การสนับสนุนสตรีเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน

หลังจากดำเนินการมาเกือบสี่ปีในเวียดนาม โครงการ "She Feeds the World" โดยมูลนิธิ PepsiCo และ CARE (องค์กรระดับโลกที่ดำเนินงานด้านการพัฒนาชุมชน)...

หลังจากดำเนินการมาเกือบสี่ปีในเวียดนาม โครงการ “She Feeds the World” โดยมูลนิธิ PepsiCo และ CARE (องค์กรระดับโลกที่ดำเนินงานด้านการพัฒนาชุมชน) ได้สนับสนุนการดำรงชีพของผู้คนมากกว่า 8,000 คน รวมถึงผู้หญิงหลายร้อยคนในจังหวัดดั๊กลัก

โครงการได้เผยแพร่แนวทาง การเกษตร แบบฟื้นฟู ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน

หลังจากทำฟาร์มสุกรไม่ประสบความสำเร็จมาระยะหนึ่ง ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ถวี ในตำบลหยางเม่าอันห่างไกล จังหวัด ดั๊กลัก ได้เปลี่ยนมาปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมแทน เนื่องจากขาดประสบการณ์และขาดตลาด การเริ่มต้นจึงเป็นเรื่องยาก ด้วยการสนับสนุนจากโครงการ "ฉันหว่านความสุข - เธอเลี้ยงโลก" (โครงการ) นางถวีจึงค่อยๆ ก้าวผ่านความยากลำบาก ไม่ต้องเดินทางไปซื้อเมล็ดพันธุ์นอกจังหวัด การเชื่อมโยงปัจจัยการผลิตและผลผลิตจึงเกิดขึ้นภายในหมู่บ้านโดยตรง โดยมีสมาชิกกลุ่มที่รับผิดชอบการฟักเมล็ดและซื้อรังไหม

ด้วยเงินกู้จากโครงการและกองทุนรวมของกลุ่ม สมาชิกได้นำเงินไปลงทุนในการซื้ออุปกรณ์และขยายกำลังการผลิต คุณถวีซื้อเครื่องให้ปุ๋ยปลาและเปิดโรงงานใกล้กับไร่หม่อน จากพื้นที่เริ่มต้น 1 เฮกตาร์ ปัจจุบันเธอได้ขยายพื้นที่เป็น 4 เฮกตาร์ ทำให้ชีวิตครอบครัวของเธอดีขึ้น และลูกๆ วัยเรียนทั้งสี่คนของเธอมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น “ปัจจุบัน หนอนไหมหนึ่งกล่องสามารถสร้างรายได้ประมาณ 8 ล้านดอง ภายใน 15 วันหลังหักค่าใช้จ่าย การเลี้ยงหนอนไหมช่วยให้ครอบครัวของฉันและครัวเรือนอื่นๆ ในหมู่บ้านเอาชนะความยากลำบากและพัฒนาคุณภาพชีวิตของพวกเขา” คุณถวีกล่าว

ก่อนหน้านี้ หลังจากเก็บเกี่ยวสับปะรดแล้ว ชาวตำบลหยางเหมามักมองว่าต้นสับปะรดและใบสับปะรด แม้แต่ผลสับปะรดเล็กๆ ที่ขายไม่ออก ล้วนเป็นขยะทางการเกษตร หลังจากได้รู้จักการแปรรูปใบสับปะรดให้เป็นเส้นใย และได้สัมผัสประสบการณ์การแปรรูปเส้นใยจากใบสับปะรด ณ โรงงานผลิตของบริษัท ECOSOI คุณเหิ่ว ชุมชนหยางเหมา และสมาชิกในกลุ่มได้ลงนามในสัญญากับบริษัทด้วยความมั่นใจ และได้รับเครื่องแยกเส้นใยจากโครงการนี้

