ไม่ใช่พุดดิ้งเลือดนะ แต่เป็นอาหารเวียดนามที่ติดอันดับ 1 ใน 100 อาหารที่แย่ที่สุดในโลก

ที่น่าแปลกใจคือเค้กถั่วเขียวเป็นขนมหวานดั้งเดิมของเวียดนามที่มาจากจังหวัด ไฮเซือง เค้กนี้ทำจากถั่วเขียว น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู น้ำตาล และสารปรุงแต่งกลิ่นรส ทำให้ได้เค้กที่มีลักษณะนุ่มละมุนเหมือนลูกกวาด เชื่อกันว่าเค้กนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงทศวรรษปี 1920 และตั้งแต่นั้นมา ส่วนผสมที่เรียบง่ายนี้ก็กลายมาเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและโด่งดังไปทั่วประเทศ

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 1. — ตามธรรมเนียมแล้ว เค้กถั่วเขียวจะรับประทานคู่กับชาเขียวหรือชาดอกบัว

ก่อนหน้านี้ ในช่วงกลางเดือนมีนาคม TasteAtlas ได้เผยแพร่รายชื่ออาหารเวียดนามที่แย่ที่สุด 45 รายการ โดยที่อันดับหนึ่งคือเค้กถั่วเขียว อันดับสองคือพุดดิ้งเลือด ตามมาด้วยอาหารยอดนิยม เช่น บั๋นตรอย วุ้นติ๊ด บุ๋นเดามามตม เฉาหลง บุ๋นมาม... แม้แต่บั๋นจุง บั๋นเต๊ด บั๋นจิโอ

การจัดอันดับ 100 อาหารที่แย่ที่สุดโดย TasteAtlas ก่อให้เกิดความฮือฮา โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งอาหารจานโปรดของประเทศอย่างแกงปลา ติดอันดับที่ 1

นายกรัฐมนตรี เศรษฐา ทวีสิน กล่าวว่า การจัดอันดับแกงไตปลาซึ่งเป็นแกงใต้ยอดนิยมที่ทำจากเครื่องในปลาของภาคใต้ของไทยโดย TasteAtlas ว่าเป็น “อาหารที่ได้รับการจัดอันดับแย่ที่สุดในโลก ” นั้นสะท้อนถึงความชอบในการรับประทานอาหารของคนบางกลุ่มเท่านั้น ตามที่ หนังสือพิมพ์ Bangkok Post รายงาน

“บางคนอาจวิจารณ์อาหารไทยบางเมนูในแง่ลบ แต่ยังมีอาหารไทยอีกหลายเมนูที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นเมนูที่ดีที่สุดในโลก” เขากล่าวเมื่อวันพฤหัสบดี

นายเศรษฐาอธิบายว่าไม่ใช่ทุกคนจะชอบความเผ็ดของแกงไตปลา อย่างไรก็ตาม รสชาติที่เข้มข้นคือสิ่งที่ทำให้เมนูนี้มีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยม และเสริมว่าเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเขา

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 2. — แกงปลาไทย

แกงไตปลา มีลักษณะเด่นคือรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน ทำจากเครื่องในปลาเค็ม กะปิ อาหารทะเล และเครื่องเทศต่างๆ

อาหารจานนี้ถูกจัดอันดับให้เป็นเมนูที่แย่ที่สุดบนเว็บไซต์รีวิว TasteAtlas ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 16 มีนาคม จากการสำรวจความคิดเห็นของผู้คนจำนวน 301,750 คน

ผลสำรวจทำให้ชาวเน็ตไทยเกิดความสับสน เพราะเมนูนี้คนท้องถิ่นชื่นชอบกันมาก ทำให้เกิดแฮชแท็กฮิต "Save Kaeng Tai Pla" ในโซเชียลมีเดียแดนวัดทองในช่วงนี้

ลิงค์ที่มา