“ระเบิดเวลา” ภาระโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
ในการพูดในงานประชุมวิชาการนานาชาติว่าด้วยโภชนาการในโรงเรียนในปี 2568 เรื่อง เพื่อเวียดนามที่มีสุขภาพดี - เพื่อสถานะของเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 14 สิงหาคม ดร. Nguyen Tri Thuc รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง สาธารณสุข กล่าวว่า เวียดนามได้รับการยอมรับจากชุมชนนานาชาติว่าเป็นจุดสว่างในการปรับปรุงโภชนาการ โดยความสูงของเยาวชนในช่วงทศวรรษนี้ (ตั้งแต่ปี 2553-2563) เพิ่มขึ้น 3.7 ซม. สำหรับผู้ชาย และ 2.6 ซม. สำหรับผู้หญิง ตามลำดับ
อัตราการแคระแกร็นในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ลดลงอย่างมาก จากกว่า 30% เมื่อสิบปีก่อน เหลือต่ำกว่า 19.6% (ในปี 2020) ซึ่งถือเป็นอัตราการลดลงที่เร็วกว่าค่าเฉลี่ยในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

นายเหงียน จ่อง เหงีย สมาชิก กรมการเมือง เลขาธิการคณะกรรมการกลางพรรค หัวหน้าคณะกรรมาธิการกลางด้านการโฆษณาชวนเชื่อและการระดมมวลชน ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ (ภาพ: ทราน มินห์)
อย่างไรก็ตาม เวียดนามยังเผชิญกับความท้าทายมากมาย อัตราเด็กแคระแกร็นในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยยังคงอยู่ที่กว่า 30% ซึ่งเกือบสองเท่าของค่าเฉลี่ยของประเทศ การโจมตีของ “ศัตรูเงียบ” ที่เรียกว่าภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ในขณะที่ในเมืองใหญ่ อัตรานักเรียนที่มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 20%
“อัตรานี้กำลังเพิ่มขึ้นเร็วกว่าประเทศเพื่อนบ้านอย่างไทย และเกือบจะถึงระดับประเทศที่พัฒนาแล้วแล้ว นี่เป็นระเบิดเวลาสำหรับภาระโรคไม่ติดต่อเรื้อรังในอนาคต ทำลายสุขภาพและผลิตภาพแรงงานของประเทศ” รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงสาธารณสุข ประเมิน
ตามที่ดร. Thuc กล่าว วัยเรียนถือเป็น "ช่วงทองสุดท้าย" ของการแทรกแซงอย่างครอบคลุมในเรื่องโภชนาการและการออกกำลังกาย ซึ่งก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงตลอดชีวิต
“ดังนั้น การมุ่งเน้นการปรับปรุงโภชนาการสำหรับนักเรียนในโรงเรียนจึงเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญในการบรรลุเป้าหมายในการปรับปรุงรูปร่าง ความแข็งแรงทางกายภาพ และสติปัญญาของชาวเวียดนาม” รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขกล่าวเน้นย้ำ
ตามรายงานของผู้นำกระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า แม้จะมีการปรับปรุง แต่ความสูงโดยเฉลี่ยของเยาวชนเวียดนามก็ยังต่ำกว่าคนญี่ปุ่นและเกาหลี 5-7 ซม. และต่ำกว่าคนไทย 2-3 ซม.

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้มีผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากประเทศญี่ปุ่น อังกฤษ เยอรมนี จีน... เข้าร่วมเป็นจำนวนมาก (ภาพ: PV)
โภชนาการในโรงเรียน: จาก “แนะนำ” สู่ “จำเป็น”?
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุขกล่าวว่า ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญควรให้ความสำคัญกับการหารือเกี่ยวกับการพัฒนาสถาบันและนโยบาย โดยพิจารณาการลงทุนด้านโภชนาการเป็นการลงทุนเพื่อการพัฒนา วิธีการสร้าง "โครงการนมโรงเรียนและโภชนาการโรงเรียน" ในระดับชาติ
จำเป็นต้องสร้าง “ระบบนิเวศโภชนาการโรงเรียนที่ครอบคลุม” ตั้งแต่ “กินดี” ไปจนถึง “กินถูกต้อง กินเพียงพอ และออกกำลังกายอย่างเป็นวิทยาศาสตร์”
รองปลัดกระทรวงสาธารณสุขเสนอให้กระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นให้ความสำคัญกับโภชนาการในโรงเรียนในโปรแกรมและแผนปฏิบัติการ
นพ. เล ไท ฮา รองอธิบดีกรมป้องกันโรค (กระทรวงสาธารณสุข) กล่าวว่า ขณะนี้กระทรวงสาธารณสุขกำลังดูแลการพัฒนากฎหมายว่าด้วยการป้องกันโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้มีการแยกบทเกี่ยวกับกฎระเบียบด้านโภชนาการในการป้องกันโรค โดยเน้นที่โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 24 เดือน (โภชนาการในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิต) โภชนาการสำหรับเด็ก และโภชนาการในโรงเรียน
“กฎระเบียบบางประการที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการในโรงเรียนจะเปลี่ยนจาก “แนะนำ” เป็น “บังคับ” เมื่อรวมอยู่ในกฎหมายว่าด้วยการป้องกันโรค โดยเฉพาะกำหนดความรับผิดชอบในการดำเนินงานด้านสุขภาพในโรงเรียนสำหรับนักเรียนภายใต้การบริหารจัดการของสถาบันการศึกษา เพื่อให้แน่ใจว่านักเรียนได้รับการดูแลสุขภาพอย่างครอบคลุมทั้งทางร่างกายและจิตใจ”
กระทรวงสาธารณสุขจะมุ่งมั่นผลักดันให้ร่างกฎหมายดังกล่าวแล้วเสร็จ รายงานให้รัฐบาลทราบ เพื่อนำเสนอต่อรัฐสภาพิจารณา แสดงความคิดเห็น และอนุมัติในการประชุมสมัยสามัญเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้” นพ.ฮา กล่าว
นายเหงียน จ่อง เหงีย สมาชิกโปลิตบูโร เลขาธิการคณะกรรมการกลางพรรค หัวหน้าคณะกรรมาธิการกลางด้านการโฆษณาชวนเชื่อและการระดมมวลชน กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า ข้อเสนอแนะในการประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับกระทรวง กรม และสาขาที่เกี่ยวข้องในการให้คำแนะนำและพัฒนานโยบาย
“จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การวิจัย ให้คำปรึกษา สร้าง และปรับปรุงกรอบนโยบายที่ครอบคลุมเกี่ยวกับโภชนาการ เพื่อสนับสนุนให้การดำเนินนโยบายของพรรคและรัฐเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ และการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ประสบความสำเร็จ” นายเหงียเน้นย้ำ
ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hoc-sinh-thanh-pho-beo-phi-tang-gap-2-vuot-ca-thai-lan-20250814160600874.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)