ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในฮานอยเปิดทำการตลอดคืนก่อนวัน Ong Cong และ Ong Tao

ตลาดปลาเยนโซ ฮานอย เปิดทำการตลอดคืนก่อนวันอองกงและอองเตา

ตลาดปลาเยนโซ (เขตฮวงมาย ฮานอย) เป็นตลาดขายส่งปลาที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในฮานอย ทุกปีในช่วงใกล้ถึงวันบูชาองค์กงและองค์เต๋า ตลาดแห่งนี้จะคึกคัก เสียงดัง และขายของกันตลอดทั้งคืน เนื่องจากผู้คนและพ่อค้าแม่ค้าต่างแห่กันมาที่นี่เพื่อซื้อปลาคาร์ปแดง ซึ่งเป็นปลาชนิดหนึ่งที่ตามตำนานเชื่อว่าเป็นปลาที่จะช่วยให้องค์กงและองค์เต๋ากลับสวรรค์ได้

ผู้สื่อข่าว VTC News รายงานว่า เมื่อเวลา 02.00 น. ของวันที่ 31 มกราคม (21 ธันวาคม) ตลาดปลาเอียนโซได้ดึงดูดพ่อค้าแม่ค้าหลายร้อยรายให้มารับปลาคาร์ปแดงที่ขนส่งมาจากจังหวัดฟู้โถ่ ไฮเซือง และนามดิ่ญ... จากนั้นจึงนำไปจำหน่ายที่ตลาดสดและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วกรุงฮานอย

ปลาคาร์ปที่นำเข้าจากแหล่งอื่นจะถูกตักออกมาปล่อยในถังน้ำที่มีออกซิเจนขนาดใหญ่เพื่อใช้ในการดำรงชีวิต

ปลาจะถูกคัดเลือกและจำแนกประเภทตามขนาดโดยพ่อค้าอย่างชำนาญเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของทุกคน

หลังจากการคัดเลือกอย่างระมัดระวังแล้ว พ่อค้าจะชั่งน้ำหนักปลาและชำระเงิน

คนงานในตลาดปลาเยนโซต้องสวมเสื้อกันฝนและจับปลาด้วยมือเปล่าในคืนฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ

นางสาวเหงียน ถิ มาย พ่อค้าปลาในตลาดปลาเยนโซ กล่าวว่า “ฉันนำเข้าปลาจาก นัมดิ่งห์ และไทบิ่ญ คุณภาพของปลาคาร์ปแดงในปีนี้ก็ดีขึ้นด้วย สีสันสะดุดตาขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื่องด้วยอุปทานมีมากกว่าความต้องการ ราคาปลาคาร์ปแดงในปีนี้จึงถูกกว่าปีที่แล้ว”

“ปีที่แล้วราคาปลาตะเพียนแดงจะตกกิโลกรัมละ 100,000 - 250,000 บาท ปีนี้ตัวดีๆ ตกกิโลกรัมละ 80,000 - 90,000 บาทเท่านั้น ส่วนตัวที่ไม่ได้คัดมาก็ตกกิโลกรัมละ 60,000 บาท” นางเมย์ กล่าว

นางเมย์กล่าวเสริมว่า ถึงแม้วัน Ong Cong และ Ong Tao จะมาถึงแล้ว แต่กำลังซื้อก็เพิ่มขึ้นช้าๆ ส่วนหนึ่งเพราะปีนี้วัน Ong Cong และ Ong Tao ตรงกับวันธรรมดา ผู้บริโภคจึงไม่เลือกมากเหมือนปีก่อน ส่วนหนึ่งเพราะปัญหาเศรษฐกิจทำให้คนประหยัดมากขึ้น

ปลาคาร์ปสีแดงสดที่ตลาดปลาเย็นโซ

“อ่างน้ำร้อนต้องทำงานตลอดทั้งคืนเพื่อรักษาความสดและสุขภาพของปลาเมื่อถึงมือผู้บริโภค ปลาตัวใดก็ตามที่แสดงอาการอ่อนแอหรืออ่อนแอจะถูกลูกค้าปฏิเสธและทิ้งทันที” ผู้ขายปลากล่าว

“ไม่เพียงแต่ปลาคาร์ปแดงจะสูญเสียกำลังซื้อ แต่ปีนี้ก้อนน้ำแข็งก็ซบเซาเช่นกัน ในปีที่อากาศอบอุ่น ผู้คนจะซื้อน้ำแข็งเพื่อเลี้ยงปลา แต่ปีนี้อากาศหนาว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้มาก กำลังซื้อลดลงเหลือไม่ถึงครึ่งหนึ่งของปีก่อนๆ ในขณะที่ราคาไม่เปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะร้อนหรือหนาว ราคายังคงเท่าเดิมที่ 30,000 ดองต่อก้อน” นางสาว Chu Thi Tam ผู้ขายก้อนน้ำแข็งที่ตลาดเยนโซกล่าว

แหล่งที่มา: https://vtc.vn/cho-ca-lon-nhat-ha-noi-buon-ban-xuyen-dem-truoc-ngay-ong-cong-ong-tao-ar850808.html