Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การเชื่อมโยงการผลิตเพื่อการส่งออก

Việt NamViệt Nam21/11/2024


เชื่อมโยงการผลิตตามมาตรฐาน

การเข้าร่วมเครือข่ายช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ด้านการผลิตใหม่ๆ เพื่อพัฒนาผลผลิตและคุณภาพผลผลิต นอกจากนี้ เกษตรกรยังสามารถเข้าถึงข้อมูลตลาดและมั่นใจได้ว่าผลผลิตของตนจะมีราคาที่มั่นคง

1(2).jpg
กาแฟเป็นสินค้าส่งออกหลักของจังหวัด เจีย ลาย ภาพโดย: ห่าดุย

คุณอูเอ (หมู่บ้านตือฮ์คลาห์ ตำบลกลาร์ อำเภอดักโดอา) กล่าวว่า “ผมเป็นผู้นำกลุ่มปลูกกาแฟมาตรฐาน 4C ในตำบลกลาร์ กลุ่มนี้มีครัวเรือนมากกว่า 100 ครัวเรือน ปลูกกาแฟมากกว่า 200 เฮกตาร์”

หลังจากร่วมงานกับบริษัทหวิงห์เฮียป จำกัด ในการผลิตกาแฟ 4C มาเกือบ 10 ปี ผมพบว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นสูงกว่าวิธีการดั้งเดิมมาก นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้งสมาคมผู้ผลิตกาแฟ ผลผลิตกาแฟได้สูงถึง 4-5 ตันต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้ ครัวเรือนในกลุ่มยังได้รับการอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก และได้ซื้อผลผลิตในราคาที่สูงกว่าราคาตลาดอีกด้วย

คุณเล ฮู อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร และบริการลัม อันห์ (ตำบลกลา อำเภอดั๊กด๋า) กล่าวถึงประสิทธิภาพการผลิตตามกระบวนการมาตรฐานคุณภาพว่า สหกรณ์กำลังร่วมมือกับกลุ่มสหกรณ์เพื่อผลิตกาแฟ 300 เฮกตาร์ โดยยึดหลักตามกระบวนการ 4C การเข้าร่วมเป็นสมาชิกของสหกรณ์จะช่วยให้ครัวเรือนได้รับการสนับสนุนด้านเทคนิคการเพาะปลูก ปฏิบัติตามกฎ 4C และรับประกันผลผลิตในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด 200,000-300,000 ดองต่อตัน

ด้วยเหตุนี้ สมาชิกจึงได้ปรับเปลี่ยนแนวทางการทำฟาร์ม ผลผลิตและคุณภาพของสวนจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ปัจจุบัน ผลผลิตกาแฟเฉลี่ยของครัวเรือนสมาชิกอยู่ที่ประมาณ 4 ตันต่อเฮกตาร์

2(2).jpg
สหกรณ์การเกษตรและบริการ Lam Anh (อำเภอ Dak Doa) กำลังเชื่อมโยงกับสหกรณ์ผลิตกาแฟ 4C ภาพ: VT

ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกพืชผลประมาณ 240,791 เฮกตาร์ ซึ่งเชื่อมโยงกับการผลิตและการบริโภคผลผลิต ผู้เข้าร่วมประกอบด้วยสหกรณ์ 95 แห่ง กลุ่มสหกรณ์ 72 กลุ่ม ครัวเรือนเกษตรกรรม 23,806 ครัวเรือน และวิสาหกิจ 69 แห่ง

โดยทั่วไปแล้ว บริษัท Vinh Hiep จำกัด ได้ร่วมมือกันปลูกกาแฟมากกว่า 20,000 เฮกตาร์ตามกระบวนการ 4C, UTZ และ Organic; บริษัท DOVECO Gia Lai Vegetable and Fruit Import-Export One Member Co., Ltd. และบริษัท Nafoods Tay Nguyen Joint Stock ได้ร่วมมือกันผลิตพืชผลต่างๆ ประมาณ 2,090 เฮกตาร์; กลุ่ม Loc Troi ได้ร่วมมือกันปลูกข้าวโพดชีวมวล 1,013 เฮกตาร์และข้าว 229.6 เฮกตาร์; บริษัท Truong Sinh International Science Development จำกัด ได้สร้างความเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าสำหรับการผลิตและการบริโภคสมุนไพรในจังหวัดที่มีพื้นที่รวม 231.45 เฮกตาร์...

