นักเรียนเวียดนามที่ไปเรียนต่างประเทศ: เทศกาลเต๊ดในต่างแดน ความคิดถึงบ้านเกิด

เมื่ออยู่ไกลบ้าน หน้าสุดท้ายของปฏิทินปีมังกรก็ค่อยๆ เลือนหายไป เด็กๆ จำนวนมากที่อาศัยอยู่ในต่างแดนรู้สึกคิดถึงวันหยุดเทศกาลเต๊ตของบ้านเกิดของพวกเขา

ไทยอันกล่าวว่าเขายังคงสละเวลาเตรียมและปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิมในช่วงเทศกาลเต๊ดแม้ว่าเขาจะอยู่ไกลจากบ้าน - ภาพ: NVCC

คิดถึงบรรยากาศวันตรุษจีนกับครอบครัวมากๆ

ไทย อัน (อายุ 32 ปี ศึกษาต่อที่ประเทศฝรั่งเศส) บอกว่าทุกครั้งที่ใกล้ถึงวันตรุษจีน เขาจะรู้สึกเศร้าและคิดถึงมื้ออาหารส่งท้ายปีเก่า รสชาติบั๋นจุง เสียงหัวเราะของญาติๆ และซองเงินนำโชคในวันตรุษจีน

ความคิดถึงจะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นในช่วงวันส่งท้ายปีเก่า โดยเฉพาะเมื่อเล่นอินเทอร์เน็ตที่เต็มไปด้วยคำอวยพรปีใหม่ หรือช่วงเวลาแห่งเทศกาลตรุษจีนในชนบท

ไทยอันอวดอ้างว่าเขาได้เรียนรู้ที่จะสร้างความสุขให้กับตัวเองด้วย การวิดีโอ คอลหาครอบครัวและทำอาหารด้วยรสชาติที่เข้มข้นเหมือนอยู่บ้าน

“การเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนที่ห่างไกลจากบ้านเป็นความท้าทายแต่ยังเป็นโอกาสสำหรับฉันที่จะเติบโต ฉันรู้วิธีที่จะชื่นชมในสิ่งที่ฉันมีและเรียนรู้ที่จะเผยแพร่ความรักไม่ว่าฉันจะอยู่ที่ไหน” อัน ไทย กล่าว

ในขณะเดียวกัน Y Nhi (อายุ 21 ปี ศึกษาอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น) บอกกับทุกคนว่าเทศกาลเต๊ตอาจเป็นเพียงวันรวมญาติ แต่สำหรับนักเรียนต่างชาติ เทศกาลเต๊ตมักจะทำให้คิดถึงบ้านเสมอ และพวกเขาทำได้เพียงโทรกลับบ้านเพื่อคลายคิดถึง

“ผู้ที่โชคดีพอที่จะมีเงินและเวลาเหลือเฟือก็จะกลับบ้านไปฉลองเทศกาลตรุษจีนกับครอบครัว หากไม่มี เพื่อนร่วมงานหรือเพื่อนร่วมชั้นเรียนก็จะมารวมตัวกันทำอาหารเทศกาลตรุษจีน ซื้อเค้กเทศกาลตรุษจีน และนั่งรับประทานอาหารร่วมกันกับครอบครัว” หยีกล่าว

ร่วมฉลองเทศกาลตรุษจีนนอกบ้าน หยีและเพื่อนๆ ปรุงอาหารเวียดนามรสชาติเข้มข้น - ภาพ: NVCC

รักษาประเพณีวันตรุษจีนไว้ในบ้านเกิดของคุณ

คุณ Thao Ngoc (อายุ 40 ปี อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา) ที่อยู่ห่างไกลจากเวียดนามมานานกว่า 5 ปีแล้ว บอกว่าเทศกาลเต๊ตที่เธออยู่ห่างจากบ้านก็เรียบง่ายเช่นกัน

