ราคาสุกรขึ้น ราคาอาหารสัตว์ลดลง
ตั้งแต่เทศกาลตรุษจีน ราคาหมูมีชีวิตก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าราคาจะไม่เพิ่มขึ้นมากในแต่ละครั้ง แต่ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา ราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ 60,000-62,000 ดอง/กก. ซึ่งทำให้เกษตรกรได้กำไรดี
นางสาวเหงียน ถิ โลวน ในตำบลหว่าตรี (อำเภอฟู่ฮัว จังหวัด ฟู่เอียน ) กล่าวว่า ฟาร์มหมูของครอบครัวฉันผลิตทั้งหมูสายพันธุ์และเลี้ยงหมูเพื่อเอาเนื้อ ซึ่งช่วยประหยัดเงินจากการซื้อสายพันธุ์ จึงลดต้นทุนการลงทุนไปด้วย ราคาขายหมูอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดองต่อกิโลกรัมน้ำหนักสด
ด้วยราคาหมูมีชีวิตในปัจจุบันที่ 62,000 ดองต่อกิโลกรัม หมูแต่ละตัวที่ขายสามารถสร้างกำไรได้เฉลี่ยประมาณ 1 ล้านดอง นับเป็นกำไรที่น่าดึงดูดใจสำหรับเกษตรกร
ขณะเดียวกัน สำหรับฟาร์มสุกรขนาดเล็ก ครัวเรือนที่ไม่ได้เลี้ยงลูกสุกรอย่างจริงจัง... ต้นทุนการเลี้ยงสุกรจะสูงขึ้น อยู่ที่ประมาณ 53,000-54,000 ดอง/กก.น้ำหนักมีชีวิต
“หากสามารถรักษาราคาหมูมีชีวิตไว้ที่ 60,000 ดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรจะมีกำไรที่มั่นคงและรู้สึกมั่นใจในการพัฒนาการผลิต ครอบครัวของผมเฝ้าติดตามตลาดทุกวันเพื่อคำนวณความเป็นไปได้ในการเพิ่มจำนวนฝูงหมู” นายเหงียน ก๊วก จุง กล่าวในตำบลอันมี (อำเภอตุยอัน จังหวัดฟูเอียน)
เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในจังหวัดฟูเอียนรู้สึกตื่นเต้นเนื่องจากราคาหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภาพโดย: NGUYEN CHUONG
นอกจากราคาเนื้อหมูที่ปรับขึ้นแล้ว ราคาอาหารสัตว์ก็ลดลงเช่นกัน โดยจากข้อมูลของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าราคาวัตถุดิบและอาหารสัตว์ในไตรมาสแรกของปี 2567 ลดลง 12-20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
โดยทั่วไปราคาเมล็ดข้าวโพดในปัจจุบันอยู่ที่ 6,827 ดอง/กก. (ลดลง 20.3%) กากถั่วเหลืองอยู่ที่ 14,162 ดอง/กก. (ลดลง 4.4%) รำข้าวสาลีอยู่ที่ 6,026 ดอง/กก. (ลดลง 15.1%) รำข้าวอยู่ที่ 5,971 ดอง/กก. (ลดลง 11.7%)... ในไตรมาสแรกราคาอาหารสัตว์ผสมลดลง 10-15% ขึ้นอยู่กับประเภท
ตามที่กระทรวงฯ ระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องมาจากอุปทานวัตถุดิบที่มั่นคงและราคาที่ลดลง จะทำให้ราคาอาหารสัตว์สำเร็จรูปในประเทศลดลงอย่างต่อเนื่อง
ต้นทุนอาหารสัตว์คิดเป็นประมาณ 70% ของต้นทุนการเลี้ยงหมู ดังนั้นหากราคาอาหารสัตว์ลดลง ต้นทุนการทำฟาร์มจะลดลงอย่างมาก ถือเป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงหมู
ตามที่นางสาวเล ทิฮวา ในตำบลบิ่ญเกียน (เมืองตวีฮวา จังหวัดฟูเอียน) กล่าว เพื่อลดต้นทุนในการเลี้ยงหมู ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเธอไม่ได้ใช้อาหารผสม แต่ผสมอาหารเอง
ครอบครัวของเธอซื้อเครื่องผสมอาหารสัตว์ จากนั้นซื้อเมล็ดข้าวโพด รำข้าว ถั่วเหลือง ปลาป่น ฯลฯ ในสัดส่วนที่แยกกันเพื่อผสมอาหารสัตว์ ปัจจุบันราคาส่วนผสมอาหารสัตว์ลดลง ทำให้ต้นทุนในการเลี้ยงสัตว์ลดลงอย่างมาก
เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูไม่รีบเร่งที่จะเพิ่มจำนวนฝูงหมู
ในขณะที่ราคาหมูมีชีวิตปรับตัวเพิ่มขึ้นและราคาอาหารสัตว์ลดลง แต่กำไรจากการเลี้ยงหมูกลับเพิ่มขึ้น ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูหลายรายจึงวางแผนที่จะเพิ่มฝูงหมูของตน
ตามคำบอกเล่าของนางสาวเหงียน ถิ ถวน จากตำบลหว่าดิ๋งดง (เขตฟู่ฮัว) ครอบครัวของเธอเห็นว่าราคาหมูมีชีวิตที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงได้ซื้อหมูเพิ่มอีก 20 ตัว ทำให้จำนวนหมูในฟาร์มเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 40 ตัว
นายซาวซี ในเมืองฟู่ฮัว (อำเภอฟู่ฮัว) กล่าวว่า ครอบครัวของผมมีแผนจะเพิ่มจำนวนฝูง ดังนั้นในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา ผมจึงยุ่งอยู่กับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อคอกที่ว่างมานาน ผมอาจจะปล่อยลูกหมูเพิ่มอีกเพียง 5 ตัวเท่านั้น เนื่องจากราคาลูกหมูค่อนข้างสูง ประมาณ 1.3 ล้านดองต่อตัว
แม้ว่าเกษตรกรจะมองในแง่ดี แต่ด้วยข้อมูลจากสถานการณ์ปศุสัตว์ในประเทศและการบริโภคในตลาดปัจจุบัน การขึ้นราคาอาจไม่ยาวนาน
นายเหงียน วัน ลัม หัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด กล่าวว่า จากสถิติของกรมปศุสัตว์ ระบุว่า ปัจจุบันฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศอยู่ที่ประมาณ 24 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 3.3% ในไตรมาสแรกของปี 2567 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แสดงให้เห็นว่าฝูงสุกรไม่ได้ลดลง แต่กลับเพิ่มขึ้น และอุปทานจะไม่ขาดแคลน
ปัญหาการขาดแคลนอุปทานในปัจจุบัน ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากก่อนถึงเทศกาลเต๊ด ซึ่งเป็นช่วงที่โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรระบาด ฟาร์มและครัวเรือนจำนวนมากขายหมูของตนไปก่อนเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงโรคนี้ แม้ว่าจะยังไม่พร้อมสำหรับการขายก็ตาม ประกอบกับการบริโภคในตลาดที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันหยุดเต๊ดเมื่อไม่นานมานี้
ในยุคหน้าเมื่อเนื้อหมูถึงน้ำหนักขายได้แล้ว อุปทานจะเพิ่มขึ้นในขณะที่ความต้องการยังต่ำ ทำให้ราคาหมูมีชีวิตอาจไม่สามารถรักษาระดับสูงไว้ได้
เพื่อจำกัดความเสี่ยงและหลีกเลี่ยงสถานการณ์อุปทานล้นตลาดและราคาตกต่ำดังที่เป็นมาอย่างยาวนาน เกษตรกรต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการพิจารณาเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เกษตรกรควรเน้นการลงทุนในฟาร์มปศุสัตว์ที่เน้นความปลอดภัยทางชีวภาพ การควบคุมความเสี่ยงในการทำฟาร์มปศุสัตว์ การกระจายพันธุ์ปศุสัตว์เพื่อเพิ่มรายได้ เป็นต้น
นายเหงียน วัน ลาม หัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัดฟู้เอียน กล่าวว่า ในอนาคต เมื่อผลผลิตสุกรถึงน้ำหนักพร้อมขาย อุปทานจะเพิ่มขึ้นในขณะที่ความต้องการยังต่ำ จึงมีความเป็นไปได้ที่ราคาสุกรจะไม่สามารถรักษาระดับสูงไว้ได้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)