หลังผ่าตัดมะเร็งเต้านมควรกินไก่ไหม?

ฉันเพิ่งผ่าตัดเต้านมเนื่องจากมะเร็ง การกินไก่จะทำให้แผลติดเชื้อ บวม เป็นหนอง และหายช้าไหม (Tran Ngoc, Vinh Long)

ตอบ:

การรักษาแผลใช้เวลา 3-6 เดือน โดยแบ่งเป็น 3 ระยะ ได้แก่ การตอบสนองต่อการอักเสบ การแพร่กระจายของเซลล์ และการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ไก่เป็นอาหารที่คุ้นเคยในมื้ออาหารของครอบครัวชาวเวียดนาม ปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยที่พิสูจน์ว่าการกินไก่ทำให้เกิดแผลเป็นคีลอยด์ การเกิดแผลเป็นขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการบาดเจ็บและกระบวนการรักษา หากปัจจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการรักษาบาดแผลเป็นไปในทางที่ดี แผลจะทิ้งรอยแผลเป็นเล็กๆ ที่สวยงามและจางๆ ไว้ มิฉะนั้นอาจกลายเป็นแผลเป็นที่ไม่สวยงามได้ (แผลเป็นนูน, แผลเป็นคีลอยด์, แผลเป็นเว้า) แผลเป็นปกติจะอยู่ในขอบเขตของแผลเดิม ในขณะที่แผลเป็นนูนจะขยายออกไปไกลกว่าขอบเขตนี้

แผลเป็นนูนมีสาเหตุมากมาย เช่น การติดเชื้อ เส้นผม สิ่งสกปรกที่ติดอยู่ในแผล การบาดเจ็บที่ไม่ได้รับการดูแลรักษาอย่างถูกวิธีก็อาจนำไปสู่แผลเป็นนูนได้เช่นกัน แผลคีลอยด์มักเกิดจากสภาพร่างกาย และมักไม่ได้รับผลกระทบจากการรักษาและดูแลแผลมากนัก

เนื้อไก่มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย รูปภาพ: Freepik — เนื้อไก่มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย รูปภาพ: *Freepik*

เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ผู้ป่วยมะเร็งทั่วไปและผู้ป่วยมะเร็งเต้านมโดยเฉพาะต้องการโปรตีนจำนวนมากเพื่อรักษามวลร่างกาย เสริมสร้างสุขภาพเพื่อต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเสื่อมถอยทางร่างกายระหว่างการทำเคมีบำบัดและการฉายรังสี ดังนั้นคุณจึงไม่ควรงดรับประทานไก่

คุณควรเลือกไก่สดที่ปรุงสุกอย่างทั่วถึงเพื่อความปลอดภัยของอาหาร ไม่ควรรับประทานไก่แปรรูปเพราะมีเกลือสูง ซึ่งอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ง่ายและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งชนิดอื่นๆ

ในอาหารประจำวันของคุณ คุณควรเพิ่มอาหารที่หลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผัก ผลไม้ ธัญพืช ชีส นม และกลุ่มสารอาหาร เช่น ไฟเบอร์ แป้ง โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ร่างกายที่แข็งแรงจะช่วยให้ผู้ป่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อได้

เพื่อป้องกันแผลเป็นนูนและลดความเสี่ยงของแผลเป็นคีลอยด์ ผู้ป่วยควรดูแลแผลอย่างถูกวิธี ล้างแผลด้วยน้ำเกลือหรือน้ำยาฆ่าเชื้อทุกวัน และกำจัดสิ่งแปลกปลอม (เช่น เส้นผม ขนสัตว์ ฯลฯ) ออก อย่าพันแผลแน่นหรือหลวมเกินไป หากแผลมีความผิดปกติใดๆ ควรไปพบศัลยแพทย์เพื่อดูแลอย่างเหมาะสม

อาจารย์ หมอหวิน บา ตัน
แผนกศัลยกรรมเต้านม โรงพยาบาลทัมอันห์ นครโฮจิมินห์

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับมะเร็งที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา