ถือเป็นต้นแบบด้านการผลิต ทางการเกษตร ที่มีประสิทธิภาพสูงโดยเฉพาะในตำบลดัมบรีและเมืองบาวล็อคโดยทั่วไป
คุณเตยนอยู่ข้างสวนฝรั่งของเขาที่มีมากกว่า 1,000 ต้นที่ปลูกตามแบบเกษตรอินทรีย์ที่ให้ผลตามธรรมชาติตลอดทั้งปี
นาย Do Huy Tuyen (อายุ 40 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 9 ตำบล Dam Bri) เล่าว่า ครอบครัวของเขามีที่ดินเกษตรกรรมมากกว่า 3 เฮกตาร์สำหรับปลูกกาแฟ เมื่อกว่า 10 ปีก่อน เขาเปลี่ยนพื้นที่ 1 เฮกตาร์เป็นหญ้าสำหรับเลี้ยงวัวนม ในปี 2561 แม้ว่าการทำฟาร์มโคนมจะเป็นแหล่งรายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง แต่เนื่องจากการทำฟาร์มแบบกระจัดกระจาย จึงไม่เหมาะกับกลยุทธ์การพัฒนาโดยรวมของพื้นที่ รวมถึงครอบครัวของเขาด้วย
ในเวลานั้น โรคที่ดินในเมืองบ๋าวล็อคโดยทั่วไปและโดยเฉพาะในตำบลดัมบรีมีความรุนแรงมาก หลายครัวเรือนเลือกที่จะขายสวนและที่ดินเพื่อหาเงินมาสร้างบ้านและซื้อรถยนต์
เขาและภรรยาคิดว่า “ในฐานะเกษตรกร ไม่ว่าจะมากหรือน้อย เราต้องมีที่ดินทำกิน สิ่งสำคัญคือเราเลือกที่จะปลูกอะไรและปลูกพืชอะไร ครอบครัวมีที่ดินทำกิน แต่ฉันคิดว่าถ้าเราปลูกแบบเดิมก็จะส่งผลต่อสุขภาพของเรา เพราะเราต้องใช้ยาฆ่าแมลง ดังนั้น ฉันกับภรรยาจึงได้ค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์และเรียนรู้ที่จะพัฒนาไปทีละน้อย” คุณเตวียนกล่าว
นายเตวียนและภรรยาจึงไถหญ้าบางส่วนในสวนและจัดการปรับสภาพดินและแหล่งน้ำเพื่อเตรียมการปลูกผักอินทรีย์ นอกจากนี้ เขายังจัดการปรับปรุงและปลูกต้นไม้ให้ร่มเงาในพื้นที่เพื่อสร้างพื้นที่กันชนให้กับสวน หลังจากนั้น เขาและภรรยาจึงปลูกผักอินทรีย์หลากหลายชนิด เช่น คะน้า ผักกาดเขียว กะหล่ำปลีหวาน แตงกวา ขิง ตะไคร้ เป็นต้น
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ด้วยการก่อตั้งศูนย์เกษตรกรรมเมืองบ๋าวล็อค ครอบครัวของนายเตวียนได้รับคำสั่งซื้อผักออร์แกนิกจำนวนมากในนคร โฮจิมินห์ และหุ้นส่วนในลัมดงและเมืองหวุงเต่า ด้วยการผลิตแบบออร์แกนิก ผักที่สะอาดของเขาจึงได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค และได้รับเลือกและขายในราคาสูง
นายเตวียนกล่าวว่าในปี 2020 เขาได้เรียนรู้จากหุ้นส่วนว่าตลาดในนครโฮจิมินห์และเมืองหวุงเต่าต้องการผลไม้ออร์แกนิก จึงได้หารือกับภรรยาเกี่ยวกับการขยายรูปแบบการผลิต จากนั้นทั้งคู่ก็ปรับปรุงสวนเกือบ 1 เฮกตาร์และสั่งซื้อพันธุ์ฝรั่ง 2 สายพันธุ์ ได้แก่ ฝรั่งราชินี (มีเมล็ดไม่กี่เมล็ด) และฝรั่งแพร์จากสวนทางตะวันตกมาปลูก
ปัจจุบันสวนฝรั่งของครอบครัวนายเตวียนมีต้นฝรั่งอยู่ประมาณ 1,000 ต้น และปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตแบบออร์แกนิกตามมาตรฐานของ USDA ของสหรัฐอเมริกา สำหรับพื้นที่ส่วนนี้ ครอบครัวได้ดูแลพรมหญ้าบนพื้นสวนเพื่อรักษาความชื้นของดินและสร้างระบบนิเวศให้จุลินทรีย์ได้เติบโต
คุณ Tuyen เล่าว่า “ครอบครัวของผมทำสัญญากับบริษัทเลี้ยงไก่ใน ด่งนาย ในการซื้อวัสดุรองพื้นชีวภาพเพื่อนำไปทำปุ๋ยอินทรีย์ วัสดุรองพื้นของฟาร์มไก่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแกลบ มูลไก่ และจุลินทรีย์บางชนิด ดังนั้น แหล่งปุ๋ยนี้จึงเหมาะสำหรับการแปรรูปและทำปุ๋ยหมักสำหรับพืช ปัจจุบัน ผมใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในสวนฝรั่งเดือนละครั้ง ทำให้ชั้นดินในสวนมีความร่วนซุย ช่วยให้ฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลงใดๆ”
นอกจากจะใช้ปุ๋ยหมักเองแล้ว ครอบครัวของนายเตวียนยังใส่ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ในปริมาณหนึ่งเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เจ้าของสวนที่มีต้นฝรั่ง 1,000 ต้นไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงหรือผลิตภัณฑ์ชีวภาพใดๆ เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช
“แมลงและศัตรูพืชที่เป็นอันตรายจะทำหน้าที่รักษาสมดุลในสวน นอกจากนี้ สำหรับผลิตภัณฑ์จากฝรั่ง ผมใช้ตาข่ายและถุงคลุมผลไม้ที่สวยงามเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดู ผลไม้ที่เหลือซึ่งไม่น่ารับประทานจะถูกทิ้งไว้บนต้น ทำให้หนอนและแมลงกัดกินได้ ซึ่งสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณฝรั่งที่ผมห่อด้วยถุงอย่างระมัดระวัง” คุณ Tuyen กล่าว
สวนฝรั่งของครอบครัวคุณเตวียนซึ่งปลูกตามแบบออร์แกนิกธรรมชาติให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอทุกเดือน ทุกเดือนครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวฝรั่งได้ 1.7 - 2 ตัน และมีสัญญากับหุ้นส่วนเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในราคา 20,000 ดอง/กก. “ปัจจุบันทุกเดือน ผมจัดหาผักและผลไม้ออร์แกนิกต่างๆ 3 - 3.5 ตันให้กับหุ้นส่วนในนครโฮจิมินห์และหวุงเต่า และมีรายได้ที่มั่นคงประมาณ 60 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของผมมีกำไรประมาณ 40 ล้านดอง” คุณเตวียนกล่าว
นางสาวไม ทิ ฟอง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลดัมบรี กล่าวว่า “ครอบครัวของนายเตวียนเป็นหนึ่งในครอบครัวผู้บุกเบิกการพัฒนาการผลิตผักและผลไม้อินทรีย์ตามธรรมชาติ จากผลลัพธ์ที่โมเดลนี้มอบให้ ท้องถิ่นจะมีการประเมินเฉพาะเพื่อขยายและพัฒนาต่อไปเพื่อช่วยให้ผู้คนมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงจากการผลิตเกษตรอินทรีย์”
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)