สหกรณ์ที่มีกลยุทธ์เชื่อมโยงการบริโภคหลายช่องทาง

(GLO) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์หลายแห่งใน Gia Lai มีความก้าวหน้าอย่างมากในการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตที่ปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ปัญหาเรื่องเสถียรภาพของผลผลิตยังคงเป็นความท้าทายที่สำคัญ

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว การสร้างกลยุทธ์การบริโภคหลายช่องทางจึงกลายเป็นทิศทางที่สำคัญที่จะช่วยให้สหกรณ์ขยายตลาด เพิ่มมูลค่า และพัฒนาอย่างยั่งยืน

การขยายช่องทางการขาย

การขายแบบหลายช่องทางเป็นรูปแบบที่มีความยืดหยุ่น ผสมผสานรูปแบบต่างๆ มากมาย เช่น การบริโภคโดยตรง การรวมกลุ่มธุรกิจ การสร้างจุดขาย การพัฒนาตัวแทน และการส่งเสริมอีคอมเมิร์ซ ซึ่งเป็นแนวโน้มที่สหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดได้นำมาปรับใช้เพื่อปรับตัวให้เข้ากับความผันผวนของตลาดและแนวโน้มการบริโภคสมัยใหม่

สหกรณ์ การเกษตร หนองโธ II พัฒนาผักและผลไม้ตามมาตรฐานการสร้างแบรนด์ การบริโภคผลิตภัณฑ์หลายช่องทาง และผลผลิตคง ที่ ภาพโดย: ฮ่อง ถ่อง

ตัวอย่างทั่วไปคือสหกรณ์การเกษตร Nhon Tho II (An Nhon Nam Ward) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่ร่วมมือกับกลุ่ม ThaiBinh Seed Group ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2552 เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวเกือบ 200 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 600 ครัวเรือน ในแต่ละปี สหกรณ์ใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวหลายพันตันในราคาซื้อสูงกว่าราคาตลาด 30% สร้างรายได้มากกว่า 50,000 ล้านดอง และมูลค่าเพิ่มมากกว่า 5,000 ล้านดองสำหรับสมาชิกและผู้เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ สหกรณ์ยังพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้ปลอดภัย 10 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 50-120 ตันต่อปี

คุณ Pham Van Tan ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์การเกษตร Nhon Tho II กล่าวว่า “เราไม่เพียงแต่ร่วมมือกับภาคธุรกิจในการบริโภคสินค้าเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการเปลี่ยนไปใช้ช่องทางการขายแบบหลายช่องทางอย่างจริงจัง ตั้งแต่การทำสัญญาทางอิเล็กทรอนิกส์ การประชาสัมพันธ์ผ่านงานแสดงสินค้า ไปจนถึงการประชาสัมพันธ์สินค้าผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล ด้วยเหตุนี้ ตลาดจึงได้ขยายออกไปนอกจังหวัด

ในทำนองเดียวกัน สหกรณ์การค้าและบริการด้านการเกษตรโตตุง (ตำบลโตตุง) กำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP 3 รายการ ได้แก่ หน่อไม้ป่ากบัง น้ำมันหอมระเหยตะไคร้ชวาบริสุทธิ์ และสควอชแห้งถันเฮือง คุณเหงียน ถิ ถันเฮือง ประธานกรรมการสหกรณ์ กล่าวว่า สหกรณ์กำลังใช้ประโยชน์จากช่องทางอีคอมเมิร์ซอย่างแข็งขัน ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้สร้างแฟนเพจ แนะนำผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มดิจิทัล และเผยแพร่บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่างจริงจัง ด้วยเหตุนี้ ตลาดการบริโภคจึงขยายไปยังนครโฮจิมินห์ ฮานอย ดานัง และอื่นๆ โดยยอดขายอีคอมเมิร์ซคิดเป็นประมาณ 40% ของรายได้ทั้งหมด

ปัจจุบัน สหกรณ์หลายแห่งใน ย่าลาย ได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าเกษตรสะอาดเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่การเปิดร้านค้าออนไลน์เท่านั้น แต่การขายบนแพลตฟอร์มดิจิทัลยังต้องอาศัยแนวคิดใหม่ในการสร้างแบรนด์ ภาพลักษณ์สินค้า การจัดการสินค้าคงคลัง ทักษะการถ่ายทอดสด และการดูแลลูกค้า ฯลฯ

ทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ต้องมีเพื่อนร่วมทาง

ปัจจุบันจังหวัดมีสหกรณ์ 764 แห่งที่ดำเนินงานในหลายสาขาอาชีพ รวมถึงสหกรณ์การเกษตร 579 แห่ง (คิดเป็น 75.8%) มีสมาชิกเกือบ 196,000 คน สร้างงานประจำให้กับคนงานมากกว่า 4,500 คน ในจำนวนนี้ มีสหกรณ์การเกษตร 172 แห่ง (คิดเป็น 29.7% ของจำนวนสหกรณ์การเกษตรทั้งหมด) ที่ดำเนินการบริโภคผลผลิตอย่างเข้มข้น โดยส่วนใหญ่ผ่านการบริโภคภายในตนเองหรือร่วมกับวิสาหกิจสองรูปแบบ

การพัฒนาการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเป็นแนวทางของสหกรณ์หลายแห่ง ภาพโดย Thao Nguyen

นาย Y Nguyen Enuol รองหัวหน้ากรมพัฒนาชนบท (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า ในจำนวนนี้ มีสหกรณ์ 79 แห่งที่ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 185 รายการ และกำลังดำเนินการบริโภคผ่านช่องทางต่างๆ เช่น ร้านค้าสหกรณ์ ตัวแทน ซูเปอร์มาร์เก็ต บูธแสดงสินค้า และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ นอกจากนี้ยังมีโครงการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคตามห่วงโซ่คุณค่าอีก 70 โครงการ ซึ่งรัฐบาลให้การสนับสนุนด้วยงบประมาณประมาณ 29,000 ล้านดอง

“สหกรณ์การเกษตรบางแห่งได้สร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงเชิงรุก ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ปรับปรุงการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และอื่นๆ อีกมาก บางแห่งได้จัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อขยายตลาด” นายเอนูโอลประเมิน

หนึ่งในสหกรณ์ที่โดดเด่นคือสหกรณ์การผลิต การค้า และบริการทางการเกษตรทัมถั่น (ตำบลเอียฮรุง) ซึ่งเชื่อมโยงสมาชิก 150 ครัวเรือนให้ปลูกกาแฟมากกว่า 320 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน 4C (ระบบการรับรองที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟทั้งหมด โดยมุ่งเน้นความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อุปทาน) สหกรณ์ประสานงานกับวิสาหกิจพันธมิตรอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้การสนับสนุนทางเทคนิค คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูก การจัดการความชื้น ฯลฯ และจัดซื้อผลิตภัณฑ์ในราคาที่สูงกว่าตลาด

สหกรณ์การเกษตรและบริการหุ่งถมซาลาย (ตำบลหระ) กำลังร่วมมือกับเกษตรกรในตำบลเพื่อพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกเสาวรสขนาด 300 เฮกตาร์ ซึ่ง 85 เฮกตาร์ปลูกตามมาตรฐาน GlobalGAP นอกจากการส่งออกผลไม้สดแล้ว สหกรณ์ยังได้ลงทุนในสายการแปรรูป และปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จากเสาวรส 15 รายการ ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าและความมั่นคงของผลผลิต

อย่างไรก็ตาม สหกรณ์หลายแห่งยังคงประสบปัญหาในการเข้าถึงระบบการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ หรือไม่มีกำลังการผลิตเพียงพอในการจัดทำอีคอมเมิร์ซอย่างมืออาชีพ

รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ซวี ล็อก กล่าวว่า “ในช่วงที่ผ่านมา กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมมากมาย สนับสนุนสหกรณ์เพื่อพัฒนาศักยภาพทางธุรกิจ พัฒนาทักษะการขายออนไลน์ ส่งเสริมแบรนด์ จัดงานแสดงสินค้า ตลาดสินค้าเกษตร และนิทรรศการเพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรมถ่ายทอดสดเพื่อแนะนำสินค้าเกษตรบน TikTok Shop ที่ได้รับการสนับสนุนจากสมาคมอีคอมเมิร์ซ ได้ช่วยให้สินค้าของสหกรณ์ในจังหวัดแพร่ขยายไปยังผู้บริโภคทั่วประเทศ

“การส่งเสริมการค้าโดยใช้เทคโนโลยีเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพ แต่เพื่อสร้างความก้าวหน้า สหกรณ์จำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีคิดอย่างจริงจัง สร้างแบรนด์ที่เป็นระบบ ลงทุนในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และทำให้กิจกรรมทางธุรกิจเป็นมืออาชีพ” นายล็อคกล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-voi-chien-luoc-ket-noi-tieu-thu-da-kenh-post562607.html