ไก่ถือดอกกุหลาบดึงดูดลูกค้าที่ตลาดคนรวยในฮานอย

เช้าวันที่ 2 กุมภาพันธ์ ตลาด Hang Be ในเขต Hang Bac (เขต Hoan Kiem ฮานอย ) คึกคักไปด้วยการซื้อขาย คึกคักกว่าปกติเพราะวันนี้เป็นวันที่ต้องไปไหว้พระ Ong Cong และ Ong Tao

ถือเป็น “ตลาดคนรวย” ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านเมืองเก่าของฮานอย จำหน่ายอาหารสด อาหารปรุงสำเร็จ และอาหารสำเร็จรูปทุกชนิดในราคาแพง

แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับตลาดอื่นๆ ในฮานอย แต่ที่นี่ก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวฮานอยเสมอ และจะมีลูกค้าหนาแน่น โดยเฉพาะช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะวันที่มีการบูชาวัน Ong Cong และ Ong Tao

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีคนมาซื้อของกันตั้งแต่เช้าตรู่ เช่น กระดาษถวายพระ ผลไม้ ปลาตะเพียนแดง ไก่ปีกนางฟ้า เป็นต้น โดยทางร้านได้เตรียมไก่และข้าวเหนียวถวายพระตั้งแต่เช้าตรู่ให้ลูกค้าได้สั่งจอง โดยไก่ปีกนางฟ้า (ไก่ต้มที่คาบกุหลาบ) เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เนื่องจากมีลูกค้าเป็นจำนวนมาก พนักงานในร้านจึงต้องทำงานหนักมากเพื่อให้บริการคำสั่งซื้อทั้งหมด

จากการค้นคว้าพบว่าไก่พันธุ์กุหลาบที่นี่มีหลายขนาด ราคาเฉลี่ยต่อตัวอยู่ที่ 500,000 - 600,000 บาท ส่วนไก่พันธุ์ใหญ่ราคาอยู่ที่ 700,000 - 1 ล้านบาท

คุณฮวง ดุง เจ้าของร้านปีกไก่ย่านซางกู่ แขวงหางบั๊ก เปิดเผยกับสื่อมวลชนว่า ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคมเป็นต้นมา จำนวนลูกค้าที่ซื้อไก่เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะวันส่งเต้ากวนขึ้นสวรรค์ จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้น 5-7 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ ทางร้านต้องจ้างพนักงานถึง 20 คน

“ราคาไม่เปลี่ยนแปลงในปีนี้ โดยเฉลี่ยแล้วไก่หนึ่งตัวมีราคาอยู่ระหว่าง 500,000 ถึง 600,000 ดอง ในช่วงเวลาพีค เราสามารถขายไก่ได้ 200 ถึง 250 ตัวต่อวัน” นางสาวดุงกล่าว

ปีกไก่ถูกห่ออย่างระมัดระวังในกล่องรอการจัดส่งให้กับลูกค้า

ชาวบ้านซื้อปีกไก่ที่ร้านค้าบนถนนหางเบ

บรรยากาศคึกคักที่ “ตลาดคนรวย” ของฮานอย

ลูกค้าชำระเงินด้วยการสแกน QR code

นอกจากปีกไก่แล้ว ยังสามารถหาซื้อข้าวเหนียวฟักข้าวและแฮมได้ที่ร้านอีกด้วย

โดยรวมราคาตลาดปีนี้ไม่ผันผวนมาก มีเพียงราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางรายการ เช่น ดอกไม้สด กำลังซื้อก็เพิ่มขึ้นจากปีก่อน

นอกจากไก่แล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น ข้าวเหนียว ราคาจานละ 60,000 ถึง 120,000 ดอง ไก่ย่าง ราคาตัวละ 150,000 ถึง 350,000 ดอง ปอเปี๊ยะสด ราคากล่องละ 120,000 ดอง ซุปลูกชิ้นรวม ราคาชามละ 80,000 ถึง 100,000 ดอง ปลากะพงแดงทุกขนาดราคาตั้งแต่ 50,000 ถึง 70,000 ดองต่อตัว อย่างไรก็ตาม จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าปลา พบว่ากำลังซื้อลดลงในปีนี้

ดิงห์ จุง - ทุย ฮัง

แหล่งที่มา: https://www.congluan.vn/ga-ngam-hoa-hong-hut-khach-tai-cho-nha-giau-ha-noi-post283389.html