ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 18 ก.ค. 68 : กาแฟขึ้นราคา พริกคงราคาเดิม

DNVN - ในการซื้อขายวันที่ 18 กรกฎาคม 2568 ตลาดเกษตรฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง โดยราคากาแฟเพิ่มขึ้น 800-900 ดอง/กก. ขณะที่ราคาพริกไทยไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ปัจจุบัน ราคาพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 139,200 ดอง/กก.

ตลาดกาแฟพลิกผัน

ภาพประกอบ ภาพ: อินเตอร์เน็ต

ในตลาดลอนดอน เวลา 5.00 น. ของวันที่ 18 กรกฎาคม 2568 ราคากาแฟโรบัสต้ากลับตัวและลดลงหลังจากการปรับขึ้นราคาครั้งก่อน โดยลดลงระหว่าง 99 - 115 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่งผลให้ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 3,201 - 3,462 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน รายละเอียดราคาแต่ละช่วง: เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 3,312 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 3,288 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เดือนมกราคม 2569 อยู่ที่ 3,254 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เดือนมีนาคม 2569 อยู่ที่ 3,232 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และเดือนพฤษภาคม 2569 อยู่ที่ 3,217 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก ราคากาแฟอาราบิก้าก็ปรับตัวลดลงเช่นกันหลังจากปรับตัวเพิ่มขึ้นติดต่อกันสองครั้ง โดยราคาอยู่ในช่วง 1.25 ถึง 2.70 เซนต์/ปอนด์ และอยู่ระหว่าง 281.45 ถึง 309.95 เซนต์/ปอนด์ โดยราคาส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 307.20 เซนต์/ปอนด์ เดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 298.70 เซนต์/ปอนด์ เดือนมีนาคม 2569 อยู่ที่ 290.90 เซนต์/ปอนด์ และเดือนพฤษภาคม 2569 อยู่ที่ 284.80 เซนต์/ปอนด์

เวลาซื้อขายกาแฟมีดังนี้: ICE Futures Europe (ลอนดอน) ดำเนินการตั้งแต่เวลา 16:00 ถึง 00:30 น. ของวันถัดไปตามเวลาเวียดนาม; ICE Futures US (นิวยอร์ก) ดำเนินการตั้งแต่เวลา 16:15 ถึง 01:30 น. ของวันถัดไป; ในขณะเดียวกัน B3 Brazil ดำเนินการซื้อขายกาแฟอาราบิก้าตั้งแต่เวลา 19:00 ถึง 02:35 น. ของวันถัดไป

ตลาดภายในประเทศ: กาแฟฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง

จากข้อมูล ณ เวลา 5.00 น. เช้าวันนี้ (18 กรกฎาคม 2568) ราคากาแฟในประเทศฟื้นตัวขึ้น โดยเพิ่มขึ้น 800-900 ดอง/กก. หลังจากลดลงในการซื้อขายเมื่อวานนี้ ราคากาแฟเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญๆ อยู่ที่ 92,300 ดอง/กก.

ในจังหวัด ลัมดง ขณะนี้พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อกาแฟในราคา 92,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 800 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ในจังหวัด ดั๊กลัก ราคาซื้ออยู่ที่ 92,500 ดองต่อกก. เพิ่มขึ้น 900 ดองต่อกก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

จังหวัด จาลาย บันทึกราคาเพิ่มขึ้น 800 ดองต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ราคากาแฟอยู่ที่ 92,300 ดองต่อกิโลกรัม

ในเขตที่ 1 บ๋าวหลก ตำบลฮัวนิญ ตำบลดึ๊กจ่อง และตำบลดิ๋งวันลัมฮา (ลัมดง) ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 92,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 800 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การฟื้นตัวของราคากาแฟเป็นผลมาจากผู้ค้าเพิ่มการส่งออกจากบราซิลไปยังสหรัฐฯ ก่อนที่อัตราภาษี 50% จะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 1 สิงหาคม

นั่นเป็นเพราะว่าหากมีการกำหนดภาษีศุลกากร การส่งกาแฟจากบราซิลไปยังสหรัฐฯ แทบจะปิดกั้นทั้งหมด “สมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (Cecafe) กล่าวว่าการเจรจาเกี่ยวกับการค้ากาแฟกับสหรัฐฯ อยู่ในขั้นตอนขั้นสูงแล้ว”

อย่างไรก็ตาม นักวิเคราะห์ตลาดเชื่อว่าในอนาคต ราคากาแฟอาจยังคงลดลงในระดับปานกลาง เนื่องจากผลกระทบของการเก็งกำไรทางการเงินและอุปทานที่ค่อยๆ ปรับตัวดีขึ้น คาดการณ์ว่าสภาพอากาศในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ เช่น เวียดนาม บราซิล ฯลฯ จะมีเสถียรภาพ ปราศจากภาวะแห้งแล้ง ซึ่งจะช่วยพยุงอุปทาน

ราคาพริกไทยยังคงทรงตัว

ราคาพริกไทยที่ปรับปรุงล่าสุดเมื่อเวลา 05.00 น. วันที่ 18 กรกฎาคม 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดไม่มีการบันทึกความผันผวนใหม่ใดๆ โดยราคาเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 139,200 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยในเขตจาลายวันนี้ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยปัจจุบันพ่อค้ารับซื้ออยู่ที่ 138,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในเขต Dak Lak ราคาพริกไทยยังคงเคลื่อนไหวในแนวราบ โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 140,000 ดองต่อกิโลกรัม ไม่เปลี่ยนแปลงจากการซื้อขายครั้งก่อน

ในนครโฮจิมินห์ ตลาดพริกไทยยังคงมีเสถียรภาพ โดยมีราคาซื้ออยู่ที่ 139,000 ดองต่อกิโลกรัม

จังหวัดด่งนายก็ไม่มีความผันผวนเช่นกัน โดยราคาปัจจุบันอยู่ที่ 139,000 ดอง/กก.

ในเมืองลัมดง ราคาพริกไทยในปัจจุบันไม่เปลี่ยนแปลง โดยขณะนี้อยู่ที่ 140,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามบันทึกจากแหล่งจัดซื้อ

แนวโน้มราคาพริกไทยโลก

ข้อมูลจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 กรกฎาคม 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดโลกยังคงมีเสถียรภาพ ไม่เปลี่ยนแปลงจากการลดลงครั้งก่อน

โดยเฉพาะพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) มีการซื้อขายที่ราคา 7,222 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,066 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ตลาดก็ไม่ได้มีความผันผวนเช่นกัน โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 8,900 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 11,750 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

นอกจากนี้ ราคาพริกไทยในบราซิลยังทรงตัวหลังจากที่ร่วงลงก่อนหน้านี้ ซึ่งปัจจุบันอยู่ที่ 5,750 ดอลลาร์ต่อตัน

ราคาส่งออกพริกไทยจากเวียดนามยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจากการซื้อขายช่วงก่อนหน้า โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,440 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน พริกไทยขาว 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,570 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน และพริกไทยขาว 9,150 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน

ปัญหาในการออกใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กล่าวว่าได้ส่งคำร้องไปยังกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเกี่ยวกับความยากลำบากที่ธุรกิจต่างๆ เผชิญในกระบวนการสมัครขอใบรับรองความปลอดภัยอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชที่ส่งออก โดยเฉพาะเครื่องเทศ

ตามหนังสือเวียนเลขที่ 12/2025/TT-BNNMT ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2568 สิทธิ์ในการออกหนังสือรับรองนี้ได้ถูกโอนไปยังหน่วยงานระดับจังหวัดแล้ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่ได้รับเนื้อหาแนวทางจากหนังสือเวียนเลขที่ 44/2018/TT-BNNPTNT อย่างครบถ้วน ทำให้บางพื้นที่เกิดความสับสนในการดำเนินการ ส่งผลให้เกิดความล่าช้าในการออกหนังสือรับรอง

ความล่าช้าในกระบวนการออกใบอนุญาตทำให้เกิดผลเสียมากมายสำหรับบริษัทส่งออก เมื่อสินค้าล่าช้าในการผ่านพิธีการศุลกากร ส่งผลโดยตรงต่อความคืบหน้าในการดำเนินการตามสัญญาและทำให้เกิดการสูญเสียทางการเงิน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธุรกิจหลายแห่งในอุตสาหกรรมเครื่องเทศกำลังเผชิญกับความยากลำบากอย่างมาก เนื่องจากไม่สามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดการรับรองจากตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรปได้ทันท่วงที ไม่เพียงแต่จะส่งผลกระทบต่อกระบวนการส่งออกเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบเชิงลบต่อห่วงโซ่อุปทาน แผนการผลิต และชื่อเสียงกับพันธมิตรระหว่างประเทศอีกด้วย

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-7-2025-ca-phe-quay-dau-tang-ho-tieu-giu-nguyen-muc-cu/20250718094945556