อาการอยากอาหารเปรี้ยวส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร?

การรับประทานอาหารรสเปรี้ยวไม่เพียงแต่ส่งผลต่อต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารโดพามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งที่เชื่อมโยงกับความสุขและความพึงพอใจอีกด้วย โดยสารโดพามีนนี้อาจช่วยให้รู้สึกสบายตัวเมื่อรับประทานอาหารรสเปรี้ยว ตามรายงานของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

Cơn thèm chua có ý nghĩa như thế nào đối với sức khỏe?- Ảnh 1. — การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายสามารถกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารรสเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย

นอกจากนี้ อาหารที่มีกรดบางชนิด เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว ยังมีวิตามินซีสูงอีกด้วย โดยพบว่าวิตามินชนิดนี้มีผลดีต่อการทำงานของสมองและอารมณ์

นอกจากนี้ ความอยากอาหารรสเปรี้ยวยังอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพต่อไปนี้ได้อีกด้วย:

การขาดสารอาหาร

สิ่งแรกๆ ที่ควรคำนึงถึงเมื่ออยากทานอาหารรสเปรี้ยวคือการขาดสารอาหารและความไม่สมดุลของฮอร์โมน ตัวอย่างเช่น หากร่างกายของคุณมีวิตามินซีต่ำ คุณอาจอยากทานอาหารรสเปรี้ยวเพื่อชดเชยการขาดวิตามินชนิดนี้ อาหารรสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ ส้ม มะนาว ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุต

การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน

การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนยังอาจทำให้เกิดความอยากอาหารรสเปรี้ยวได้ ตัวอย่างเช่น รอบเดือนของผู้หญิงอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนซึ่งนำไปสู่ความอยากอาหาร

รู้สึกเครียดและวิตกกังวล

ความรู้สึกเครียดและวิตกกังวลยังสามารถส่งผลให้เกิดความอยากอาหารรสเปรี้ยวได้อีกด้วย เมื่อเราเครียดและวิตกกังวล ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เพิ่มความอยากอาหารและอาจนำไปสู่ความอยากอาหารบางชนิด รวมถึงอาหารรสเปรี้ยวด้วย

เมื่อคุณรู้สึกอยากกินอะไรเปรี้ยวๆ สิ่งสำคัญคือต้องตอบสนองความต้องการนั้นด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งแรกที่ต้องรู้คือคุณไม่ควรกินอาหารรสเปรี้ยวเมื่อคุณหิว อาหารรสเปรี้ยว เช่น น้ำส้ม มะม่วงเขียว และพลัมเขียว อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการดื่มน้ำส้ม น้ำมะนาว หรือน้ำเกรปฟรุตคือการรับประทานเป็นของหวานหลังอาหาร หากคุณยังอยากทานอะไรเปรี้ยวๆ กับอาหารจานหลัก คุณสามารถลองรับประทานอาหารหมัก เช่น กิมจิหรือซาวเคราต์ได้ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยดับความอยากอาหารเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพลำไส้ เช่น ช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น ตามรายงานของ Medical News Today

ลิงค์ที่มา