ความหลากหลายของรูปแบบการเกษตรที่มีประสิทธิผลในตำบลกวางนิญ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนกว๋างนิญ (กว๋างเซือง) ได้เห็นรูปแบบการเกษตรมากมายที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง นับจากนั้นเป็นต้นมา ชุมชนได้เร่งกระบวนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่มีความก้าวหน้า ต้นแบบพื้นที่ชนบทใหม่ สู่การเกษตรที่ "ปลอดภัยและยั่งยืน"

ความหลากหลายของรูปแบบการเกษตรที่มีประสิทธิผลในตำบลกวางนิญ การปลูกพระพุทธเจ้าแบบมือของตระกูลนายโด ซี นัม นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ในหมู่บ้านทอไท รูปแบบการเพาะเลี้ยงไก่ไข่แบบอียิปต์ของคุณเล ชี ลอย เป็นหนึ่งในรูปแบบการผลิตที่ได้รับการยอมรับว่ามีประสิทธิภาพและสร้างรายได้สูง คุณลอยเริ่มต้นธุรกิจในปี พ.ศ. 2562 และปัจจุบันได้ขยายธุรกิจไปสู่ฟาร์มแบบครบวงจรสำหรับการเลี้ยงไก่ไข่ ขุดบ่อเลี้ยงปลา และปลูกต้นไม้ผลไม้ โดยมีพื้นที่กว่า 4,000 ตารางเมตร เพื่อสร้างเล้าไก่ 4 คอก บรรจุไก่ 26,000 ตัวในโรงเรือนปิด ซึ่งทั้งหมดเป็นไก่ไข่ซุปเปอร์เอ็กอียิปต์ ด้วยการติดตามตลาด พบว่าไก่พันธุ์นี้มีผลผลิตไข่สูง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อแน่น อัตราส่วนไข่แดงสูง และต้านทานโรคได้ดี คุณลอยจึงได้ศึกษาและเรียนรู้กระบวนการเพาะเลี้ยงจากจังหวัดอื่นๆ ในด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ เพื่อให้ได้ไข่ไก่คุณภาพสูงสุดสู่ตลาด

คุณลอย กล่าวว่า “ประการแรก เพื่อให้มั่นใจว่าพื้นที่เลี้ยงสัตว์สะอาด เกษตรกรต้องสร้างโรงเรือนในที่สูง ให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว เย็นสบายในฤดูร้อน และอยู่ห่างจากพื้นที่อยู่อาศัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรงเรือนต้องบุด้วยแกลบ โรยปูนขาว และฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อและสารพิษ นอกจากนี้ ควรเสริมอาหารไก่ด้วยผงหินและเปลือกหอยนางรม 2-3 เท่า เพื่อให้ไก่มีเปลือกไข่ และใช้ข้าวงอกเพิ่มอีก 8-10% ในอาหารเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ ในระยะเลี้ยงไก่สำรอง เกษตรกรต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการฉีดวัคซีนให้ไก่อย่างครบถ้วน ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดความอุดมสมบูรณ์ในภายหลัง”

ด้วยเหตุนี้ ไก่ของครอบครัวคุณลอยจึงเติบโตอย่างแข็งแรง สมบูรณ์ แข็งแรง และไม่มีโรคภัย ด้วยจำนวนไก่ในปัจจุบัน ไก่เหล่านี้สามารถออกไข่ได้วันละ 12,000 ฟอง ขายในตลาดในราคา 28,000 ดองต่อโหล หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณลอยมีกำไรเกือบ 2 พันล้านดองต่อปี

ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาและสร้างสรรค์อยู่เสมอ คุณโด ซี ญัม จึงกล้านำต้นหัตถ์พุทธพันธุ์มาปลูกบนที่ดินบ้านเกิดในตำบล กวางนิญ ซึ่งถือเป็นรูปแบบการผลิตแบบใหม่ แต่กลับให้ผลลัพธ์ที่เหนือความคาดหมาย ด้วยพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ คุณญัมได้เปลี่ยนมาปลูกต้นหัตถ์พุทธพันธุ์ถึง 500 ต้น อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ค่อนข้าง “ปลูกยาก” ไวต่อสภาพอากาศ การที่จะให้ผลสวยงามต้องอาศัยการดูแลอย่างพิถีพิถัน คุณญัมกล่าวว่า นอกจากการใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา กำจัดศัตรูพืชแล้ว เกษตรกรยังต้องตัดกิ่งเล็กๆ ออกเพื่อให้ต้นไม้โปร่งสบาย เพิ่มความสามารถในการสังเคราะห์แสง และเจริญเติบโตอย่างสมดุล เมื่อต้นไม้มีขนาดใหญ่ จำเป็นต้องทำโครงตาข่าย มัดผลให้แน่นหนา เพื่อป้องกันมิให้ผลชนกัน ซึ่งจะทำให้รูปลักษณ์ภายนอกเสียหายและสูญเสียคุณค่าของผล นอกจากนี้ ไม่ควรให้ผลบนลำต้นมากเกินไป เพราะจะทำให้กิ่งก้านมีน้ำหนักมาก และต้นไม้จะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณภาพของผลลดลง ฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นหัตถ์พุทธคือช่วงวันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติและวันเพ็ญเดือนแรกของเดือนจันทรคติ เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลเต๊ต ผู้คนต้องการนำถาดผลไม้ 5 ผลมาวางโชว์มากขึ้น ด้วยราคาขาย 70,000 - 80,000 ดอง/ผล หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของคุณ Nham ทำกำไรได้ประมาณ 350 ล้านดอง ที่สำคัญ คุณ Nham ไม่ได้ปิดบัง "ความลับ" ของเขา เขายินดีที่จะแบ่งปันเทคนิคการปลูกและดูแลต้นหัตถ์พุทธให้กับทุกคนที่ต้องการ

นอกจากแบบจำลองข้างต้นแล้ว ในตำบลกว๋างนิญยังมีแบบจำลองทางเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพอื่นๆ อีกมากมาย โดยมีรายได้ต่อปีหลายร้อยล้านดอง ด้วยทิศทางที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพ การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ให้สอดคล้องกับสินค้าโภคภัณฑ์ ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่าในการผลิต ทางการเกษตร ในตำบลกว๋างนิญ มีส่วนช่วยพัฒนาชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของประชาชน ช่วยให้ประชาชนมั่งคั่งในบ้านเกิด ปัจจุบัน รายได้เฉลี่ยต่อหัวของตำบลสูงกว่า 65 ล้านดองต่อปี ในอนาคต เทศบาลตำบลกว๋างนิญจะยังคงดำเนินแนวทางการพัฒนาการเกษตรให้มุ่งเน้นการผลิตแบบรวมศูนย์ขนาดใหญ่ เพื่อนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นการปรับโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ การคัดเลือกพันธุ์พืชและสัตว์ที่มีผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เพื่อนำไปผลิต ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในกระบวนการผลิต ส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรให้ปฏิบัติตามแบบจำลองการทำฟาร์ม VietGAP เลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกอย่างเข้มข้นเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อมุ่งสู่การเกษตรกรรมที่ปลอดภัยและยั่งยืน

บทความและรูปภาพ: Chi Pham

แหล่งที่มา