ไฮฟองไม่เพียงแต่มีดอกฟีนิกซ์สีแดงเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอร่อยๆ มากมายรอให้คุณมาค้นพบอีกด้วย

ในเดือนพฤษภาคม ท้องฟ้าจะเต็มไปด้วยดอกหงอนแดง ไฮฟองไม่เพียงแต่ "ครองใจ" นักท่องเที่ยวด้วยบรรยากาศอันน่าประทับใจของการเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปีแห่งการปลดปล่อย และเทศกาลดอกหงอนแดงปี 2025 เท่านั้น แต่ยัง "ดึงดูด" คนรักอาหารด้วยอาหารจานอร่อยมากมายนับไม่ถ้วนให้ "เติมพลัง" ต้อนรับเทศกาลนี้อีกด้วย

ในตอนเช้าเมืองท่าจะมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างออกไปด้วยก๋วยเตี๋ยวเรือปูและก๋วยเตี๋ยวเรือกุ้งที่รสชาติเข้มข้นจากทะเล

หากคุณออกไปทานอาหารเย็น ปอเปี๊ยะปูกรอบถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

หากคุณต้องการทานของว่าง "สวรรค์ของว่าง" ในตลาด Cat Bi และตรอกซอกซอยเล็กๆ เป็นสถานที่ให้คุณได้ลิ้มลอง อาหาร ริมทางที่ไม่เหมือนใคร เช่น ก้ามปูราดซอสมะขาม หอยลายนานาชนิด หอยนางรม ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะกุ้ง... ขนมปังรสเผ็ดชิ้นเล็กๆ แต่เข้มข้นพร้อมปาเต้และซอสพริกสูตรพิเศษเป็นเมนู "ต้องลอง" สำหรับทัวร์ชิมอาหารครั้งนี้

ภาพถ่าย: อามาเชา

นิตยสารเฮอริเทจ