทายหลัก 5 ประการ ได้แก่ ราคาของวัตถุดิบปัจจัยการผลิตที่สูง ต้นทุนการขนส่งและโลจิสติกส์ที่ไม่มีทีท่าว่าจะลดลง นโยบายการนำเข้าของประเทศต่างๆ ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ข้อกำหนดมาตรฐานคุณภาพที่เพิ่มมากขึ้น ผู้บริโภคต่างชาติมีแนวโน้มที่จะรัดเข็มขัดในการใช้จ่ายเนื่องจากแรงกดดันด้านเงินเฟ้อ

ในขณะเดียวกัน ในบริบทของการคาดการณ์ว่าราคาพลังงาน โดยเฉพาะราคาอาหารจะสูง จึงก่อให้เกิดความท้าทายในการสร้างความมั่นคงทางอาหารและการลดมูลค่าส่วนเกิน ความท้าทายข้างต้นทำให้เวียดนามต้องมีนโยบายที่สอดประสานและมีประสิทธิภาพ เพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานการส่งออกสินค้าเกษตรโลก

การเสริมสร้างความเชื่อมโยง

ดังนั้น นอกเหนือจากการแก้ปัญหาในการจัดการการผลิต การปรับปรุงคุณภาพ การปรับปรุงการออกแบบ การสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งและมีชื่อเสียงในตลาดส่งออก การส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า การเสริมสร้างระบบข้อมูลตลาด เพื่อส่งเสริมกิจกรรมการเชื่อมโยง คุณ Hoang Trong Thuy กล่าวว่า ผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกในฐานะผู้ดำเนินการในห่วงโซ่อุปทาน จำเป็นต้องดำเนินการเชิงรุกและลงนามบันทึกความเข้าใจเกี่ยวกับการเชื่อมโยง จากนั้นดำเนินการลงนามในสัญญาอย่างเป็นทางการกับครัวเรือนผู้ผลิตในพื้นที่วัตถุดิบที่วางแผนไว้ ในทิศทางของสัญญาที่ให้การรับประกันการบริโภคผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับครัวเรือนเกษตรกร

ในขณะเดียวกัน ในฐานะศูนย์กลางของห่วงโซ่อุปทาน ผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกจำเป็นต้องมีการเชื่อมต่ออย่างใกล้ชิดกับระบบสารสนเทศของสมาชิกรายอื่นๆ ในห่วงโซ่อุปทาน การแบ่งปันและการเชื่อมต่อที่มีประสิทธิภาพจะช่วยให้ข้อมูลครบถ้วน ถูกต้อง และทันท่วงทีแก่สมาชิกทุกคนในห่วงโซ่อุปทาน ช่วยสร้างสมดุลระหว่างการจัดซื้อ การจัดเก็บ และการขนส่งที่ดีขึ้น เพื่อลดความผันผวนของอุปสงค์และอุปทานในตลาด และค่อยๆ ตอบสนองความต้องการในการติดตามแหล่งที่มาของสินค้าเกษตรส่งออก

สำหรับกระทรวงและภาคส่วนต่างๆ ควรมีกลไกจูงใจและการสนับสนุนที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มและขยายการลงทุน การเชื่อมโยง และการถ่ายทอดเทคโนโลยีไปสู่การจัดตั้งโรงงานแปรรูปขนาดใหญ่ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแปรรูป เพิ่มอัตราการประมวลผลเชิงลึก สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และตอบสนองความต้องการที่สูงของตลาดโลก

ในส่วนของเจ้าหน้าที่ นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง เกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า การเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างผู้มีบทบาทในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค เป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพและสร้างความยั่งยืน รัฐจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุน สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์ ธุรกิจ และเกษตรกรร่วมมือกัน ขณะเดียวกัน การสร้างห่วงโซ่อุปทานตามรูปแบบ “จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร” จะช่วยปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและเพิ่มมูลค่าเพิ่ม นอกจากนี้ การปรับปรุงและปรับเปลี่ยนนโยบายสนับสนุน ส่งเสริมการพัฒนาสหกรณ์การเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหกรณ์รูปแบบใหม่...

เพื่อให้ภาคการเกษตรของเวียดนามพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพิ่มประสิทธิภาพ และพัฒนาอย่างยั่งยืนในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร มีส่วนร่วมในการสร้างและยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดโลก นี่ไม่เพียงเป็นภารกิจของภาคการเกษตรเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยความพยายามร่วมกันของสังคมทั้งหมด ตั้งแต่หน่วยงานของรัฐ วิสาหกิจ สหกรณ์ ไปจนถึงเกษตรกร” รองรัฐมนตรีเน้นย้ำ

ที่มา: https://congthuong.vn/moi-co-khoang-gan-13-hop-tac-xa-tham-gia-lien-ket-chuoi-gia-341976.html