การเก็บเกี่ยวผลลำไยในฤดูฝน
ในปัจจุบันสวนลำไยที่ออกผลเร็วในตำบล Thoi Hung (เขต Co Do เมือง Can Tho ) กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว แม้ว่าจะมีฝนตก แต่เจ้าของสวนและคนงานยังคงทำงานหนักเพื่อส่งสินค้าให้บริษัทที่เกี่ยวข้องกับการส่งออกได้ทันเวลา
นางสาว Tran Thi Thuy Trang (ตำบล Thoi Hung เขต Co Do เมือง Can Tho) สวมเสื้อกันฝนและมือที่คล่องแคล่ว เธอเล่าว่าไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดออก คนงานต้องทำงานหนักเพื่อตัดผลผลิตให้ได้ปริมาณเพียงพอสำหรับส่งให้บริษัท โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นสินค้าส่งออก การเก็บเกี่ยวจึงต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง โดยตัดผลไม้ทีละผล
“เราต้องเลือกผลลำไยที่สวย กลม ผลใหญ่พอเหมาะ ได้มาตรฐานก่อนตัด โดยตอนตัดก้านผลไม่ควรยาวหรือชิดผลลำไยจนเกินไป มิฉะนั้นระหว่างขนส่ง ก้านผลลำไยจะกระทบกัน ทำให้การขนส่งเสียหายและไม่สามารถส่งออกได้” นางสาวตรัง กล่าว
ขณะที่กำลังคัดเลือกผลลำไยแต่ละผลที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเพื่อเก็บเกี่ยว คุณนาย Phan Thi Be Nam (ตำบล Thoi Hung เขต Co Do เมือง Can Tho) ดูเหมือนจะลืมความหนาวเย็นของฝนไปเสียแล้ว คุณนาย Nam เล่าว่าฤดูเก็บเกี่ยวลำไยมักจะอยู่ในช่วงฤดูฝน ดังนั้นคนงานส่วนใหญ่จึงคุ้นเคยกับฤดูนี้
“เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว เราก็ต้องตัดมัน ไม่ว่าจะฝนตกหรือแดดออก การเก็บเกี่ยวในช่วงฝนตกนั้นยาก แต่พวกเราคนงานก็พยายามอย่างเต็มที่ เพราะเราชินกับมัน และเพราะเราต้องการหารายได้มาเลี้ยงดูครอบครัวของเรา ถึงแม้จะฝนตก แต่ก็ไม่ได้เก็บเกี่ยวแบบประมาท ลำไยแต่ละผลได้รับการคัดสรรอย่างดี มีคุณภาพ และหั่นทีละผลใส่ตะกร้า” นางสาวนามเล่า
มีการจ้างงานที่มั่นคงตลอดปี
ตรังได้รับค่าจ้าง 200,000 ดองในการเก็บเกี่ยวลำไยระหว่างเวลา 06.00 น. ถึง 14.00 น. แต่ในวันที่ต้องเก็บเกี่ยวลำไยจำนวนมากและต้องทำงานล่วงเวลาจนถึง 16.00 น. หรือ 17.00 น. เจ้าของสวนจะได้รับค่าจ้างเพิ่มอีก 30,000 ดองต่อชั่วโมง
“เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ถ้ามีใครเรียกก็ไปตัดได้เลย วันไหนที่ตัดเยอะก็หารายได้ได้ 300,000 ดอง วันธรรมดาก็หารายได้เฉลี่ยได้ 200,000 ดองต่อวัน ตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึงบ่าย 2 โมง จากการเก็บเกี่ยวลำไย ถอนวัชพืช มัดกิ่งลำไย ฯลฯ งานนี้เหมาะกับผมมากกว่าทำงานบริษัท เพราะเวลาทำงานยืดหยุ่นได้ และได้เงินทุกวันที่ทำงาน ถ้าทำงานหนักก็แทบจะไม่พอใช้กับครอบครัว” ตรังกล่าว
นอกจากนี้ เธอยังมีรายได้ที่มั่นคงตลอดทั้งปีจากสวนลำไยอีกด้วย คุณนายนัมเล่าว่า “ฉันอายุมากแล้ว การสมัครงานในบริษัทเป็นเรื่องยากมาก แต่ในสวนลำไยแห่งนี้ ฉันมีงานทำทุกวัน มีรายได้ที่มั่นคง เฉลี่ยวันละ 200,000 บาท ตั้งแต่ 6.00 น. ถึง 14.00 น. โดยเฉพาะช่วงเก็บเกี่ยวลำไย เงินจำนวนนี้อาจสูงขึ้นได้ เนื่องจากต้องทำงานล่วงเวลาเพื่อเก็บเกี่ยวให้ได้ปริมาณเพียงพอต่อการส่งมอบ ดังนั้น ตราบใดที่ฉันยังมีสุขภาพดี ฉันก็จะยังทำงานนี้ต่อไปเพื่อหาเงินมาดูแลครอบครัว”
นายทราน ฟวก ซอน หัวหน้าสหกรณ์ต้นไม้ผลไม้สวนตรังที (ตำบลเทยหุ่ง เขตโกโด เมืองกานโธ) กล่าวว่าการปลูกลำไยต้องได้รับการดูแลตลอดทั้งปี เจ้าของสวนต้องจ้างคนงานมาถอนหญ้า ดูแลราก ใส่ปุ๋ย ตัดกิ่งที่ไม่จำเป็น ฯลฯ ซึ่งงานที่ยากที่สุดคือการเก็บเกี่ยว ซึ่งสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก
“ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางกลุ่มสหกรณ์จะหารือเรื่องการจัดตั้งทีมงานที่เชี่ยวชาญด้านการเก็บเกี่ยวลำไย ดังนั้น หากต้องทำงานในช่วงฝนตกและมีลมแรง เจ้าของสวนก็จะมีนโยบายช่วยเหลือให้คนงานกลับมาทำงานได้อีกครั้ง ซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาการจ้างงานได้ และจูงใจให้คนงานยังคงทำงานกับเจ้าของสวนต่อไป” นายสน กล่าว
ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)