ประชุมหารือแนวทางแก้ไขปัญหาการผลิตและการบริโภคข้าว

เช้าวันที่ ๔ มีนาคม ๒๕๖๒ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม จัดประชุมเรื่องการผลิตและการบริโภคข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy เป็นประธานการประชุม นอกจากนี้ ยังมีรองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Nguyen Sinh Nhat Tan รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam ตัวแทนจากกรมและกองต่างๆ ภายใต้กระทรวงทั้งสอง ตัวแทนจากท้องถิ่น ตัวแทนจากสมาคมและอุตสาหกรรมเข้าร่วมการประชุมด้วย

Vụ thu hoạch lúa gạo lớn nhất của Việt Nam - vụ Đông Xuân đã bắt đầu và dự kiến sẽ đạt đỉnh vào tháng tới.

การเก็บเกี่ยวข้าวครั้งใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คือ ฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งคาดว่าจะถึงจุดสูงสุดในเดือนหน้า ภาพโดย: Nguyen Hanh

กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม คาดการณ์ปริมาณการส่งออกข้าวในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 อยู่ที่ 560,000 ตัน มูลค่า 288.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ทำให้ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวรวมในสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 1.1 ล้านตัน มูลค่า 613 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.9 ในด้านปริมาณ แต่ลดลงร้อยละ 13.6 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567

ฟิลิปปินส์เป็นตลาดผู้บริโภคข้าวรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 38.6% ไอวอรีโคสต์และกานาเป็นตลาดใหญ่รองลงมา 2 แห่ง โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 15.9% และ 12.3% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกข้าวไปยังตลาดฟิลิปปินส์ในเดือนมกราคม 2568 ลดลง 35.5% ขณะที่ตลาดไอวอรีโคสต์เพิ่มขึ้น 8.6 เท่า และตลาดกานาเพิ่มขึ้น 4.1 เท่า

ในบรรดาตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุด 15 แห่ง มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดตุรกี โดยเพิ่มขึ้น 600.7 เท่า และลดลงมากที่สุดในตลาดกัมพูชา โดยลดลง 39.3%

Họp bàn giải pháp sản xuất và tiêu thụ lúa gạo

เช้าวันที่ 4 มีนาคม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจัดการประชุมเรื่องการผลิตและการบริโภคข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภาพโดย: เหงียน ฮันห์

เมื่อเทียบกับปีก่อน ราคาข้าวในประเทศและราคาข้าวส่งออกลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปลายปี 2567 จนถึงประมาณปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2568 สาเหตุหลักที่ราคาข้าวส่งออกลดลงในปัจจุบัน เนื่องมาจากอินเดียได้ผ่อนปรนข้อจำกัดการส่งออกข้าว หลังจากเข้มงวดมาเป็นเวลา 2 ปี

อุปทานเพิ่มขึ้นเนื่องจากอินเดียกลับเข้าสู่ตลาดอีกครั้ง อุปทานที่เพิ่มขึ้นในตลาดระหว่างประเทศนี้สร้างแรงกดดันในการแข่งขันให้กับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ รวมถึงเวียดนาม เมื่ออุปทานในตลาดเพิ่มขึ้นและอุปสงค์ลดลง ประเทศต่างๆ จะใช้แรงกดดันนี้เพื่อกดดันผู้ขาย

ในขณะเดียวกัน ความต้องการนำเข้าข้าวจากตลาดสำคัญ เช่น ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ก็ลดลงเช่นกัน เนื่องจากประเทศเหล่านี้มีปริมาณสำรองเพียงพอในปี 2567 และรอให้ราคาลดลงอีกก่อนที่จะนำเข้าอีกครั้ง

เมื่อเข้าสู่ช่วงต้นเดือนมีนาคม 2568 ราคาส่งออกข้าวปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่แนวโน้มยังไม่ชัดเจน โดยผลิตภัณฑ์ข้าวเปลือกบางชนิดปรับตัวเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ขณะที่ราคาข้าวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงต่ำเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

การเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิได้เริ่มต้นขึ้นแล้วและคาดว่าจะถึงจุดสูงสุดในเดือนหน้า ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ทางการจะต้องจัดการประชุมเพื่อหารือแนวทางในการควบคุมราคาและฟื้นฟูราคาส่งออกข้าวในปัจจุบัน

ในช่วงปี 2559 - 2565 ราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามผันผวนอยู่ที่ 420 - 535 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเสมอ ในปี 2566 ราคาส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากอินเดียระงับการส่งออกข้าว ทำให้ราคาข้าวหัก 5% จากเวียดนามแตะระดับสูงสุดในรอบ 15 ปี (ตั้งแต่ปี 2551) ที่ 663 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในเดือนพฤศจิกายน 2566

ณ จุดนี้ ราคาส่งออกข้าวหัก 5% อยู่ที่ 393 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 270 เหรียญสหรัฐ หรือลดลง 40% เมื่อเทียบกับสิ้นปี 2566 โดยราคาปัจจุบัน ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนาม อยู่ในระดับต่ำที่สุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกชั้นนำของโลกอย่างไทยและอินเดีย โดยสูงกว่าปากีสถานเพียงประเทศเดียวเท่านั้น

ที่มา: https://congthuong.vn/hop-ban-giai-phap-san-xuat-va-tieu-thu-lua-gao-376631.html