เกษตรกรในอำเภอ Tanh Linh ไม่เพียงแต่จะกลายเป็นยุ้งข้าวหลักของจังหวัดเท่านั้น แต่ยังได้ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการผลิตอย่างกล้าหาญ จำกัดการใช้สารเคมีในการทำการเกษตร และผลิตในลักษณะที่มั่นคงและยั่งยืน จากจุดนั้น เกษตรกรจึงผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ที่สะอาด ไม่เพียงแต่สร้างกำไรมหาศาลให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการสร้างและยืนยันแบรนด์ข้าวของอำเภอ Tanh Linh บนภูเขาอีกด้วย
ปัจจัยทั่วไป
เมื่อมาถึงตำบลทางตอนเหนือของแม่น้ำในอำเภอ Tanh Linh ในวันนี้ เราได้เห็นทุ่งนาสีทองที่กำลังถูกเก็บเกี่ยวโดยชาวนา เราจึงสัมผัสได้ถึงการพัฒนาของหุบเขาแม่น้ำ La Nga บนถนนจราจรชนบทที่ทำด้วยคอนกรีตซีเมนต์แข็ง นาย Nguyen Truong Toan ประธานสหกรณ์บริการ การเกษตร Duc Phu ขับรถ "Rep" ของเขาไปตามทุ่งแต่ละแห่งเพื่อควบคุมการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของสหกรณ์ นาย Toan เล่าว่า สหกรณ์ของเขาก่อตั้งขึ้นในปี 1985 โดยมีพื้นที่การผลิตเริ่มต้นหลายสิบเฮกตาร์ ซึ่งปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 180 เฮกตาร์ ในเวลานั้น การผลิตส่วนใหญ่เป็นพืชชนิดเดียวที่ต้องพึ่งพาน้ำฝน การจราจรภายในทุ่งนายังไม่มั่นคงและคับคั่ง นอกจากนี้ ยังขาดแคลนการชลประทาน ทำให้การผลิตประสบปัญหาหลายอย่างและได้กำไรน้อยมาก
“นับตั้งแต่มีประกาศคณะกรรมการพรรคเขตที่ 15 ได้มีการลงทุนสร้างระบบคลองชลประทานให้มั่นคง นำน้ำไปยังไร่แต่ละแปลง และค่อยๆ ฉาบปูนการจราจรภายใน ทำให้การผลิตและธุรกิจของสหกรณ์สะดวกมากขึ้น จากที่เคยปลูกข้าวได้ปีละ 1 ต้น ก็เพิ่มขึ้นเป็น 2-3 ต้นต่อปี ก่อนหน้านี้เราเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการผลิตข้าว แต่สหกรณ์ได้จับมือกับธุรกิจต่างๆ อย่างกล้าหาญเพื่อบริโภคสินค้า พื้นที่เชื่อมโยงเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 100 ไร่ กำไรจากธุรกิจของสหกรณ์ก็สูงขึ้นทุกปี ปัจจุบันสหกรณ์กำลังดำเนินการขออนุมัติให้ข้าวตราดั๊กฟูออกสู่ตลาด” นายตวนกล่าวเสริม
นายกัป กิม ทันห์ จากตำบลบั๊ก รวง กล่าวว่า ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่นำไปสู่การพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรในท้องถิ่น คือ การผลิตทางการเกษตรในช่วงปัจจุบันนั้นดีกว่าเมื่อก่อนมาก ดังนั้น เราต้องเปลี่ยนวิธีคิดแบบเดิมๆ เช่น หว่านข้าวให้หนาแน่น ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงอย่างผิดวิธี และหันมาผลิตข้าวที่มีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัยแทน เพื่อสุขภาพของเราและผู้บริโภค ประสบการณ์ของเขาคือการมุ่งเน้นที่การผลิตพืชผลหลักเพียง 2 ประเภท คือ ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และต้นฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง จำกัดการผลิตพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากพืชผลประเภทนี้มักจะร่วงหล่นในช่วงที่ฝนตกหนัก และน้ำท่วม น้ำท่วมขัง และการสูญเสียทั้งหมดเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ นายทันห์ได้จัดสรรพื้นที่นาข้าวของครอบครัว 4 เฮกตาร์เพื่อผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP และระดมผู้คนให้ทำตาม จากเดิม 9 เฮกตาร์ที่มี 12 ครัวเรือนเข้าร่วม ในปีพ.ศ. 2566 พื้นที่ดังกล่าวได้เพิ่มขึ้นเป็น 20 เฮกตาร์ โดยมี 20 ครัวเรือนที่ผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP มีกำไรสูงกว่าการผลิตข้าวปกติ
ขณะที่กำลังบรรจุถุงข้าว ST25 เพื่อส่งให้ลูกค้า นายเหงียน อันห์ ดึ๊ก ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กบินห์ ยิ้มและกล่าวว่า การผลิตทางการเกษตรในปัจจุบันต้องเตรียมถุงใส่ข้าวเท่านั้น ส่วนธุรกิจจะจัดการทุกอย่างให้ ดังนั้น นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ในปี 2560 ด้วยพื้นที่ทั้งหมด 25 เฮกตาร์ เขาได้ทดสอบการผลิตอินทรีย์อย่างกล้าหาญ 0.7 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่การผลิตอินทรีย์ได้ขยายไปถึง 50 เฮกตาร์ ข้าวของสหกรณ์มีตราสินค้าว่า "ข้าวทันห์ ลินห์" ปัจจุบันครอบครัวของนายดึ๊กบรรจุและจัดส่งข้าวอินทรีย์ประมาณ 10 ตันต่อเดือนให้กับลูกค้าในจังหวัดและเมืองใหญ่ๆ เช่น โฮจิมินห์ บิ่ญเซือง ด่งนาย ข้าวแต่ละถุงขนาด 5 กิโลกรัมมีโลโก้ข้าวทันห์ ลินห์ บนบรรจุภัณฑ์พร้อมพันธุ์ข้าว OM18, ST25... เขาขายในราคาประมาณ 140,000 ดองหรือต่ำกว่านั้น หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของนายดึ๊กมีรายได้เฉลี่ย 500 - 700 ล้านดองต่อปี