เพื่อสืบสานประเพณี ในวันหยุด เธอขับรถประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งไปที่ตลาดเวียดนามเพื่อซื้อแยมเทศกาลเต๊ด บั๋นจุง บั๋นเต๊ด จากนั้นกลับบ้านมาทำอาหารมื้อเล็กๆ สำหรับใส่บาตรวันส่งท้ายปีเก่า หลังจากนั้น เธอเชิญญาติพี่น้องและคนรู้จักมาที่บ้านเพื่อรับประทานอาหารวันส่งท้ายปีเก่าเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศเทศกาลเต๊ด

ในคืนส่งท้ายปีเก่าตามประเพณีของอเมริกา เธอจะทำข้าวเหนียว ต้มหวาน ข้าวเค็ม และเตรียมถาดผลไม้เพื่อจุดธูปต้อนรับปีใหม่ ในเช้าของวันแรก เธอยังมอบเงินมงคลให้ลูกๆ ของเธอและอวยพรปีใหม่ให้พวกเขาเท่านั้น

แม้ว่าจะอยู่ไกลบ้าน แต่ชาวไทยอันก็ยังหาเวลาทำบั๋นจง จิ่วลัว และหมูตุ๋น ถึงแม้ว่าอาจจะไม่ได้สมบูรณ์แบบและอร่อยเหมือนที่บ้านเกิด แต่รสชาติที่คุ้นเคยทำให้เขารู้สึกใกล้ชิดกับรากเหง้าของตัวเองมากขึ้น

“ฉันยังคงรักษาประเพณีการบูชาเทพเจ้าแห่งครัว บรรพบุรุษ และการแจกเงินมงคลให้เด็กๆ และเพื่อนๆ เพื่อเป็นการเตือนใจตัวเองถึงคุณค่าแบบดั้งเดิม”

สมาคมนักศึกษาเวียดนามที่นี่มักจัดการประชุมและการแสดงเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต ซึ่งเป็นโอกาสที่ทุกคนจะได้แบ่งปัน ส่งต่อความอบอุ่นของบ้านเกิด และคลายความคิดถึง” อันกล่าว

สำหรับบาวหง็อก (อายุ 22 ปี ศึกษาต่อที่ประเทศเยอรมนี) เทศกาลเต๊ดเป็นโอกาสที่ทุกคนจะมารวมตัวกัน ปรุงอาหารจานเด็ดแบบดั้งเดิม อวยพรให้กันและกัน และแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับเทศกาลเต๊ดในต่างแดน

“ช่วงเวลาเหล่านั้นไม่เพียงช่วยคลายความคิดถึงบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นหนทางที่ทำให้ผู้คนรู้สึกเชื่อมโยงและไม่หลงทางในต่างแดนอีกด้วย” ง็อกกล่าว

ถาดใส่ของไหว้วันปีใหม่ในอเมริกาที่คุณ Thao Ngoc จัดทำขึ้นนั้นเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่นตามแบบฉบับดั้งเดิม - ภาพ: NVCC

วันหยุดเทศกาลตรุษจีนของเด็กที่อาศัยอยู่ไกลบ้าน

วันหยุดเทศกาลเต๊ตที่ไกลบ้านสำหรับชาวไทยอันเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดและตกแต่งบ้าน เตรียมบั๋นจุงและผลไม้สำหรับถวาย คุณจะได้ทำอาหารมื้อเล็กๆ ด้วยอาหารที่แม่ของคุณมักทำ เช่น ไก่ต้ม ปอเปี๊ยะทอด...

ในช่วงบ่าย อันได้พบกับเพื่อนชาวเวียดนามและอวยพรปีใหม่กันแบบครอบครัว ในตอนเย็น อันได้วิดีโอคอลกับครอบครัวของเธอ อวยพรปีใหม่ให้ทุกคน จากนั้นจึงรับชมรายการ Tet ของเวียดนามเพื่อสัมผัสบรรยากาศครอบครัวอย่างเต็มที่

ที่มา: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm