ภาพระยะใกล้ของไร่อะโวคาโด Ong Hoang ขนาด 12 เฮกตาร์ ซึ่งมีชื่อเสียงด้านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในบิ่ญเฟื้อก

ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก มีฟาร์มอะโวคาโดขนาด 12 เฮกตาร์ ภายใต้ชื่อแบรนด์ อองฮวง อะโวคาโด สร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี ถือเป็นฟาร์มท้องถิ่นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต สอดคล้องกับเทรนด์การเกษตรสมัยใหม่

Báo Lao Động•10/06/2023

นี่คือพื้นที่กว้างใหญ่ที่ฟาร์มเทียนนอง ในตำบลฟูวัน อำเภอชายแดนบู่ซามาบ จังหวัดบิ่ญเฟื้อก นี่คือพื้นที่กว้างขวางของฟาร์มเทียนนอง ในตำบลฟูวัน อำเภอชายแดนบูเจียมาบ จังหวัด บิ่ญเฟื้อก เจ้าของฟาร์มคือคุณดังเดืองมินห์ฮวง (เกิดปี พ.ศ. 2531) ชายหนุ่มที่เคยไปศึกษาต่อต่างประเทศ

ฟาร์มมีขนาดกว้าง 50 เฮกตาร์ แบ่งเป็นยางพารา 30 เฮกตาร์ พริกไทย 8 เฮกตาร์ และอะโวคาโด 12 เฮกตาร์ ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และ AseanGAP เจ้าของคือ คุณ Dang Duong Minh Hoang (เกิดเมื่อปี 1988) ฟาร์มเทียนนองมีพื้นที่กว้าง 50 ไร่ โดยมีพื้นที่ปลูกยางพาราโดยรอบ 30 ไร่เป็นเขตกันชนอินทรีย์ พื้นที่แกนกลางมีต้นพริกไทย 8 ไร่ และมีพื้นที่ปลูกอะโวคาโด 12 ไร่ตามมาตรฐาน VietGAP และ AseanGAP

จุดแข็งของฟาร์มแห่งนี้อยู่ที่การนำระบบอัตโนมัติมาใช้ในการผลิตเพื่อจัดการกระบวนการทำฟาร์ม ช่วยลดต้นทุนในขณะที่ยังคงรักษาผลผลิต คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ จุดแข็งของฟาร์มแห่งนี้อยู่ที่การนำระบบอัตโนมัติมาใช้ในการผลิตเพื่อจัดการกระบวนการทำฟาร์ม ช่วยลดต้นทุนในขณะที่ยังคงรักษาผลผลิต คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ

ประการแรก ฟาร์มใช้พลังงานแสงอาทิตย์บนหลังคาเพื่อรดน้ำสวนอย่างต่อเนื่อง ไฟฟ้าส่วนเกินจะถูกขายกลับคืนให้รัฐบาล ระบบกล้องวงจรปิดจะคอยตรวจสอบสวนทั้งหมด

ประการแรก ฟาร์มใช้พลังงานแสงอาทิตย์บนหลังคาเพื่อรดน้ำสวน ไฟฟ้าส่วนเกินจะถูกขายกลับคืนให้กับรัฐ ระบบกล้องวงจรปิดจะคอยตรวจสอบสวนทั้งหมด

คุณฮวงและเพื่อนร่วมงานยังได้วิจัยแอปพลิเคชัน AutoAgri บนแพลตฟอร์ม IoT (Internet of Things) ซึ่งผสานรวมเซ็นเซอร์เพื่อวัดความชื้น อุณหภูมิ ค่า pH และแสง แอปพลิเคชันนี้วิเคราะห์สถานะสุขภาพของพืชด้วยตนเอง และให้คำแนะนำที่เหมาะสมในการให้น้ำและปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมแก่พืชแต่ละต้น คุณฮวงและเพื่อนร่วมงานยังได้วิจัยแอปพลิเคชัน AutoAgri บนแพลตฟอร์ม IoT (Internet of Things) ซึ่งผสานรวมเซ็นเซอร์เพื่อวัดความชื้น อุณหภูมิ ค่า pH และแสง แอปพลิเคชันนี้วิเคราะห์สถานะสุขภาพของพืชด้วยตนเอง และให้คำแนะนำที่เหมาะสมในการให้น้ำและปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมแก่พืชแต่ละต้น

นอกจากนี้ ฟาร์มยังใช้เครื่องพ่นยาขนาดถังประมาณ 1,000 ลิตร ซึ่งสามารถชะล้างน้ำฝนที่ปนกรดหรือยาฆ่าแมลงที่ตกค้างจากฤดูฝนได้ รถรุ่นนี้สามารถพ่นยาฆ่าแมลงได้ 10-15 เฮกตาร์ในตอนเช้าด้วยคนขับเพียงคนเดียว และมีกล้องวงจรปิด นอกจากนี้ ฟาร์มยังใช้เครื่องพ่นยาขนาดถังประมาณ 1,000 ลิตร ซึ่งสามารถชะล้างน้ำฝนที่ปนกรดหรือยาฆ่าแมลงที่ตกค้างจากฤดูฝนได้ รถรุ่นนี้สามารถพ่นยาฆ่าแมลงได้ 10-15 เฮกตาร์ในตอนเช้าด้วยคนขับเพียงคนเดียว และมีกล้องวงจรปิด