เป็นที่ทราบกันว่าสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 2 ผลิตภัณฑ์คือข้าว ST24 และข้าว OM18 ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาว สหกรณ์ไม่เพียงแต่รักษาการผลิตแบบอินทรีย์บนพื้นที่ 50 ไร่เท่านั้น แต่ยังร่วมมือกับเกษตรกรในการขยายพื้นที่การผลิตแบบอินทรีย์และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวให้เป็น 4 ดาวอีกด้วย
เพิ่มมูลค่า
นายเจียป ฮา บั๊ก รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำอำเภอ ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตินห์ ลินห์ เล่าอย่างตื่นเต้นว่า ก่อนหน้านี้ พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิต้องถูกละทิ้งในฤดูแล้งเนื่องจากขาดน้ำชลประทาน แต่ปัจจุบัน พืชผลนี้ได้กลายเป็นพืชผลหลักของปี จากการใช้ข้าวเป็นเมล็ดพันธุ์ ปัจจุบันกว่า 95% ใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงที่ผ่านการรับรองในการผลิต ซึ่งให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ปลูกข้าวจึงได้รับการดูแลและปรับสมดุลกว่า 11,000 เฮกตาร์ ขยายพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ และใช้พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงจนเกือบถึง 1,800 เฮกตาร์ คิดเป็น 50% ของพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ โดยกว่า 2,700 เฮกตาร์ผลิตในทิศทางเกษตรอินทรีย์ ซึ่ง 50 เฮกตาร์ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP พร้อมฉลาก "ข้าวเตินห์ ลินห์"
นอกจากนี้ อำเภอยังรักษาความสัมพันธ์กับสถาบันวิจัยข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและบริษัทและวิสาหกิจที่ผลิตพันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรองในลักษณะเข้มข้น 200-250 เฮกตาร์/ปี การผลิตข้าวตามวิธี SRI และ VietGAP จะรักษาพื้นที่ 260-300 เฮกตาร์ต่อปี ในเวลาเดียวกัน พื้นที่ 2,550 เฮกตาร์ได้รับการแปลงเป็นพืชไร่เพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกและภัยพิบัติทางธรรมชาติ ปัจจุบันจังหวัด Tanh Linh ได้รับการรับรองจากจังหวัดสำหรับผลิตภัณฑ์ข้าว OCOP 2 รายการที่มี 3 ดาว (ST24 และ OM18) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกเหนือจากโครงการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ 2 โครงการตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 98 ของรัฐบาลและมติฉบับที่ 86 ของสภาประชาชนจังหวัดที่ดำเนินการในอดีตแล้ว อำเภอ Tanh Linh ได้เชิญบริษัท Loc Troi Group Joint Stock Company ให้ลงทุนในอำเภอในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวที่เชื่อมโยงกัน
นายเจียบ ฮา บัค กล่าวว่า ในแต่ละปีทางอำเภอได้จัดสรรงบประมาณเพื่อลงทุนและสนับสนุนเกษตรกรด้านการปลูกข้าว รวมถึงการปลูกข้าวอินทรีย์ด้วย หากในช่วงแรกมีสหกรณ์เพียง 3 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 3 กลุ่มที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตพันธุ์ข้าวที่มีพื้นที่ประมาณ 50 ไร่/พืชผล (ผลิตข้าวเมล็ดได้เพียง 2 เมล็ด/ปี) ปัจจุบันมีสหกรณ์ 12 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 25 กลุ่มในอำเภอเข้าร่วมเพาะพันธุ์ รวมพื้นที่ทั้งหมดกว่า 200 ไร่ จนถึงปัจจุบัน ข้าวตรา Tanh Linh ถูกนำไปใช้โดยหน่วยงานบางส่วนในพื้นที่ โดยบรรจุผลิตภัณฑ์ในทิศทางเกษตรอินทรีย์ โดยมีปริมาณประมาณ 1,000 ตัน/ปี เช่น ข้าว Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu...
จากเขตเกษตรกรรมที่ยากจน ทันห์ลินห์ค่อยๆ ปรับปรุงสถานะของตนเมื่อเทียบกับเขตอื่นๆ ในจังหวัด ไม่เพียงเท่านั้น มติของการประชุมใหญ่ครั้งที่ 9 ของคณะกรรมการพรรคเขตทันห์ลินห์ วาระปี 2020 - 2025 ได้ระบุถึงความก้าวหน้า 2 ประการ ได้แก่ การขยายและปรับปรุงประสิทธิภาพของการเชื่อมโยงและการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพและข้อได้เปรียบของเขตที่เกี่ยวข้องกับการสร้างนวัตกรรมรูปแบบการผลิตที่เหมาะสม คณะกรรมการพรรคเขตได้ออกแผนงานที่ 57 เกี่ยวกับการปฏิบัติตามมติที่ 05 ลงวันที่ 10 กันยายน 2021 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดบิ่ญถ่วน (วาระ XIV) เกี่ยวกับการพัฒนาภาคการเกษตรที่ทันสมัย ยั่งยืน และมีมูลค่าเพิ่มสูง นี่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเกษตรของทันห์ลินห์ที่จะเติบโตต่อไปในอนาคตอันใกล้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)