ครอบครัวใดก็ตามในอำเภอบ่าเรีย-หวุงเต่าที่เลี้ยงวัวสายพันธุ์พิเศษจะร่ำรวย โดยขายได้ราคา 13 ล้านต่อคู่

ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในอำเภอเซวียนหม็อก (จังหวัด บ่าเสียะ-วุงเต่า ) ได้ลงทุนพัฒนารูปแบบปศุสัตว์พิเศษ ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ในการเพิ่มรายได้

ในปี 2023 เมื่อเขาเริ่มเลี้ยงหนูไผ่ นาย Pham Thanh Hai จากเขต Phuoc An เมือง Phuoc Buu (เขต Xuyen Moc จังหวัด Ba Ria-Vung Tau) ไม่สามารถช่วยแต่กังวลได้ เพราะรูปแบบนี้ค่อนข้างใหม่ ในเขต Xuyen Moc มีครัวเรือนขนาดเล็กเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่เลี้ยงหนูไผ่ ขอบคุณการวิจัยและเชี่ยวชาญกระบวนการดูแลอย่างจริงจัง หนูไผ่จึงเติบโตได้ดีและสามารถขายเป็นสายพันธุ์ได้ภายในสิ้นปีนี้

คุณไห่ ได้แนะนำหนูไผ่ที่กำลังเลี้ยงอยู่ว่า ฟาร์มมีหนูไผ่ 2 พันธุ์ คือ พันธุ์เวียดนาม และพันธุ์นำเข้า โดยหนูไผ่แก้มพีชของไทยได้รับความนิยมในตลาดมากกว่า

หนูไผ่ถือเป็นสัตว์พิเศษจึงมีราคาค่อนข้างสูง โดยหนูไผ่ที่เพาะพันธุ์ได้คู่ละ 13 ล้านดอง ส่วนหนูไผ่ที่เพาะขายเชิงพาณิชย์มีราคาตั้งแต่ 900 - 1.2 ล้านดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ความต้องการซื้อและบริโภคหนูไผ่มีมากขึ้น จึงตัดสินใจเลือกแนวทางการเลี้ยงหนูไผ่โดยขยายฝูงให้มากขึ้นเพื่อนำหนูไผ่ที่เพาะพันธุ์ได้ออกสู่ตลาด

“หลังจากได้ไปเยี่ยมชมสถานที่เพาะพันธุ์หนูไผ่ขนาดใหญ่หลายแห่งในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลาง ฉันจึงตัดสินใจดำเนินโครงการเพาะพันธุ์ทดลองก่อน เพื่อดูว่าหนูไผ่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นได้หรือไม่ ก่อนจะขยายขนาด”

ตอนแรกผมซื้อหนูไผ่มาเลี้ยง 20 คู่ (น้ำหนักประมาณ 0.5 กก./ตัว) หลังจากดูแลเพียง 7 เดือน หนูไผ่ก็ออกลูก ในช่วงต้นปี 2024 สมาคมชาวนาแนะนำให้ผมยืมเงิน 90 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมเขต ผมจึงขยายโรงเรือนและซื้อหนูไผ่เพิ่ม" ไห่กล่าวเสริม

ต้นแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่แก้มพีชไทยของนาย Pham Thanh Hai เขต Phuoc An เมือง Phuoc Buu (เขต Xuyen Moc จังหวัด Ba Ria-Vung Tau) มีศักยภาพมากมาย

ปัจจุบันฟาร์มหนูไผ่ของคุณไห่มีหนูทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กประมาณร้อยตัว รวมถึงคู่ผสมพันธุ์ 30 คู่ ลูกค้าหลายรายรู้จักฟาร์มแห่งนี้และติดต่อมาสั่งซื้อล่วงหน้า คุณไห่เน้นที่การขยายพันธุ์หนูในฝูง โดยมีเป้าหมายที่จะจัดหาหนูสำหรับเพาะพันธุ์และหนูเชิงพาณิชย์ ทุกวันเขาจะไปตัดไผ่ในสวนและปลูกหญ้าช้างมากขึ้นเพื่อจัดหาอาหารท้องถิ่นให้กับฝูงหนูไผ่ จึงช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงหนูได้มาก

ในเขตอำเภอเซวียนหม็อก ได้ปรากฏการเลี้ยงปศุสัตว์แบบพิเศษหลายรูปแบบ เช่น ไก่ตอน (ชุมชน Hoa Hiep); การเลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่ การเลี้ยงผึ้งไม่มีเหล็กไน (ชุมชน Binh Chau); การเลี้ยงชะมด (ชุมชน Phuoc Thuan); การเลี้ยงหนูตะเภาแก้มพีชไทย (เมือง Phuoc Buu); การเลี้ยงหมูป่าลูกผสม (ชุมชน Bung Rieng และ Bong Trang)...

จากการประเมินของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ พบว่าปศุสัตว์ท้องถิ่นมีความต้านทานดี ไม่เลือกอาหาร เลี้ยงง่าย และปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตได้ดี การพัฒนาปศุสัตว์ท้องถิ่นช่วยเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ได้สูงกว่าปศุสัตว์ประเภทอื่นหลายเท่า

อย่างไรก็ตาม หากรูปแบบปศุสัตว์เฉพาะทางได้รับการพัฒนาขึ้นอย่างฉับพลัน โดยไม่เชื่อมโยงกับตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็จะไม่สูง และอาจเกิดการขาดทุนได้

ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการพัฒนาขนาดฝูงสัตว์ ครัวเรือนปศุสัตว์ส่วนใหญ่จึงมุ่งเน้นที่การเชื่อมโยงและค้นหาตลาดการบริโภคที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เฉพาะทาง จนถึงขณะนี้ เขตทั้งหมดมีสมาคมวิชาชีพ 107 แห่ง/สมาชิก 1,212 ราย และสาขาวิชาชีพ 17 แห่ง/สมาชิก 230 ราย

“การขยายตัวและการพัฒนาโมเดลปศุสัตว์เฉพาะทางทำให้ผู้คนมีความตระหนักรู้ในการแปลงสายพันธุ์เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและรายได้มากขึ้น

พร้อมกันนี้ ยังเป็นพื้นฐานในการก้าวไปสู่การสร้างแบรนด์ เชื่อมโยงการผลิตกับ การท่องเที่ยว ในท้องถิ่น มีส่วนช่วยในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างปศุสัตว์ ส่งผลให้เกษตรกรมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น" นายดิงห์ ซวน เดา รองประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเซวียนม็อก จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm