คานห์ฮวาขอให้นครโฮจิมินห์สนับสนุนการทดสอบตัวอย่างน้ำเพื่อสืบสวนกรณีข้าวมันไก่เป็นพิษ

Bệnh nhân vụ ngộ độc do ăn cơm gà được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — ผู้ป่วยที่ถูกวางยาพิษจากการกินข้าวมันไก่กำลังเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลทั่วไปไซง่อน-ญาจาง - ภาพโดย: MINH CHIEN

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดคานห์ฮัวเพิ่งส่งเอกสารไปยังคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ กรมยุติธรรม กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีนครโฮจิมินห์ เพื่อขอรับการสนับสนุนในการทดสอบตัวอย่างน้ำเพื่อใช้ในการสืบสวน

ตามเอกสาร ระบุว่าเมื่อเร็วๆ นี้ในเมืองญาจาง (จังหวัด คานห์ฮัว ) ได้เกิดการวางยาพิษเป็นจำนวนมากทำให้มีคนมากกว่า 360 คน

ตามคำร้องขอของหน่วยงานตำรวจสอบสวน ตำรวจญาจาง เพื่ออำนวยความสะดวกแก่หน่วยงานในการรวบรวมเอกสารและสืบสวนและคลี่คลายคดี คณะกรรมการประชาชนจังหวัดคานห์ฮัวจึงได้ขอให้คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์และทั้งสองแผนกสั่งให้ศูนย์บริการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการนครโฮจิมินห์ดำเนินการทดสอบตัวอย่างน้ำตามคำตัดสินใจที่ขอให้ประเมินของหน่วยงานตำรวจสอบสวน ตำรวจญาจาง

ก่อนหน้านี้ หลังจากรับประทานอาหารไก่ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งบนถนนบ่าเตรียว เมืองญาจาง ผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจำนวนหนึ่งถูกนำส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา กรม อนามัย คานห์ฮัวได้ออกคำสั่งอย่างเป็นทางการเพื่อประสานงานในการหาสาเหตุ

รายงานระบุว่า เมื่อเวลา 20.30 น. ของวันที่ 12 มีนาคม ศูนย์การแพทย์เมืองญาจางได้รับรายงานผู้ป่วยหลายรายที่เข้ารักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการอาหารเป็นพิษอันเนื่องมาจากการรับประทานข้าวมันไก่ ทันทีที่ได้รับรายงาน ทีมสอบสวนอาหารเป็นพิษของเมืองจึงได้เดินทางไปตรวจสอบที่โรงพยาบาลที่ผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

ผู้ป่วยมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ ถ่ายเหลว มีไข้ และอ่อนเพลีย สาเหตุของการได้รับพิษยังไม่ทราบแน่ชัด

เมื่อวันที่ 18 มีนาคม สถาบันปาสเตอร์แห่งเมืองญาจางประกาศผลการทดสอบตัวอย่างอาหารในกรณีวางยาพิษหมู่หลังจากรับประทานอาหารที่ร้านข้าวมันไก่ Tram Anh เมืองญาจาง (Khanh Hoa) สถาบันปาสเตอร์กล่าวว่าผลการทดสอบพบแบคทีเรีย 3 ตัวที่ทำให้เกิดโรค

จากการทดสอบตัวอย่างอาหาร ตัวอย่างมือ ตัวอย่างน้ำ และตัวอย่างทางคลินิก สถาบันได้ระบุว่า ตัวอย่างหัวหอมทอดมีผลเป็นบวกสำหรับเชื้อ Salmonella spp. ผัก (ของดอง) มีผลเป็นบวกสำหรับเชื้อ Bacillus cereus และตัวอย่างมือของผู้ป่วย Le Thi Bich Lan (อายุ 36 ปี) มีผลเป็นบวกสำหรับเชื้อ Staphylococcus aureus

ตัวอย่างข้าวมันไก่ที่เหลือ (ข้าวราดไข่และข้าวมันไก่ฉีก) ที่ซื้อจากบ้านผู้ป่วยเมื่อเวลา 17.00 น. ของวันที่ 12 มี.ค. ตรวจพบเชื้อ Salmonella spp. แบคทีเรีย Bacillus cereus ที่สร้าง NHE (Non-haemolytic enterotoxin) และ HBL (Hemolysin BL)

นาย Trinh Ngoc Hiep รองผู้อำนวยการกรมอนามัย Khanh Hoa กล่าวว่าผลการศึกษาของสถาบัน Nha Trang Pasteur ที่ระบุชนิดของแบคทีเรียได้อย่างชัดเจนจะช่วยให้การรักษาเป็นไปได้ง่ายขึ้น หลังจากระบุสาเหตุของการวางยาพิษได้อย่างชัดเจนแล้ว กรมจะประสานงานกับตำรวจเมืองและคณะกรรมการประชาชนเมืองเพื่อดำเนินการขั้นตอนต่อไป ซึ่งรวมถึงการจัดการและการลงโทษ

แหล่งที่มา