สหกรณ์ – ‘ประโยชน์’ ในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่

ในระยะหลังนี้ ภาคเศรษฐกิจรวม (KTTT) ในมณฑลหลงอาน ซึ่งมีแกนหลักคือสหกรณ์ (HTX) ได้มีบทบาทมากขึ้นเรื่อยๆ สหกรณ์ไม่เพียงแต่สร้างงานและรายได้ให้กับประชาชนมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของพื้นที่ชนบทในท้องถิ่น

ปัจจุบัน สหกรณ์ลองฮอย (ตำบลอันลุกลอง อำเภอจ่าวถั่น) จัดหาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ให้กับตลาด

1. อันที่จริงแล้ว โมเดล KTTT หลายแบบ ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีส่วนช่วยในการพัฒนา เศรษฐกิจ อย่างยั่งยืนและการก่อสร้างชนบทใหม่ ปัจจุบันจังหวัดมีสหกรณ์ 331 แห่ง มีสมาชิก 45,660 ราย ดำเนินงานใน ภาค เกษตรกรรม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ต่างๆ ให้ความสำคัญกับสุขอนามัย ความปลอดภัยด้านอาหาร ฉลากสินค้า และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อเพิ่มมูลค่าและตราสินค้า เช่น สหกรณ์ผักปลอดภัย สหกรณ์เกษตรไฮเทค เป็นต้น

ในเขตเจาถั่น สหกรณ์ลองฮอย (ตำบลอันลุกลอง) ยังคงรักษาการรวมตัวของเกษตรกรเพื่อความร่วมมือด้านการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยพืชผลหลักคือมังกร สหกรณ์จึงมั่นใจได้ว่าจะมีแหล่งผลิตที่มั่นคงและตรงตามมาตรฐานการจัดหาของพันธมิตร

ผู้อำนวยการสหกรณ์ลองฮอย - เจื่อง มิญ จุง กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ เกษตรกรปลูกแก้วมังกรด้วยวิธีดั้งเดิม ปลูกขนาดเล็ก ผลผลิตน้อย แต่ละคนทำในสิ่งที่ตนเองถนัด จึงมักประสบปัญหา “ผลผลิตดี ราคาต่ำ” หรือในทางกลับกัน การจัดตั้งสหกรณ์จึงมุ่งหวังให้เกิดแหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้น ก่อให้เกิดเสียงสะท้อนร่วมกันในการร่วมมือและการพัฒนา เมื่อการผลิตเชื่อมโยงกับกระบวนการ ผลผลิตทางการเกษตรก็จะขายได้ราคาสูงขึ้น”

ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 44 ราย มีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 50 เฮกตาร์ โดย 30% เป็นมังกรเนื้อขาว และ 70% เป็นมังกรเนื้อแดง สมาชิกทุกรายผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ส่งผลให้มีประสิทธิภาพสูง

โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์สามารถส่งแก้วมังกรออกสู่ตลาดได้ประมาณ 2,500 ตันต่อปี โดยมีราคาคงที่มากกว่า 15,000 ดองต่อกิโลกรัม รายได้เฉลี่ยของครัวเรือนสมาชิกอยู่ที่ประมาณ 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี นอกจากนี้ สหกรณ์ยังสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นประมาณ 30 คน มีรายได้ประมาณ 8 ล้านดองต่อคนต่อเดือน ซึ่งช่วยยกระดับมาตรฐานการครองชีพและพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

“ปัจจุบันสหกรณ์กำลังร่วมมือกับบริษัทผู้ซื้อเพื่อบริโภคแก้วมังกร แต่ราคายังคงขึ้นอยู่กับความผันผวนของตลาด ในอนาคต สหกรณ์จะมุ่งเน้นการส่งเสริมการผลิตแก้วมังกรที่สะอาด พัฒนาคุณภาพสินค้า และสร้างความมั่นคงด้านผลผลิตให้กับสมาชิกและเกษตรกรในท้องถิ่น” คุณเจือง มิญ จุง กล่าวเสริม

2. สหกรณ์ผักปลอดภัยฟุกเฮียบ (ตำบลฟุกเฮา อำเภอเกิ่นจิ่วก) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2550 และได้พัฒนาอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำชื่อเสียงและสถานะในตลาด ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 111 ราย มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 40 เฮกตาร์ และสมาชิกสมทบอีก 30 ราย สหกรณ์จำหน่ายผักเกือบ 30 ชนิดให้กับตลาด ตั้งแต่ผักใบเขียว เช่น ผักกาดเขียว ผักกาดหวาน ผักโขม ผักโขมใบเขียว... ไปจนถึงเครื่องเทศ เช่น ต้นหอม โหระพา ผักชี...

สหกรณ์ผักปลอดภัย Phuoc Hiep (ตำบล Phuoc Hau อำเภอ Can Giuoc) ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารในขั้นตอนการผลิตอยู่เสมอ

สหกรณ์ผักปลอดภัยเฟื้อกเฮียบ ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสหกรณ์ต้นแบบของจังหวัดในด้านการผลิตผักปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยผลิตภัณฑ์ 5 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP สหกรณ์จึงได้ยืนยันถึงคุณภาพที่เหนือกว่าและความเป็นมืออาชีพในการบริหารจัดการห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร

ด้วยกระบวนการผลิตแบบปิดและความโปร่งใสในแหล่งกำเนิด ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังขยายตลาดไปยังนครโฮจิมินห์และจังหวัดใกล้เคียงอีกมากมาย ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้ของครัวเรือนเกษตรกร สร้างงานที่มั่นคง และมีส่วนร่วมในการพัฒนาพื้นที่ชนบทแห่งใหม่อย่างแข็งขัน

ประธานกรรมการสหกรณ์ ตรัน ถั่น มิงห์ กล่าวว่า “ในแต่ละปี สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนปุ๋ยอินทรีย์ 3-5 ตัน นอกจากนี้ยังมีการสนับสนุนรูปแบบการสร้างเรือนกระจกและระบบชลประทานอัตโนมัติ โดยมีค่าใช้จ่ายประมาณ 40-60% ของต้นทุนทั้งหมด ปัจจุบัน สมาชิกสหกรณ์เกือบ 100% ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตและมีความพึงพอใจอย่างมากกับวิธีการผลิตนี้ สหกรณ์เปรียบเสมือน “สะพาน” ที่ช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนวิถีการเกษตรไปสู่การผลิตที่สะอาดและยั่งยืน รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่”

ด้วยการระบุถึงความสำคัญของเศรษฐกิจส่วนรวมอย่างชัดเจน ในระยะหลังนี้ นวัตกรรม การพัฒนา และการปรับปรุงประสิทธิภาพของเศรษฐกิจส่วนรวมอย่างต่อเนื่องจึงเป็นที่สนใจของภาคเกษตรกรรมระดับจังหวัดมาโดยตลอด รูปแบบสหกรณ์ได้รับการเสริมสร้างและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง นำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่เป็นรูปธรรม กลายเป็นแหล่งสนับสนุนที่เชื่อถือได้สำหรับสมาชิกอย่างแท้จริง มีส่วนร่วมในการลดความยากจน การพัฒนาชนบทรูปแบบใหม่ และตอกย้ำสถานะและบทบาทของเศรษฐกิจส่วนรวมในระบบเศรษฐกิจมากยิ่งขึ้น

Khanh Duy - Thu Thao

ที่มา: https://baolongan.vn/hop-tac-xa-don-bay-xay-dung-nong-thon-moi-a197554.html