เช้าวันที่ 7 กุมภาพันธ์ (10 มกราคม) ร้านขายหมูย่างหลายร้านบนถนนรอบตลาดฮว่าคานห์ (เขตเลียนเจียว เมืองดานัง) แน่นขนัดไปด้วยลูกค้า ผู้คนต่อแถวยาวเหยียดเพื่อซื้อหมูย่างเพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภในวันขึ้นปีใหม่

พนักงานในร้านยังคงต้องทำงานอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การย่าง สับ และบรรจุหีบห่อ ยอดขายจึงยังไม่เป็นไปตามเป้า นอกจากหมูย่างชิ้นแล้ว หมูย่างทั้งตัวก็ได้รับความนิยมจากลูกค้ามากมายเช่นกัน ราคาหมูย่างอยู่ที่กิโลกรัมละ 330,000-350,000 ดอง

หมูย่าง W4.jpg
ร้านขายหมูย่างรอบตลาดฮวาคานห์เต็มไปด้วยผู้ซื้อ ภาพโดย: โฮ เจียป

สำหรับหลายครอบครัว วันที่ 10 มกราคมถือเป็นวันสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำธุรกิจ ในวันนี้ พวกเขาจะซื้อของถวายเพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง อธิษฐานขอโชคลาภ โชคลาภ และธุรกิจราบรื่น หลายคนเลือกหมูย่างในถาดเพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง

ร้านหมูย่างบนถนนดังดุง (เขตเหลียนเจียว) มีเตาถึง 5 เตาที่ติดไฟอยู่ตลอดเวลา แต่ก็ยังไม่สามารถให้บริการลูกค้าได้ ลูกค้าเล่าว่าถึงแม้จะจองโต๊ะไว้ล่วงหน้าแล้ว แต่ก็ยังต้องต่อแถวรอคิวนานกว่า 30 นาทีกว่าจะได้คิวซื้อ

คุณฮา เจ้าของร้านหมูแดงเล่าว่า ปกติร้านจะขายหมูแดงได้ประมาณ 50 กิโลกรัม แต่วันนี้ยอดขายเพิ่มขึ้น 5 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ แต่ก็ยังไม่เพียงพอ

หมูย่าง W5.jpg
หมูย่างทั้งตัวเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ลูกค้า ภาพโดย: Ho Giap

“ร้านค้าหลายแห่งบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภกันแต่เช้า เพื่อให้มีสินค้าเพียงพอสำหรับลูกค้าในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ฉันต้องตื่นตีหนึ่งเพื่อเตรียมตัว วันนี้ทางร้านยังรับพนักงานเพิ่มด้วย” คุณฮากล่าว

คุณเหงียน วัน ตวน (เจ้าของร้านหมูย่างในตลาดฮว่า คานห์) เล่าว่าวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภเป็นวันสำคัญ เป็นวันเปิดร้านวันแรกของปีสำหรับทั้งธุรกิจและผู้คน นอกจากการซื้อทองเพื่อเสริมโชคแล้ว หมูย่างยังเป็นเครื่องเซ่นไหว้ยอดนิยมอีกด้วย

“ปกติร้านผมจะมีพนักงานย่างหมู 3 คน แต่วันตรุษจีนต้องเพิ่มเป็น 6 คน เตาย่างก็ต้องทำงานเต็มกำลังเช่นกัน” คุณตวนกล่าว

นอกจากหมูแดงแล้ว บั๋นจง กุ้ง ไข่... ยังเป็นสิ่งที่ชาวเมืองดานังจำนวนมากเลือกนำมาวางบนแท่นบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภอีกด้วย

หมูย่าง W3.jpg
ร้านของคุณนายฮา (ภาพซ้าย) แน่นขนัดไปด้วยลูกค้าที่มารอซื้อหมูย่าง ภาพโดย: โฮ เจียป
ปลาช่อนย่างจะถูกเผาทุกวันในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภในนครโฮจิมิน ห์ เช้าวันที่ 10 มกราคม ร้านค้ามากมายที่ขายปลาช่อนย่างบนถนน Tan Ky Tan Quy (เขต Tan Phu นครโฮจิมินห์) กลายเป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากผู้คนจำนวนมากต่างพากันมาซื้อเพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภ