ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจากการใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบคลัสเตอร์กับข้าว

การนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตได้นำมาซึ่งความสำเร็จมากมายแก่ภาคการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตข้าวในปัจจุบัน การหว่านเมล็ดแบบกลุ่มด้วยเครื่องจักรถือเป็นวิธีการที่ค่อนข้างใหม่ใน จังหวัดบิ่ญถ่วน ดังนั้น ในอนาคต ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรบิ่ญถ่วนจะประยุกต์ใช้วิธีการนี้ในโครงการผลิตข้าวคุณภาพสูงที่ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศตั้งแต่การเพาะปลูกปี พ.ศ. 2567...

รูปแบบการผลิตข้าวโดยใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบกลุ่มที่มีประสิทธิภาพ

กลางเดือนสิงหาคม ทุ่งนาข้าวที่ไร่เมล็ดพันธุ์ข้าวเมืองหม่าลัม (ห่ามถ่วนบั๊ก) เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะอย่างมีความสุขของผู้แทนและเกษตรกร ขณะที่พวกเขามองดูนาข้าวสีทองอร่ามที่อุดมด้วยเมล็ดข้าวในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ชาวนาเล วัน เฮียป (เมืองหม่าลัม) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ครอบครัวของผมปลูกข้าวได้ 1.4 เฮกตาร์ โดยใช้วิธีการหว่านข้าวแบบกลุ่มตามแบบฉบับของศูนย์เมล็ดพันธุ์ เกษตร บิ่ญถ่วน ผมและครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่ต่างตื่นเต้นเป็นอย่างมาก เพราะการปักดำและหว่านข้าวแบบกลุ่มมีข้อดี ลดต้นทุนเมล็ดพันธุ์ ไม่ต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเอง และเพิ่มผลกำไรเมื่อเทียบกับการปักดำแบบเดิม”

รูปแบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโดยใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบกลุ่มในนาข้าวห่ำถ่วนบั๊ก

คุณตรัน ถิ หวู่ เฟือง ผู้อำนวยการศูนย์เมล็ดพันธุ์เกษตรจังหวัด ร่วมแบ่งปันความสุขให้กับประชาชน กล่าวว่า การปลูกข้าวในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ศูนย์ฯ ได้ดำเนินการหว่านเมล็ดแบบกอง (Cluster) บนพื้นที่ 20.79 เฮกตาร์ ในเขตหม่าลัม การปลูกข้าวแบบกองแทนการปักดำมีข้อดีคือเป็นการป้องกันล่วงหน้าตลอดฤดูกาล ช่วยลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่านต่อหน่วยพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปลายฤดูปลูกข้าวในอำเภอนี้ เกิดฝนตกหนักและลมกระโชกแรง ทำให้ข้าวสุกบางพื้นที่ร่วงหล่น แต่ผลผลิตกลับสูงกว่าปี 2566

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เรื่อง “ผลการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์ข้าวพันธุ์ใหม่ที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของการปลูกข้าวแบบกลุ่ม สู่การถ่ายโอนพันธุ์ การใช้เครื่องจักรกลแบบซิงโครนัส และการผลิตเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต โง ไท ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัด ได้แจ้งว่า: ศูนย์ฯ ได้ติดตามรูปแบบการปลูกข้าวแบบกลุ่มมาตั้งแต่ฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีที่แล้วที่เมืองเตินห์ลิงห์ ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2567 ศูนย์ฯ ได้ลงนามในสัญญากับบริษัท ได่ นอง โก จี๋ย (Dai Nong Co Gioi) จำกัด เพื่อนำรูปแบบนี้ไปใช้

การใช้เครื่องหว่านเมล็ดแบบคลัสเตอร์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าว

ดังนั้น ศูนย์ฯ จึงมุ่งเน้นการจัดวางแบบจำลองข้าวคุณภาพสูงในทิศทาง “ลด 1 ต่อ 5” โดยเฉพาะการลดจำนวนเมล็ดพันธุ์ ผ่านการหว่านเมล็ดแบบกลุ่ม ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดได้ประสานงานกับศูนย์เมล็ดพันธุ์การเกษตรบิ่ญถ่วน เพื่อติดตามการหว่านเมล็ดแบบกลุ่ม ณ ไร่ข้าวหม่าลัม ซึ่งเริ่มหว่านตั้งแต่วันที่ 8 พฤษภาคม 2567 โดยในระหว่างขั้นตอนต่างๆ จะมีการติดตาม บันทึก และปรับปรุงภาพถ่ายและผลการทดลองอย่างสม่ำเสมอ เพื่อประเมินการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างเหมาะสม

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ ผู้แทนและเกษตรกรต่างประเมินว่า แม้ปริมาณการหว่านเมล็ดจะอยู่ที่เพียง 80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ แต่ผลผลิตข้าวสดกลับอยู่ที่ 8.6-8.7 ตันต่อเฮกตาร์ (เทียบเท่ากับข้าวแห้งประมาณ 7.3 ตันต่อเฮกตาร์) ด้วยราคา 8,200 ดองต่อกิโลกรัม ณ เวลาที่จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ กำไรเฉลี่ยจากการหว่านเมล็ดแบบกองอยู่ที่ 32 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าการหว่านแบบหว่านกระจายถึง 15.7 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เมื่อเปรียบเทียบกับนาหว่านกระจายที่อยู่ติดกัน ผลผลิตของแบบจำลองนี้เหนือกว่า การเกิดการทรุดตัวของดินเล็กน้อย และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่านาหว่านกระจายถึงสองเท่า

ผู้แทนและเกษตรกรลงพื้นที่ศึกษาดูงานนาข้าวเพื่อนำต้นแบบไปปฏิบัติ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากการติดตามตรวจสอบโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตร พบว่าในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2567 ณ ไร่ข้าวหม่าล่า ข้าวที่หว่านเมล็ดแบบกอง (Launching) ที่มีความหนาแน่นของการหว่าน 70, 80 และ 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ มีประสิทธิภาพมากกว่าแปลงควบคุมที่หว่านแบบหว่านกระจาย 200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์... ในด้านต้นทุนการผลิต (ไม่รวมค่าใช้จ่ายในการกำจัดเมล็ดผสม) แปลงที่หว่าน 70 และ 80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ มีต้นทุนต่ำกว่าแปลงที่หว่านกระจาย 200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ผลผลิตทางทฤษฎีในแปลงที่หว่าน 80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์สูงที่สุด โดยได้ข้าวสด 8.6 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าแปลงที่หว่านกระจาย 200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ 2.6 ตันต่อเฮกตาร์ กำไรที่คาดหวัง (คำนวณจากมูลค่าเชิงพาณิชย์) ในแปลงที่หว่านแบบกอง 80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ สูงที่สุด

ผู้นำศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดประเมินว่าในระยะแรก การใช้ปุ๋ยแบบเดียวกันนี้ การหว่านเมล็ดแบบกองจะช่วยลดต้นทุนการผลิตเมล็ดพันธุ์และเพิ่มผลผลิต จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรผู้ปลูกข้าวเมื่อเทียบกับการหว่านเมล็ดแบบหว่านกระจายทั่วไป ความหนาแน่นของการหว่านเมล็ดแบบกองที่ดีที่สุดในพื้นที่ไร่หม่าล่ามซีดอยู่ที่ 80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการปักดำแบบเดิม การหว่านเมล็ดแบบกองช่วยลดต้นทุนแรงงานในขั้นตอนปักดำได้อย่างมาก (ลดลงมากกว่า 3.5 ล้านเฮกตาร์) และลดต้นทุนการเตรียมต้นกล้า

เกษตรกรประหยัดเมล็ดพันธุ์ข้าวและแรงงานเมื่อทำการปลูกข้าวแบบหว่านเป็นพวง

จะขยายตัวต่อไป

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจะดำเนินการตามแผนพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด โดยจะจัดสรรพื้นที่ปลูกข้าวต้นแบบกว่า 200 เฮกตาร์ใน 5 อำเภอหลัก ได้แก่ ดึ๊กลิญห์, แถ่งลิญห์, ฮัมทวนบั๊ก, บั๊กบิ่ญห์ และตวีฟอง นอกจากนี้ ศูนย์ฯ จะจัดโครงสร้างพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงประมาณ 11 สายพันธุ์ โดยทุกสายพันธุ์จะดำเนินการหว่านข้าวแบบกลุ่ม (Cluster) ตามแนวทาง "1 ต้อง ลด 5"... อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง งบประมาณแผ่นดินปัจจุบันมีไม่เพียงพอ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจึงได้เรียกร้องให้ระบบสหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน และประชาชนในพื้นที่ปลูกข้าว ลงทุนในการซื้อเครื่องหว่านข้าวแบบกลุ่ม หรือโดรนพ่นยาอัตโนมัติ ควบคู่ไปกับกิจกรรมการให้บริการอย่างแพร่หลาย จากนั้นจึงประสานความร่วมมือกับการใช้เครื่องจักรกลกับต้นข้าวอย่างมีประสิทธิภาพ

เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันพื้นที่ปลูกข้าวบางแห่ง เช่น ฮัมทวนบั๊ก ดึ๊กลินห์ และทันห์ลินห์ ได้ใช้อัตราการหว่านเมล็ดแบบกลุ่ม (70-120 กิโลกรัม/เฮกตาร์) ซึ่งช่วยประหยัดเมล็ดพันธุ์ได้มากเมื่อเทียบกับการหว่านแบบหว่านกระจายทั่วไป (อัตราการหว่าน 180-300 กิโลกรัม/เฮกตาร์) นอกจากนี้ การหว่านเมล็ดแบบกลุ่มด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยยังผสานการฝังปุ๋ยรองพื้น และลดการพัดพาของเมล็ดและการสะสมของเมล็ดเมื่อฝนตก โดยการสร้างคันดินเล็กๆ รอบๆ กลุ่มเมล็ด... นี่คือหลักการที่จะช่วยลดปริมาณน้ำสำหรับต้นข้าว ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเมื่อเทียบกับนาข้าวที่มีน้ำท่วมขังเป็นประจำ โดยมุ่งเป้าไปที่การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรด้วยการขายเครดิตคาร์บอนในอนาคต

การลดปริมาณเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมจะนำไปสู่การลดปริมาณปุ๋ยเคมี ลดการใช้ยาฆ่าแมลง และลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ระยะห่างระหว่างรวงข้าวแต่ละรวงชัดเจนและสม่ำเสมอ ช่วยให้นาข้าวได้ประโยชน์จากการใช้สารปรับปรุงดินแบบ Edge Effect ทำให้นาข้าวเจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคพืชน้อย รากหยั่งลึกป้องกันการล้ม โดยเฉพาะในฤดูฝน ช่วยให้ต้นข้าวให้ผลผลิตสูงและคุณภาพเมล็ดข้าวดีขึ้น

นายฟาน วัน ตัน รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต จำเป็นต้องเรียกร้องให้วิสาหกิจที่มีศักยภาพสูงร่วมมือในการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวแบบเข้มข้น ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการสร้างพื้นที่เพาะปลูกข้าวเชิงพาณิชย์คุณภาพสูง โดยมุ่งสร้างห่วงโซ่คุณค่าของข้าวคุณภาพสูงและข้าวพันธุ์พิเศษ จังหวัดมุ่งมั่นที่จะรักษาพื้นที่เพาะปลูกข้าวเชิงพาณิชย์คุณภาพสูงกว่า 17,000 เฮกตาร์ ภายในปี พ.ศ. 2568 ควบคู่ไปกับการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการเพาะปลูกข้าวแบบเข้มข้น การปรับปรุงข้อมูลและงานโฆษณาชวนเชื่อ การนำแบบจำลองสาธิตการผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP หรือเทียบเท่า มาปรับใช้ เพื่อเปลี่ยนแปลงการรับรู้และเทคนิคการผลิตของเกษตรกร การเปลี่ยนจากวิธีการผลิตแบบเดิมไปสู่วิธีการผลิตแบบใหม่ โดยอาศัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การหว่านเมล็ดแบบคลัสเตอร์ด้วยเครื่องหว่านเมล็ด คือ วิธีการหว่านเมล็ดข้าวแบบคลัสเตอร์ โดยกำหนดจำนวนเมล็ดให้สอดคล้องกับระดับความเหมาะสมของแต่ละคลัสเตอร์ โดยกำหนดจำนวนเมล็ดตั้งแต่ 1 ถึง 20 เมล็ดต่อคลัสเตอร์ เพื่อให้ทุกคลัสเตอร์มีความหนาแน่นเท่ากัน ระยะห่างระหว่างแถวคงที่ (ปกติ 20 ซม.) และสามารถปรับระยะห่างระหว่างคลัสเตอร์ได้ตั้งแต่ 13 ซม. ถึง 20 ซม. ปัจจุบัน นอกจากการหว่านข้าวบนแท่นหว่านแบบคลัสเตอร์แล้ว ยังสามารถฝังปุ๋ยรองพื้นได้อีกด้วย การผสมผสานกับการพ่นยาฆ่าแมลงในช่วงต้นฤดู ช่วยลดแรงงานและประหยัดต้นทุนได้มาก

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-kinh-te-tu-ung-dung-phuong-phap-sa-cum-tren-lua-123108.html