เผย ‘ลูกค้ารายใหญ่’ ทุ่มเงินนำเข้าผลไม้-ผักเวียดนามกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

สัญญาณที่ดีจากตลาดส่งออกในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปีแสดงให้เห็นว่าเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอาจสูงถึง 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งจีนยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม

ตลาดเปิด

เวียดนามกำลังประสบกับจุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรม ส่งออก สินค้าเกษตรกรรม โดยเฉพาะผักและผลไม้ ณ เดือนพฤศจิกายน มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของประเทศเราอยู่ที่ 6.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (เพิ่มขึ้น 27% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน และสูงกว่าทั้งปี 2566 ถึง 900 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ด้วยจุดแข็งด้านการผลิตผลไม้และผักและการตอบรับของตลาดต่างประเทศ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอาจสูงถึง 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายที่ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) กำหนดไว้ในปีนี้ที่ 6.0-6.5 พันล้านเหรียญสหรัฐอย่างมาก

จีน เวียดนามยังคงเป็นตลาดส่งออกผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ณ สิ้นเดือนตุลาคม มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ไปยังจีนสูงกว่า 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 66.5% ของมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของเวียดนาม (เพิ่มขึ้นเกือบ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566) ปัจจุบันมีการส่งออกผลไม้เวียดนามอย่างเป็นทางการไปยังตลาดนี้แล้ว 12 ชนิด โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกรวมในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 4.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ทุเรียนเป็นสินค้าส่งออกหลักไปยังประเทศจีน (ภาพ: Duong Hung)

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่าเวียดนามมีพื้นที่ปลูกผลไม้ 5,840 แห่งที่ได้รับรหัสส่งออกจากประเทศผู้นำเข้า โดยจีนมีสัดส่วน 40.2% และมีพื้นที่ปลูกผลไม้ 2,350 แห่งในประเทศที่ได้รับรหัสส่งออก

สถิติจากกรมศุลกากรสหรัฐฯ ระบุว่า ณ สิ้นเดือนตุลาคมปีนี้ มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ไปยังตลาดสหรัฐฯ คาดว่าจะสูงถึงเกือบ 287 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นถึง 35% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เป็นรองเพียงจีนเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ผลไม้หลายชนิด ผัก สินค้าเวียดนามได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดนี้ เช่น มะพร้าวสด เสาวรส...

นอกจากนี้ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามไปยังตลาดสำคัญอื่นๆ เช่น เกาหลี ไทย ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ฯลฯ ต่างก็มีการเติบโตในเชิงบวก

สำหรับตลาดออสเตรเลีย ในเดือนตุลาคม เสาวรส 1.5 ตันแรกถูกส่งออกไปยังตลาดนี้ ถือเป็นการเปิดโอกาสอันดีให้กับอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามในการเข้าสู่ตลาดที่ถือว่ามีความต้องการมากที่สุดในโลก

หลายรายการมีมูลค่าที่แตกต่างกัน

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (VINAFRUIT) กล่าวว่า เวียดนามเป็นประเทศในเขตร้อนที่มีผลไม้และผักหลายประเภทซึ่งมีลักษณะเฉพาะของภูมิภาคที่ไม่สามารถพบได้ที่อื่น

การส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามที่ทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่วนใหญ่มาจากการส่งออกทุเรียน ณ เดือนพฤศจิกายน การส่งออกทุเรียนคิดเป็นประมาณ 45% ของการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของประเทศ คิดเป็นมูลค่า 3.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 45% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

นายเหงียน คาดว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนจะสูงถึง 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ก่อนสิ้นปีนี้ ตอกย้ำสถานะของทุเรียนในตลาดโลก

กล้วยเวียดนามยังครองตลาดจีนอีกด้วย (ภาพ: Dan Viet)

เป็นที่ทราบกันว่านอกจาก ทุเรียน กล้วยเวียดนามยังครองตลาดจีนอยู่เช่นกัน คุณเหงียนยืนยันว่ากล้วยเวียดนามคุณภาพสูงและราคาถูกเป็นที่ต้องการในตลาดที่มีประชากรหลายพันล้านคน และเกือบจะผูกขาดตลาดนี้ ส่งผลให้กล้วยกลายเป็นสินค้าส่งออกผักและผลไม้รายใหญ่อันดับสามของเวียดนาม โดยมีมูลค่าการส่งออกรวม 305 ล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วง 10 เดือนแรกของปี เพิ่มขึ้น 27.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

นอกจากนี้ ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา ผักและผลไม้หลายประเภทมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างมาก เช่น การส่งออกลำไยมีมูลค่า 55 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 375% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกอัลมอนด์มีมูลค่า 26 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 183% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และการส่งออกหมากมีมูลค่า 34 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 120% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

คุณเหงียนกล่าวว่า ด้วยการพัฒนาคุณภาพและผลผลิตอย่างต่อเนื่อง ผักและผลไม้ของเวียดนามจึงได้ก้าวขึ้นสู่ตลาดโลก คุณเหงียนแนะนำว่า นอกจากการเพิ่มผลผลิตแล้ว เกษตรกรยังต้องพยายามรักษาคุณภาพไว้ด้วย “ถ้าเรามีคุณภาพ เราก็จะไม่กลัวว่าจะไม่มีที่ขาย”

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เพื่อยืนยันตำแหน่งและพัฒนาตลาดส่งออกต่อไป เวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ สร้าง และบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกอย่างดีเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ตรงตามมาตรฐานการส่งออกที่ยั่งยืนและควบคุมการเก็บเกี่ยว ขณะเดียวกัน การปรับปรุงข้อกำหนดทางเทคนิคจากผู้นำเข้าจะช่วยให้ผักและผลไม้ของเวียดนามสามารถเจาะตลาดขนาดใหญ่และขยายตลาดส่งออกได้

แหล่งที่มา