นายหน้าข้าวในจังหวัดบั๊กเลียวมีบทบาทอย่างไรในการปลูกข้าว เราจะทำให้นายหน้าข้าว พ่อค้า และชาวนาพอใจได้อย่างไร

อย่างไรก็ตาม การเชื่อมโยงและความรับผิดชอบร่วมกันระหว่าง “นายหน้าข้าว” กับชาวนา ยังคงไม่ชัดเจน ส่งผลให้กิจกรรมการผลิตและผลกำไรของชาวนาได้รับผลกระทบหลายประการ

“นายหน้าข้าว” ตั้งราคา

นายนามโญ (ตำบลฟองทัน เมืองเจียไร จังหวัด บั๊กเลียว ) กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ ผมได้รับราคามัดจำข้าวสาร 9,000 ดอง/กก. แต่ตอนนี้มีพายุฝนฟ้าคะนอง ข้าวจึงทรุดตัวลง พ่อค้าข้าวจึงขอให้ผมขายในราคา 7,000 - 7,200 ดอง/กก. ข้าวสุกจมอยู่ในน้ำ ถ้าเราไม่ตัด ตากแห้ง และขายอย่างรวดเร็ว จะถือว่าขาดทุนโดยสิ้นเชิง ดังนั้นครอบครัวของผมจึงตกลงอย่างไม่เต็มใจ”

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การมีนายหน้าข้าวเข้ามาช่วยเกษตรกรในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ในอดีต เกษตรกรต้องวิ่งวุ่นหาพ่อค้า แต่ปัจจุบัน เกษตรกรเพียงแค่โทรหานายหน้า ทุกอย่างก็จะราบรื่น

อย่างไรก็ตาม นอกจากความสะดวกสบายแล้ว การขายข้าวผ่านนายหน้ายังสร้างความไม่สะดวกให้กับเกษตรกรอีกด้วย นายหน้าข้าวทำหน้าที่เป็นคนกลางระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อ โดยมักจะ "รับ" ค่าคอมมิชชั่นที่พ่อค้าให้มา นอกจากนี้ พวกเขายังจัดการราคาข้าวกับเกษตรกรเพื่อให้ได้กำไรมากขึ้นอีกด้วย

กำไรจากข้าวของชาวนาจึงถูกแบ่งให้ชาวนาจำนวนมาก หลายคนผิดหวังเมื่อนายหน้าข้าวหาข้ออ้างสารพัดอย่างมาทำให้ชาวนาสับสน ไม่ว่าจะเป็นข้าวเปียก ข้าวสกปรก ข้าวไม่แก่ ไปจนถึงราคาข้าวตกต่ำ… โดยมีจุดประสงค์หลักเพื่อให้ชาวนายอมรับราคาที่ตนเสนอ

นาข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของชาวนาในเมืองจาไร จังหวัดบั๊กเลียว พังถล่มเนื่องมาจากพายุและพายุทอร์นาโด ภาพโดย: CL

มีความเป็นจริงที่นำไปสู่การเกิดขึ้นของนายหน้าข้าวในห่วงโซ่การผลิตของอุตสาหกรรมนี้ที่ทุกคนสามารถมองเห็นได้ นั่นคือ ความคล่องตัว การขาดการเชื่อมโยงในการผลิต และนิสัยการปลูกข้าวแบบแยกส่วนขนาดเล็กหลายๆ สายพันธุ์โดยเกษตรกร

ดังนั้นธุรกิจต่างๆ จึงไม่สามารถดำเนินการจัดซื้อโดยตรงได้และต้องพึ่งพานายหน้า ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา นายหน้าประเภทนี้ก็มีความหลากหลายมากขึ้น โดยมีรูปแบบต่างๆ มากมาย เช่น นายหน้าข้าว นายหน้าฟาง นายหน้าตัดและไถ รวมไปถึงนายหน้าเมล็ดพันธุ์ข้าวตามฤดูกาล...

พ่อค้าบังคับ

นอกจากชาวนาจะต้องทนกับแรงกดดันจากนายหน้าข้าวแล้ว ยังต้องรับมือกับแรงกดดันจากพ่อค้าข้าวอีกด้วย พ่อค้าข้าวจึงมักหาทางกดดันให้ชาวนาลดราคาข้าวด้วยเหตุผลหลายประการ เช่น แบ่งค่าขนส่งกัน หรือข้าวไม่ได้คุณภาพตามมาตรฐาน

ทุกปีเมื่อราคาข้าวสูงขึ้น พ่อค้าจะจอดเรือไว้ที่ท่าและชั่งข้าวที่เก็บเกี่ยวได้แล้วทันที หลายครัวเรือนยังคงเก็บเกี่ยวอยู่และจำเป็นต้องชั่งเพราะพ่อค้าเร่งรัดให้ อย่างไรก็ตาม เมื่อราคาข้าวตกต่ำ หรือเมื่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยทำให้ข้าวล้ม น้ำท่วม หรือมีเปลือกดำ พ่อค้าจะหาทางยืดเวลาออกไป ทำให้หลายฝ่ายไม่ส่งเรือไปซื้อ

