กระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP จากการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

ปัจจุบันThanh Hoa มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 629 รายการ โดย 2 รายการได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว 59 รายการได้รับรางวัล OCOP ระดับ 4 ดาว และที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าถึงผู้บริโภคจำนวนมากทั้งภายในและภายนอกจังหวัด นอกจากการขายผ่านช่องทางดั้งเดิมแล้ว หน่วยงาน OCOP ยังแนะนำ โปรโมต และขายผลิตภัณฑ์ผ่านแอปพลิเคชันแพลตฟอร์มดิจิทัลอย่างแข็งขันอีกด้วย

นอกเหนือจากการขายปอเปี๊ยะสดบนแพลตฟอร์มดิจิทัลแล้ว โรงงานผลิตปอเปี๊ยะสด Thanh Lan ในตำบลงาเลียน (งาซอน) ยังขายให้กับลูกค้าโดยตรงอีกด้วย

บริษัท Phuong Cuong Phuc จำกัด เขต Bac Son (เมือง Sam Son) เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตน้ำปลาสำหรับผู้บริโภค ปัจจุบันบริษัทมีผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ น้ำปลาเฮอริ่งและน้ำปลาแอนโชวี่ ซึ่งได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว

นายเหงียน วัน ฟุก กรรมการบริหาร บริษัท ฟอง เกวง ฟุก จำกัด กล่าวว่า "ในแต่ละปี บริษัทผลิตน้ำปลาชนิดต่างๆ ประมาณ 4,000 - 5,000 ลิตร เพื่อที่จะจำหน่ายสินค้า บริษัทได้พยายามค้นหาและใช้ช่องทางการขาย นอกจากใช้ช่องทางการขายแบบดั้งเดิมแล้ว บริษัทยังใช้โซเชียลเน็ตเวิร์ก (Facebook, Zalo) และเข้าร่วมในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Lazada, Tiki, Shopee, Sen Do... เพื่อแนะนำ โปรโมต และขายผลิตภัณฑ์... ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจึงขายได้ 100% โดย 45% ขายผ่าน Facebook, Zalo และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ช่วยสร้างรายได้และสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 8 คน มีรายได้ 5 - 6 ล้านดอง/คน/เดือน"

ก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์ Nem Chua และ Nem Thinh ของโรงงานผลิต Nem Thanh Lan ในชุมชน Nga Lien (Nga Son) เข้าถึงผู้บริโภคผ่านช่องทางการขายแบบดั้งเดิม ปัจจุบัน นอกจากช่องทางการขายนี้แล้ว โรงงานยังส่งเสริม แนะนำ และขายผลิตภัณฑ์ผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล เช่น แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและโซเชียลเน็ตเวิร์ก (zalo, facebook...) ช่วยเพิ่มการบริโภค Nem เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้

นาย Tran Van Phong เจ้าของโรงงานผลิต Thanh Lan Nem Chua กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขามีผลิตภัณฑ์ 2 รายการ ได้แก่ Nem Chua และ Nem Thinh ซึ่งได้รับรางวัล OCOP 3 ดาว นาย Phong กล่าวว่า หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองเป็น OCOP เขาก็เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อเสริมความรู้และทักษะในการแนะนำ โปรโมต และขายผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มดิจิทัลที่จัดโดยหน่วยงานที่รับผิดชอบของจังหวัดและเขตต่างๆ นับตั้งแต่เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์ Nem Chua และ Nem Thinh ของโรงงานก็มีโอกาสได้รับการโปรโมตและแนะนำบนแพลตฟอร์มดิจิทัล ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ Nem ของครอบครัวจึงเป็นที่รู้จักของลูกค้าจำนวนมากทั้งในและนอกจังหวัด ทำให้การบริโภคผลิตภัณฑ์สะดวกยิ่งขึ้น ก่อนหน้านี้โรงงานแห่งนี้ผลิตและจำหน่ายเณรถและเนมชัวเพียงวันละ 6,500 ตัวเท่านั้น แต่ปัจจุบันได้เพิ่มเป็น 9,000 - 10,000 ตัว/วัน มีส่วนช่วยสร้างงานประจำให้กับคนงาน 13 คน และมีรายได้คงที่ 6 - 7 ล้านดอง/คน/เดือน

นายบุ้ย กง อันห์ รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่จังหวัด ทานห์ฮัว กล่าวว่า "จังหวัดทานห์ฮัวมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 629 รายการ ซึ่ง 2 รายการได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว 59 รายการได้รับรางวัล OCOP ระดับ 4 ดาว และที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าถึงผู้บริโภคจำนวนมาก นอกจากจะจำหน่ายผ่านช่องทางดั้งเดิมแล้ว สำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่จังหวัดทานห์ฮัวยังจัดโครงการดังกล่าวเพื่อฝึกอบรมให้มีความรู้และทักษะในการแนะนำและส่งเสริมแบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP บนแพลตฟอร์มดิจิทัล จนถึงขณะนี้ ผลิตภัณฑ์ 100% ได้รับการแนะนำและส่งเสริมบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Lazada, Tiki, Shopee, Sen Do และโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น Zalo, Facebook... ด้วยการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล หน่วยงานต่างๆ จำนวนมากได้ค้นหาและขยายตลาดเพื่อกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ภายในและภายนอกจังหวัด ซึ่งช่วยสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร ขณะเดียวกันก็แก้ปัญหาการจ้างงานและรายได้ของคนงาน"

ความเป็นจริงดังกล่าวข้างต้นแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลช่วยให้ภาค การเกษตร โดยทั่วไปและหน่วยงานการผลิตสามารถส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ได้อย่างกว้างขวางมากขึ้น เพิ่มยอดขาย ขยายช่องทางการบริโภค และบรรลุเป้าหมายในการนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นสู่ตลาดโลก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/day-manh-tieu-thu-san-pham-ocop-tu-chuyen-doi-so-240145.htm