ชาวกอนล็อกใช้ชีวิตในป่ามาหลายปี โดยพึ่งพาการเก็บหาผลิตภัณฑ์จากป่าเป็นหลักเพื่อเลี้ยงชีพ นับตั้งแต่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอกบางนำต้นสับปะรดสีน้ำผึ้งที่ไม่มีตามาที่หมู่บ้านเพื่อทดลองปลูก ผู้คนก็ตื่นเต้นที่จะเรียนรู้และพัฒนา เศรษฐกิจของตนเอง
จากสวนหินแห้งแล้ง ครัวเรือนในหมู่บ้านกอนล็อค 1 ต่างลุยงานไถ ถอนวัชพืช และปลูกสับปะรดใหม่ด้วยความหวังว่าจะหลีกหนีจากความยากจนและมีชีวิตที่มั่นคง
นายดิงห์ วัน ปิน ชาวบ้านกอนล็อค 1 ตำบลดั๊ก รอง กล่าวว่า “ในช่วงแรก ชุมชนมีสมาชิก 16 คน ที่ทำการทดสอบสับปะรดพันธุ์ใหม่ โชคดีที่สับปะรดพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่ดีในไร่ ปัจจุบัน มูลค่าตลาดของสับปะรดพันธุ์ใหม่นี้ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับสับปะรดทั่วไป ดังนั้นผู้คนจึงมีความสุขและตื่นเต้นมาก”
สับปะรดไร้ตาจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 2 - 2.5 กก. ต่อผล โดยเฉลี่ยครัวเรือนจะเก็บเกี่ยวสับปะรดได้ประมาณ 16 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี
โดยเฉพาะสับปะรดสีน้ำผึ้งไม่มีตาจะมีเปลือกบาง แกนเล็ก และฉุ่มฉ่ำ มีรสชาติอร่อย สับปะรดประเภทนี้เหมาะสำหรับนำไปผสมเครื่องดื่มอัดลม จึงเป็นที่นิยมของธุรกิจเครื่องดื่มหลายแห่ง
ในด้านมูลค่า สับปะรดพันธุ์อื่นมีราคาเพียง 3,000-4,000 ดอง/กก. แต่สับปะรดพันธุ์น้ำผึ้งไม่มีตามีราคาอยู่ที่ประมาณ 10,000 ดอง/กก. น้ำหนักของสับปะรดยังสูงกว่าสับปะรดพันธุ์ทั่วไปถึง 2-3 เท่า
นอกจากนี้ สับปะรดพันธุ์น้ำผึ้งไม่มีตา ยังมีต้นทุนการลงทุนต่ำและให้ผลกำไรค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือ เวลาในการเก็บรักษาสั้น เนื่องจากผลไม้มีน้ำมาก และเมื่อสุกจะช้ำและเสียหายได้ง่าย ดังนั้น ครัวเรือนจึงต้องเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรักษาผลผลิตให้คงที่
นายเล วัน กวาง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดั๊ก รอง อำเภอกบัง กล่าวว่า ท้องถิ่นได้จัดหลักสูตรฝึกอบรม จัดหาเมล็ดพันธุ์และเทคนิคต่างๆ เพื่อชี้นำประชาชนในการผลิต ปัจจุบันทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกสับปะรดไร้ตาที่มีน้ำผึ้งมากกว่า 40 เฮกตาร์
นายกวาง กล่าวว่า ขณะนี้เทศบาลกำลังประสานงานกับกรม เกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภอกบางและกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของจังหวัด เพื่อสนับสนุนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์สับปะรด โดยอำเภอได้เลือกพืชชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรประจำตำบลภายใต้โครงการ OCOP
นายหม่า วัน ติญ หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอกบาง เปิดเผยว่า ภายในปี 2568 อำเภอมีแผนที่จะแปลงพืชผลที่ไม่ได้ผลประมาณ 2,917 เฮกตาร์ ให้กลายเป็นพืชผัก ไม้ผลไม้ พืชสมุนไพร เช่น สับปะรด มะคาเดเมีย กาแฟ เสาวรส เป็นต้น
อำเภอให้ความสำคัญกับการจัดสรรที่ดินให้เพียงพอเพื่อดึงดูดการลงทุนในการก่อสร้างโรงงาน สิ่งอำนวยความสะดวกการแปรรูปเกษตรเชิงลึก และการพัฒนาโครงการเกษตรไฮเทค เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรในพื้นที่
ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-dua-mat-khong-mat-ben-duyen-tren-cao-nguyen-kbang-1387951.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)