'อาหารจากธรรมชาติ เช่น น้ำผักโขม ช่วยปรับสมดุลกรดในร่างกายและช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง' เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!
เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: หมอเผยประโยชน์ของการใส่ถุงเท้าเข้านอน; เหตุผลสุดแปลกที่แพทย์แนะนำให้กินมันเทศต้มเป็นประจำ ; อาหารที่มีโปรตีนสูง 4 อย่างที่นักเล่นฟิตเนสไม่ควรกินมากเกินไป...
น้ำผักผลไม้อะไรควรดื่มเพื่อลดความดันโลหิตและป้องกันมะเร็ง?
น้ำผลไม้ที่ผลิตจากพืชธรรมชาติมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมายให้กับร่างกาย ผู้คนมักดื่มน้ำผลไม้ แต่ที่จริงแล้วน้ำผลไม้จากผักก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นกัน
น้ำผักโขม 8 ออนซ์มีแคลอรีประมาณ 8 แคลอรีและไม่มีน้ำตาล เครื่องดื่มจากธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิดมีแคลอรีต่ำและไม่มีน้ำตาลเท่าน้ำผักโขม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ผักโขมมีสารอาหารที่สามารถลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
ผักโขมยังมีวิตามินเอ ไนเตรต สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ปริมาณไนเตรตที่สูงในผักโขมช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับไนตริกออกไซด์ ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดความดันโลหิต และปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Nutrition ได้ทดสอบผลของไนเตรตในน้ำผักโขมที่ลดความดันโลหิตเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารเสริมโซเดียมไนเตรต ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำผักโขมมีประสิทธิภาพสูงสุดในการเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในเลือด ประมาณ 5 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำผักโขม ความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกของผู้เข้าร่วมการศึกษาลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cancer Screening and Prevention ยังแสดงให้เห็นว่าอาหารจากธรรมชาติ เช่น น้ำผักโขม ช่วยปรับสมดุลกรดในร่างกายและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้ ผักโขมยังเป็นหนึ่งในอาหารที่มีโฟเลต วิตามินบี 6 แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็กสูงที่สุด ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารสำคัญต่อร่างกายและยังช่วยป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 2 พฤศจิกายน
เหตุผลพิเศษที่แพทย์แนะนำให้คุณกินมันเทศต้มเป็นประจำ
แพทย์กล่าวว่ามันเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
แพทย์และนักโภชนาการแนะนำผักรากชนิดนี้เพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไปจนถึงการช่วยย่อยอาหาร นี่คือเหตุผลที่คุณควรทานมันเทศทุก วัน
แพทย์บอกว่ามันเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
แหล่งอาหารอันทรงคุณค่า มันฝรั่งหวานอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญที่ร่างกายต้องการ มันฝรั่งหวานขนาดกลาง 1 หัว (ประมาณ 130 กรัม) ให้สารอาหารดังต่อไปนี้:
วิตามินเอ: มากกว่า 400% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน
วิตามินซี : 25% ปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน
ไฟเบอร์ : ช่วยในการย่อยอาหาร
โพแทสเซียม: จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจและการควบคุมความดันโลหิต
แมกนีเซียม: ช่วยลดความเครียดและรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้ผักรากชนิดนี้ยังเป็นแหล่งธาตุเหล็กและวิตามินบีชั้นดีซึ่งช่วยเพิ่มระดับพลังงานโดยรวม ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย การรับประทานมันเทศจึงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวันของคุณ
เสริมภูมิคุ้มกันและการมองเห็น มันเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระเบตาแคโรทีนสูง มันเทศเหลืองอบทั้งเปลือก 1 ถ้วย (200 กรัม) มีเบตาแคโรทีนที่ร่างกายต้องการต่อวันถึง 2 เท่า สารนี้จะถูกแปลงเป็นวิตามินเอ ซึ่งช่วยรักษาการมองเห็นให้ดีและป้องกันปัญหาสายตา
จากการศึกษาในหลอดทดลองพบว่ามันเทศสีม่วงมีสารแอนโธไซยานินซึ่งอาจช่วยปกป้องเซลล์ตาจากการถูกทำลายได้ เนื้อหาต่อไปนี้ของบทความนี้ จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ใน วันที่ 2 พฤศจิกายน
4 อาหารโปรตีนสูงที่คนออกกำลังกายไม่ควรทานมากเกินไป
สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย อาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีโปรตีนสูงไม่ใช่ว่าจะดีต่อสุขภาพเสมอไป อาหารบางชนิดแม้จะมีโปรตีนสูง แต่ก็ควรทานในปริมาณน้อยหรือในปริมาณที่พอเหมาะ
โปรตีนเป็นรากฐานของอาหารเพื่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโปรตีนคือช่วยซ่อมแซมและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ มีบทบาทสำคัญในการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมน และทำให้รู้สึกอิ่ม จึงลดความอยากอาหารได้
เนื้อสัตว์แปรรูปถึงแม้จะอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ยังมีเกลือ ไขมัน และสารกันบูดสูงอีกด้วย
อาหารที่มีโปรตีนสูงที่ผู้ที่ออกกำลังกายควรให้ความสำคัญ ได้แก่ อกไก่ ไข่ นมพร่องมันเนย ถั่ว เห็ด และถั่วเปลือกแข็ง ในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่มีโปรตีนสูง แต่ควรทานในปริมาณน้อยหรือในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารเหล่านี้ได้แก่:
เนื้อสัตว์แปรรูป เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเนื้อเย็นมีโปรตีนสูง แต่การรับประทานมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ เนื่องจากมีเกลือ ไขมันอิ่มตัว และสารกันบูดสูง การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพร้ายแรงหลายประการ รวมถึงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
อาหารทอด ไก่ ปลา และไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่การทอดจะเพิ่มไขมันให้กับอาหาร ไขมันเหล่านี้จะเพิ่มไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและทำให้มีแคลอรีมากขึ้น การนึ่งและต้มเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุด
นมมีไขมันสูง นมเป็นเครื่องดื่มที่มีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ออกกำลังกายควรเน้นดื่มนมพร่องมันเนย และหลีกเลี่ยงการดื่มนมที่มีไขมันสูงมากเกินไป นอกจากนี้ ควรบริโภคอาหารที่ทำจากนมประเภทนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-phong-ung-thu-185241101231447561.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)