การยืดเวลาการเก็บเกี่ยวและปฏิเสธที่จะซื้อข้าวทำให้เกษตรกรประสบปัญหาต่างๆ มากมาย ข้าวที่ทิ้งไว้โดยไม่เก็บเกี่ยวเป็นเวลานานจะไวต่อความชื้น เชื้อรา และการงอก ทำให้ข้าวมีคุณภาพลดลงและขายได้ยาก นอกจากนี้ เนื่องจากเกษตรกรเก็บเกี่ยวข้าวในเวลาเดียวกัน หากไม่ขายเร็ว เกษตรกรที่เก็บเกี่ยวทีหลังจะไม่มีที่เก็บข้าว

ด้วยเหตุผลดังกล่าว ชาวนาจึงถูกบังคับให้ขายข้าวให้พ่อค้าในราคาที่ต่ำกว่าที่ตกลงกันไว้เดิม เพื่อยุติฤดูเพาะปลูกโดยเร็ว หรือแม้จะซื้อนาข้าวไว้ตั้งแต่ต้นฤดู แต่เมื่อราคาตลาดผันผวนในช่วงเก็บเกี่ยว ชาวนาก็เต็มใจที่จะเสียเงินมัดจำหรือบังคับให้ชาวนาอยู่ในสถานการณ์ลำบาก แล้วจึง "สมคบคิด" กับนายหน้าข้าวเพื่อลดราคาข้าว

นี่ไม่ใช่เรื่องราวที่เกิดขึ้นเฉพาะในช่วงฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ซึ่งเกษตรกรจะเสียเปรียบ แต่ยังเกิดขึ้นในช่วงฤดูที่เรียกว่าเป็นฤดูกาลที่เอื้ออำนวย เช่น ฤดูข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย เป็นเรื่องจริงที่ธุรกิจและการค้าในปัจจุบันขึ้นอยู่กับกลไกตลาดอย่างสมบูรณ์ แต่การควบคุมราคาและการกดราคาก็ทำให้ผลกำไรของเกษตรกรลดลงตามไปด้วย

เพื่อให้เกษตรกรไม่ประสบความสูญเสีย

จังหวัดบั๊กเลียวกำลังเข้าสู่ช่วงสุดท้ายของฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2567 โดยมีพื้นที่รวมเกือบ 58,000 เฮกตาร์ในจังหวัด

ฝนตกหนักและพายุฝนฟ้าคะนองที่กระจายไปทั่วทั้งพื้นที่ในช่วงต้นเดือนกันยายนทำให้ข้าวสุกจมอยู่ใต้น้ำหลายพื้นที่ซึ่งใกล้จะถึงเวลาเก็บเกี่ยว ในนาหลายแห่ง ข้าวร่วงหล่นลงมาที่พื้นดิน และฝนที่ตกทำให้ข้าวงอก ทำให้คุณภาพและผลผลิตลดลง

ในบริบทที่ราคาปุ๋ยสูงและสภาพการเกษตรที่ยากลำบาก กลอุบายของพ่อค้าและนายหน้าข้าวได้ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นและผลกำไรของเกษตรกรลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ปัจจุบันที่ต้องพึ่งพานายหน้าและผู้ค้า ทางการจำเป็นต้องส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในรูปแบบ "ทุ่งใหญ่"

นอกจากนี้ เกษตรกรยังต้องรักษาความน่าเชื่อถือในขั้นตอนการเชื่อมโยงด้วย ในความเป็นจริงมีหลายกรณีที่เกษตรกร “ผิดสัญญา” และขายในราคาต่ำให้กับพ่อค้าภายนอกเมื่อราคาข้าวเพิ่มขึ้น ถึงแม้ว่าพวกเขาจะเคยลงนามในสัญญาเชื่อมโยงและซื้อข้าวกับ “นายหน้าข้าว” และพ่อค้าข้าวมาก่อนแล้วก็ตาม

เพื่อให้มีความสัมพันธ์ทางธุรกิจในระยะยาวมากมาย สร้างเครือข่ายความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่ง และแบ่งปันความรับผิดชอบในการลดความเสี่ยงและผลกระทบจากกลไกตลาด เกษตรกรจำเป็นต้องวิจัยตลาด เชื่อมโยงการผลิตพันธุ์ข้าวคุณภาพดีกับสัญญาตั้งแต่ต้นฤดูกาลกับบริษัทและธุรกิจ ลดคนกลางในการผลิตและการบริโภค จึงช่วยเพิ่มผลผลิตและกำไรได้

ที่มา: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-tro-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm