รูปแบบความร่วมมือของกลุ่มชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนาม

บนเว็บไซต์ของสหกรณ์เกษตรกร VEGGI ในพื้นที่นิวออร์ลีนส์ตะวันออกของนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา (สหรัฐอเมริกา) กำลังฉลองครบรอบ 10 ปีของการพัฒนา VEGGI ก่อตั้งขึ้นหลังจากภัยพิบัติน้ำมันรั่วไหลในอ่าวเม็กซิโกเมื่อปี 2010 ซึ่งทำให้ภาคอุตสาหกรรมอาหารทะเลต้องหยุดชะงัก VEGGI ได้นำเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งชาวเวียดนาม-อเมริกันมาทำงานโดยใช้ความลับของการทำฟาร์มที่พวกเขาได้มาจากเวียดนาม ตั้งแต่นั้นมา VEGGI ก็ได้รับการพิจารณาให้เป็นผู้ช่วยเหลือชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนามจำนวนมากในพื้นที่นิวออร์ลีนส์ตะวันออกในขณะที่หาเลี้ยงชีพ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าว NOLA.com

Mô hình hợp tác xã của một nhóm người Mỹ gốc Việt - Ảnh 1. — สหกรณ์เกษตรกร VEGGI ผลิตผลผลิตทางการเกษตรมากกว่า 4.5 ตัน/ปี

ในช่วง 10 ปีแรก VEGGI ผลิตผลผลิตได้มากกว่า 4.5 ตันต่อปี ผลผลิตส่วนใหญ่เป็นผักจากลุยเซียนาและเวียดนาม มีจำหน่ายในตลาดนัดเกษตรกรและปรากฏอยู่ในเมนูของร้านอาหารหรูในนิวออร์ลีนส์ เพื่อให้ได้ผลผลิตดังกล่าว สมาชิกจึงทำงานหนักบนพื้นที่ 0.6 เฮกตาร์ที่ตั้งอยู่ระหว่างลานจอดรถและบ้านชานเมืองแถวหนึ่ง “มันเป็นงานหนัก แต่ฉันชอบ” Thanh Nguyen วัย 77 ปี กล่าวขณะทำงานในฟาร์ม ขณะที่ Tham Nguyen สามีของเธอวัย 81 ปี กำลังซ่อมเครื่องไถดิน

ด้านหลังฟาร์มของ VEGGI เป็นสวนผลไม้ที่ปลูกมะนาว พีช แอปเปิล และอื่นๆ อีกมากมาย ตรงกลางเป็นฟาร์มไก่ที่กำลังเติบโต ส่วนที่เหลือของฟาร์มเป็นแปลงผักส่วนใหญ่ VEGGI ใช้กรรมวิธีเกษตรอินทรีย์เป็นหลัก โดยจำกัดการใช้ยาฆ่าแมลงและใช้กรรมวิธีแบบโฮมเมดและวิธีธรรมชาติในการป้องกันแมลง ตามรายงานของ NOLA.com

VEGGI ถือว่ามีผลการดำเนินงานที่ดี แม้ว่าอุปทานจะไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ “เราไม่มีปัญหาในการขายผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งที่เราขายได้นั้นขึ้นอยู่กับความสามารถของสมาชิกของเรา” Maddiy Edwards ซีอีโอของ VEGGI กล่าว

เดิมที VEGGI มีสมาชิก 15 คน แต่ตอนนี้เหลือเพียง 5 คน รวมถึง Nguyen Thanh และ Nguyen Tham (จากฟูก๊วก อพยพมานิวออร์ลีนส์ในปี 1976) Nguyen Phuc จาก Nghe An อพยพมานิวออร์ลีนส์ในปี 1978) และ Nguyen Xuan และ Ngo Canh (จาก Ba Ria-Vung Tau อพยพมาตั้งถิ่นฐานในนิวออร์ลีนส์ในปี 2016) ตามเว็บไซต์ของ VEGGI

VEGGI เป็นสหกรณ์ที่สมาชิกเป็นเจ้าของ ดังนั้นสมาชิกจึงแบ่งปันที่ดินในแปลงและดำเนินกิจกรรมการเกษตรของตนเองบนที่ดินที่ตนเป็นเจ้าของ "เราร่วมกันทำการตลาดและขายผลิตภัณฑ์ของผู้ปลูกแต่ละรายภายใต้แบรนด์ VEGGI Farm Coop" VEGGI กล่าว เป้าหมายของ VEGGI ไม่ใช่การมุ่งเน้นที่ผลกำไร แต่เป็นการให้การสนับสนุนสมาชิกมากขึ้นเรื่อยๆ ตราบใดที่สมาชิกรู้สึกมีความสุข แม้ว่าผลผลิตจะลดลงก็ตาม

ลิงค์ที่มา