3(2).jpg
การแปรรูปกาแฟสะอาดที่ไร่กาแฟวิญเหียบ (ตำบลเอียเตียม อำเภอชูเซอ) ภาพ: HD

สร้างแหล่งสินค้าเพื่อการส่งออกขนาดใหญ่

ปัจจุบัน บทบาทของสหกรณ์สะท้อนให้เห็นในหลายขั้นตอนของห่วงโซ่มูลค่าการส่งออก เช่น การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบ การสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูก และการตรวจสอบแหล่งที่มา นอกจากนี้ สหกรณ์ยังเป็นตัวเชื่อมโยงกับวิสาหกิจส่งออกอีกด้วย

นอกจากกาแฟแล้ว สหกรณ์ยังดำเนินการห่วงโซ่การผลิตผลไม้ส่งออกมูลค่าสูง เช่น เสาวรส และทุเรียน อีกด้วย

คุณโด ทิ มี ธอม ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและบริการหุ่ง ธอม ยาลาย (ตำบลดั๊กตาเลย์ อำเภอหมากยาง) กล่าวว่า “ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 สหกรณ์ได้ร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อผลิตเสาวรส ปัจจุบันพื้นที่ผลิตวัตถุดิบของสหกรณ์ได้เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 300 เฮกตาร์ ซึ่ง 100 เฮกตาร์เป็นผลผลิตตามมาตรฐาน GlobalGAP”

ทุกปีสหกรณ์มักจัดโครงการฝึกอบรมให้กับครัวเรือนที่เกี่ยวข้องเพื่อให้เข้าใจถึงกระบวนการผลิต มาตรฐานคุณภาพ การระบุปัญหาศัตรูพืชและโรคพืช การนำระบบตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัลมาใช้... เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

คุณทอม กล่าวว่า ปัจจุบันตลาดมีความต้องการเสาวรสสดเพื่อส่งออกไปยังประเทศจีนและบางประเทศในภูมิภาค RCEP เป็นอย่างมาก อันที่จริง ผลิตภัณฑ์เสาวรสที่ผลิตตามมาตรฐานยุโรปมีราคาแพงกว่ามะนาวมาก ดังนั้น นี่จึงเป็นแนวทางที่ยั่งยืนสำหรับสมาชิกและเกษตรกรที่จะรู้สึกมั่นใจในการผลิต

คุณหวู เดอะ บิ่ญ ประธานสมาคมทุเรียนประจำหมู่บ้านกัตตัน (ตำบลเอียบ่าง อำเภอจู่ผ่อง) กล่าวว่า “ปัจจุบันสมาคมมีสมาชิก 56 ราย ที่ปลูกทุเรียนมากกว่า 80 เฮกตาร์ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา สมาคมได้เชื่อมโยงเกษตรกรเข้าด้วยกันเพื่อรวมกระบวนการผลิต เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและให้ผลผลิตมากเพียงพอต่อความต้องการของพันธมิตร”

ปัจจุบันสมาคมเกษตรกรกำลังส่งเสริมการปลูกทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP และจัดทำมาตรฐานสำหรับพื้นที่เพาะปลูก ผู้ประกอบการรับซื้อทุเรียนของสมาคมเกษตรกรในราคาสูง และยังคงผลักดันให้เกิดประเด็นการซื้อเพื่อส่งออกในอนาคตอันใกล้

4.jpg
สมาชิกสมาคมเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน หมู่บ้านกัตตัน (ตำบลเอียบ่าง อำเภอจู่ปรอง) ร่วมผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ภาพ: VT

นาย Doan Ngoc Co รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ประเมินประสิทธิผลการเชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรเพื่อการส่งออก กล่าวว่า การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ดำเนินการตามหลักการของปัจจัยนำเข้าที่ชัดเจน ผลผลิตที่มีเสถียรภาพ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเทคนิคขั้นสูงเพื่อช่วยปรับปรุงผลผลิต เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร มุ่งพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรไปในทิศทางที่ยั่งยืน สร้างแหล่งสินค้าคุณภาพเพื่อการส่งออก

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเจียลายได้เข้าสู่ตลาดเกือบ 50 ประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเข้าร่วมข้อตกลงการค้าเสรีได้สร้างโอกาสให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเจียลายสามารถเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ได้

สินค้าส่งออกหลักของจังหวัดยังคงเป็นกาแฟและผลไม้ ซึ่งอุตสาหกรรมทั้งสองนี้มีส่วนช่วยสร้างมูลค่าการส่งออกของจังหวัดมากกว่า 90% ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา

นอกเหนือจากข้อได้เปรียบด้านภาษีศุลกากรแล้ว อุปสรรคทางการค้าทางเทคนิคยังเป็นข้อกำหนดที่เข้มงวด ซึ่งทำให้ภาคการเกษตรต้องปรับตัวอย่างรวดเร็ว

การเชื่อมโยงการผลิตโดยการมีส่วนร่วมของสหกรณ์และวิสาหกิจมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนและชี้แนะให้ประชาชนผลิตตามกระบวนการมาตรฐาน ก่อให้เกิดสินค้าที่มีคุณภาพ

“ปัจจุบัน จังหวัดได้จัดตั้งพื้นที่รวมศูนย์วัตถุดิบสำหรับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ในทิศทางที่เชื่อมโยงกับการบริโภค ดังนั้น การสร้างสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ที่แข็งแกร่งและมีความสามารถ การมีส่วนร่วมเชิงรุกในการเชื่อมโยงกับวิสาหกิจ จะค่อยๆ ก่อตัวเป็นห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการส่งออก” นายโค กล่าวเสริม



ที่มา: https://baodaknong.vn/lien-ket-san-xuat-phuc-vu-xuat-khau-234810.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์