เพื่อช่วยให้ผู้คนได้รับประโยชน์สูงสุดจากต้นสับปะรด โครงการนี้ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการนำผลสับปะรดที่เสียหายหรือช้ำมาทำเป็นผงซักฟอกชีวภาพ “นี่เป็นกิจกรรมที่มีความหมายอย่างยิ่ง เพราะเราไม่ทิ้งสิ่งใดไปเปล่าๆ และยังสร้างรายได้เพิ่มอีกด้วย” คุณเจิ้งกล่าว หากใช้งานเต็มกำลัง เครื่องจักรนี้สามารถคัดแยกใบสับปะรดได้ 250-300 กิโลกรัมต่อวัน โดยเฉลี่ยแล้วใบสับปะรดสด 55 กิโลกรัม ต่อเส้นใยดิบ 1 กิโลกรัม เส้นใยสับปะรดเกรด 1 มีราคา 200,000 ดองต่อกิโลกรัม และผู้ประกอบการมักรับซื้อในปริมาณไม่จำกัด คุณเจิ้งไม่เพียงแต่ทำเพื่อตัวเองเท่านั้น แต่ยังเชิญชวนให้เกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดรายอื่นๆ ที่ไม่มีเครื่องคัดแยกเส้นใยเข้าร่วมด้วย เพื่อให้ทำงานได้มากขึ้นและรวดเร็วยิ่งขึ้น “การได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมของโครงการช่วยให้ครอบครัวของฉันสามารถยืนหยัดได้หลังจากยากจนมานานหลายปี จากประสบการณ์ตรงของฉันเอง ฉันต้องการแบ่งปันและเผยแพร่ผลกระทบเชิงบวกของโครงการไปยังครัวเรือนอื่นๆ ในท้องถิ่น เพื่อให้เราทุกคนมีชีวิตที่ดีขึ้น” คุณฮ์เจิ๊กกล่าว

หลังจากเข้าร่วมกลุ่มอาชีพปลูกผักของโครงการเมื่อต้นปี พ.ศ. 2567 คุณดัม ถิ เฟือง จากตำบลเอีย มโดรห์ ได้เลิกใช้ปุ๋ยเคมีอย่างสิ้นเชิง และหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักจากจุลินทรีย์พื้นเมือง (IMO) คุณเฟืองได้ลงทะเบียนเป็นต้นแบบอย่างกล้าหาญและกู้ยืมเงินทุนจากกองทุนของกลุ่มเพื่อลงทุนในการซื้อเมล็ดพันธุ์ ระบบชลประทานแบบพ่นหมอก และวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ผ่านการฝึกอบรม เธอและสมาชิกในกลุ่มได้สร้างสรรค์ปุ๋ยหมักจากจุลินทรีย์พื้นเมืองและปุ๋ยอินทรีย์จากวัสดุง่ายๆ ในท้องถิ่น ซึ่งช่วยปรับปรุงดิน พืชเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และประหยัดต้นทุนได้ถึง 50% เมื่อเทียบกับการใช้ปุ๋ยเคมี พร้อมทั้งปกป้องสิ่งแวดล้อมและดูแลสุขภาพของผู้บริโภค

โครงการ “She Feeds the World” ในเวียดนามมีส่วนสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์มผ่านนวัตกรรมที่สำคัญ เช่น การนำเทคโนโลยีการตรวจติดตามสุขภาพของดิน ระบบน้ำหยดประหยัดน้ำ และวิธีการใส่ปุ๋ยที่ดีขึ้นโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์... การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 20% ลดการใช้ปุ๋ยเคมีได้มากถึง 30% และลดการใช้น้ำลง 20%

ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ เล ก๊วก แถ่ง กล่าวว่า “ความร่วมมือกับมูลนิธิเป๊ปซี่โค และ CARE ช่วยให้เราบรรลุเป้าหมายร่วมกันในการส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืนในเวียดนาม โครงการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิต แต่ยังช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงตลาด สร้างรายได้ และสร้างความมั่นคงทางอาหาร และอนาคตที่ดีกว่าสำหรับครอบครัว” ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาชุมชนดั๊กลัก บั๊ก แถ่ง ตวน กล่าวว่า โครงการ “ฉันหว่านความสุข - เธอให้อาหารโลก” ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ให้กับเกษตรกรในดั๊กลัก ไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาความสามารถในการปรับตัวเข้ากับวิธีการทำการเกษตรแบบใหม่ ช่วยให้เกษตรกรในท้องถิ่น โดยเฉพาะผู้หญิง สามารถพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืน โดยเฉพาะผู้หญิงจากชนกลุ่มน้อย

บทความและภาพ: เหงียน HOAI BAO-Kieu ตรัง

ที่มา: https://baolamdong.vn/ho-tro-phu-nu-cai-thien-sinh-ke-ben-vung-388160.html