นี่คือพื้นที่ต้นแบบของถังเก็บน้ำสำหรับระบบน้ำหยดอัตโนมัติ แบบจำลองนี้มีความพิเศษมาก มีฟาร์มเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่สามารถสร้างระบบแบบนี้ได้ นี่คือพื้นที่ต้นแบบของถังเก็บน้ำสำหรับระบบน้ำหยดอัตโนมัติ แบบจำลองนี้มีความพิเศษมาก มีฟาร์มเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่สามารถสร้างระบบแบบนี้ได้

ต้นอะโวคาโดและผลอะโวคาโดแต่ละผลมีการแนบ QR code (ไดอารี่ดิจิทัล) โดยคุณฮวง ต้นอะโวคาโดและผลอะโวคาโดแต่ละผลมีการแนบ QR code (ไดอารี่ดิจิทัล) โดยคุณฮวง

เพียงสแกนโค้ดด้วยสมาร์ทโฟนของคุณ ข้อมูลทั้งหมดตั้งแต่การใส่ปุ๋ย วันและเวลาเก็บเกี่ยว วิธีการขนส่งไปยังร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต มาตรฐานผลิตภัณฑ์ ฯลฯ ก็จะโปร่งใส ขณะเดียวกัน คุณฮวงยังพัฒนาการตลาดเพื่อขายสินค้าบนโซเชียลมีเดียและตลาดอีคอมเมิร์ซอีกด้วย เพียงสแกนโค้ดด้วยสมาร์ทโฟนของคุณและข้อมูลทั้งหมดตั้งแต่การใส่ปุ๋ย วันที่และเวลาเก็บเกี่ยว วิธีการขนส่งไปยังร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต มาตรฐานผลิตภัณฑ์ ฯลฯ จะโปร่งใส

ในเวลาเดียวกัน นายฮวงยังพัฒนาการตลาดผลิตภัณฑ์บนเครือข่ายโซเชียลและตลาดอีคอมเมิร์ซอีกด้วย ในเวลาเดียวกัน นายฮวงยังพัฒนาการตลาดผลิตภัณฑ์บนเครือข่ายโซเชียลและตลาดอีคอมเมิร์ซอีกด้วย

โดยเฉลี่ยต้นอะโวคาโดอายุ 7-8 ปีสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 300 กิโลกรัมต่อปี โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นอะโวคาโดอองฮวงอายุ 7-8 ปี สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 300 กิโลกรัมต่อปี

อะโวคาโดมีรูปร่างมันวาว มีไขมันปานกลาง เนื้อนุ่ม หอม และรสชาติหวาน ปัจจุบันผลิตภัณฑ์อะโวคาโดอองฮวงไม่เพียงแต่วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ในภูมิภาคอาเซียนอีกด้วย อะโวคาโดมีผิวด้านนอกมันวาว มีไขมันปานกลาง เนื้อนุ่ม หอม และหวาน ปัจจุบันผลิตภัณฑ์อะโวคาโดอองฮวงไม่เพียงแต่วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ในภูมิภาคอาเซียนอีกด้วย

อะโวคาโด ทุเรียน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สร้างรายได้มหาศาลให้กับฟาร์ม ปีที่แล้ว กำไรมากกว่า 11,000 ล้านดอง ฟาร์มยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับชนกลุ่มน้อยที่มีรายได้สูงอีกด้วย “อะโวคาโด ทุเรียน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สร้างรายได้มหาศาลให้กับฟาร์ม ปีที่แล้วผมมีกำไรมากกว่า 11,000 ล้านดอง ฟาร์มยังสร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานชนกลุ่มน้อย 25 คนที่มีรายได้สูงอีกด้วย” คุณฮวงกล่าว

ของอะโวคาโดนี้ อะโวคาโดเหมาะมากสำหรับการปรุงอาหารยุโรป-อเมริกันหรือรับประทานตามธรรมชาติด้วย จากความสำเร็จที่ผ่านมา คุณฮวงยังยินดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของเขาให้กับเกษตรกรในภูมิภาคนี้ ด้วยความพยายาม ความทุ่มเท และความพยายามอย่างต่อเนื่อง ในปี พ.ศ. 2565 คุณฮวงได้รับเกียรติให้รับรางวัลเกษตรกรเวียดนามดีเด่น รางวัล Promising Young Vietnamese Face Award... ในปี พ.ศ. 2566 คุณฮวงได้รับการยกย่องว่าเป็นตัวอย่างที่ดีของความก้าวหน้าในขบวนการเลียนแบบเพื่อรักชาติ