นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Duy Tan ค้นพบเชื้อราที่ทำให้รากเน่าในโสม Ngoc Linh

เมื่อไม่นานมานี้ กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Duy Tan และสถาบันเกษตรเวียดนามได้ทำการวิจัยเพื่อค้นหาสาเหตุของโรครากเน่า รวมถึงค้นพบวิธีการแก้ไขทางชีวภาพเพื่อปกป้องโสม Ngoc Linh

ในการพยายามปกป้องพืชสมุนไพรหายากของประเทศอย่างโสม Ngoc Linh ( Panax vietnamensis Ha et Grushv.) ซึ่งกำลังเผชิญกับความท้าทายจากการถูกทำลายโดยโรคที่ทำให้รากเน่าอย่างรุนแรง ทำให้โสมไม่สามารถเจริญเติบโตและพัฒนาได้ กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Duy Tan และสถาบัน เกษตร เวียดนามจึงมุ่งเน้นไปที่การวิจัยเพื่อค้นหาสาเหตุของโรค ตลอดจนค้นหาวิธีการแก้ไขทางชีวภาพเพื่อปกป้องพืชที่รู้จักกันในชื่อ "สมบัติของชาติ" ของเวียดนามและ "ยาอัศจรรย์" ในทางการแพทย์

หลังจากการวิจัยมากกว่าสองปี ทีมงานได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ เมื่อพบเห็ดสองสายพันธุ์:

• ฟูซาเรียม สเตอร์ซิโคลา และ
• ฟูซาเรียม บาบินดา

ทำให้เกิดโรครากเน่าในโสมหง็อกลินห์ งานวิจัยนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Plant Pathology (SCIE, IF=1.9) ซึ่งได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติในฐานะผลงานสำคัญของกลุ่ม

การค้นหาสาเหตุของโรครากเน่าในโสมหง็อกลินห์

โสมหง็อกลินห์เป็นสมุนไพรอันทรงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ พิสูจน์แล้วว่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ความจำ ต้านการอักเสบ ต้านความเครียด ต้านมะเร็ง และชะลอวัย ดังนั้น เกษตรกรผู้ปลูกโสมหง็อกลินห์จึงทุ่มเทเวลาและความพยายามอย่างมากในการดูแลสมุนไพรอันทรงคุณค่านี้ ระหว่างการสำรวจที่หมู่บ้าน 4 ตำบลจ่าลินห์ เมืองดานัง ซึ่งเป็นหนึ่งใน "ดินแดนศักดิ์สิทธิ์" ของโสมหง็อกลินห์ ดร.เหงียน ถั่น จุง นักวิจัยจากศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเภสัชกรรมและอาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยซวีเติน ได้ค้นพบพื้นที่ปลูกโสมใต้ร่มเงาของป่าหลายแห่งที่มีอาการผิดปกติ เช่น ลำต้นเหี่ยว ใบเหลือง และรากเน่า ความจริงข้อนี้จำเป็นต้องอาศัยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ เพื่อช่วยให้พืชกลับมา "แข็งแรง" อีกครั้ง เพื่อสร้างการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับสมุนไพรอันทรงคุณค่านี้

นักวิทยาศาสตร์ DTU ลงพื้นที่ศึกษาวิจัยโสม Ngoc Linh ที่หมู่บ้าน 4 ตำบล Tra Linh เมืองดานัง

ดร.เหงียน ถั่น จุง พร้อมด้วย ดร.กว้าช ถิ ทู เฮือง เจ้าหน้าที่วิจัยประจำศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเภสัชกรรมและศูนย์ฝึกอบรมการแพทย์นานาชาติ และอาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยซวีเติน และ ดร.โฮ ถั่น ทัม เจ้าหน้าที่วิจัยประจำสถาบันริเริ่มสุขภาพระดับโลก และหัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยซวีเติน และคณะอาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งชาติเวียดนาม ได้เริ่มการทดลองเพื่อแยกและระบุเชื้อก่อโรค รวมถึงค้นหาสายพันธุ์แอคติโนไมซีตที่อาจต่อต้านได้ มูลนิธิแห่งชาติเพื่อการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (Nafosted) ได้ให้ทุนสนับสนุนแก่นักวิทยาศาสตร์เพื่อเร่งดำเนินการวิจัยที่สำคัญนี้

ดร.เหงียน ถั่น จุง เล่าว่า “ เมื่อเราพบว่าต้นโสมหง็อกลินห์มีอาการลำต้นเหี่ยว ใบเหลือง และรากเน่า เราจึงตระหนักว่ามีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียทางเศรษฐกิจหากเชื้อโรคแพร่กระจายไปยังเรือนเพาะชำโสมและผลิตภัณฑ์โสมที่เสร็จแล้ว ระหว่างการสำรวจที่สวนโสม ทีมวิจัยพบความยากลำบากในการเก็บตัวอย่างที่เป็นโรค เนื่องจากผู้คนมักจะถอนรากและตัดรากที่เน่าออกทันทีที่ตรวจพบสัญญาณของการติดเชื้อ ยิ่งไปกว่านั้น ปัจจุบันในเวียดนามยังไม่มีการวิจัยอย่างเป็นทางการเพื่อระบุสาเหตุของโรครากเน่าในโสมหง็อกลินห์ ด้วยความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์โรคโสมในปัจจุบัน ผู้คนจึงร่วมมือกับทีมวิจัยอย่างแข็งขัน โดยยินดีให้การสนับสนุนและจัดหาตัวอย่างรากโสมที่เป็นโรคเพื่อใช้ในกระบวนการวิจัยของทีม”

การค้นพบใหม่และวิธีแก้ปัญหาทางชีวภาพเพื่อปกป้องสายพันธุ์ยาอันล้ำค่า

ด้วยความมุ่งมั่นในการค้นหาสาเหตุของโรคในสมุนไพรอันทรงคุณค่านี้ ทีมวิจัยจึงได้แยกและวิเคราะห์ตัวอย่างโรคโดยใช้วิธีการสมัยใหม่ที่ผสมผสานการวิเคราะห์สัณฐานวิทยาและยีน (ITS, LSU, tef1, rpb2) จากจุดนี้ ทีมวิจัยได้ระบุเชื้อราสองชนิดที่อยู่ในสกุล Fusarium:

• ฟูซาเรียม สเตอร์ซิโคลา (SNL 23.1) และ
• ฟูซาเรียมบาบินดา (SNL 23.2)

เป็นเชื้อก่อโรคหลัก โดยสามารถทำให้เกิดอาการเหี่ยว ใบเหลือง และรากเน่าได้ภายในเวลาเพียง 7-9 วัน นับจากวันที่ได้รับเชื้อ โดยเฉพาะในต้นอ่อนอายุ 1-2 ปี

โรครากเน่าของโสม Ngoc Linh ได้รับการศึกษาที่ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีเซลล์และศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเภสัชกรรม มหาวิทยาลัย Duy Tan

ดร. กวัค ถิ ทู เฮือง กล่าวว่า " ในระหว่างกระบวนการแยกเชื้อ ตรวจติดตามการเจริญเติบโต และทดสอบการติดเชื้อ เพื่อระบุเชื้อก่อโรคบนโสมหง็อกลินห์ได้อย่างแม่นยำ เราค้นพบเชื้อราสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ซึ่งทั้งสองสายพันธุ์มีความสามารถในการทำให้เกิดโรครากเน่า ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่เคยมีการบันทึกมาก่อน ตั้งแต่ขั้นตอนการทดลองติดเชื้อในพืชจำลองไปจนถึงการทดสอบที่ประสบความสำเร็จในโสมหง็อกลินห์ กระบวนการทั้งหมดดำเนินการอย่างรอบคอบเพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือของการทดลอง ผลการวิจัยของกลุ่มนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Plant Pathology ซึ่งเป็นวารสารที่มีชื่อเสียงในวงการ จากการวิจัยนี้ เราหวังว่าจะมีส่วนร่วมในการสร้างรากฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นสำหรับการป้องกันโรคและการอนุรักษ์สมุนไพรอันทรงคุณค่า"

ทันทีหลังจากพบสาเหตุ ทีมวิจัยจึงมุ่งเน้นไปที่การหาแนวทางแก้ไขเพื่อควบคุมโรค และให้ความสำคัญกับการใช้สารเคมีที่ปราศจากสารพิษ จากกระบวนการคัดกรองเชื้อ สเตรปโตไมซีส 46 สายพันธุ์ในธนาคารสายพันธุ์ภายใน ทีมวิจัยค้นพบเชื้อสองสายพันธุ์:

• Streptomyces owasiensis และ
• สายพันธุ์ใหม่ที่กำหนดชื่อ X18

มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราฟูซา เรียม นอกจากนี้ แอคติโนไมซีตเหล่านี้ยังมีคุณสมบัติส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากโสม ช่วยให้พืชดูดซับสารอาหารได้ดีขึ้น ทำให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ซวน กันห์ หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันเกษตรเวียดนาม กล่าวว่า " การวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับกลไกการก่อโรคของเชื้อก่อโรคและกลไกการต่อต้านของแอคติโนไมซีตในพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งโสมหง็อกลินห์ มีความสำคัญอย่างยิ่ง ในอนาคต ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพจะยังคงร่วมมือกับทีมวิจัยของมหาวิทยาลัยซวีเติน เพื่อดำเนินการแยกและคัดกรองสายพันธุ์ของแอคติโนไมซีตและแบคทีเรียในรากโสมหง็อกลินห์ต่อไป โดยมีเป้าหมายเพื่อวิจัยและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อช่วยป้องกันโรค เสริมสร้างการเจริญเติบโตและความต้านทานของต้นโสม"

หลังจากการวิจัยเกี่ยวกับโสม Ngoc Linh เป็นเวลาหลายปี ดร. Ho Thanh Tam กล่าวว่า: " ด้วยเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเมื่อมหาวิทยาลัย Duy Tan ลงทุนอย่างเป็นระบบและทันสมัยในอุปกรณ์ที่ศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเภสัชกรรม ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีเซลล์ และห้องปฏิบัติการของคณะแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ DTU เราจึงมั่นใจว่าจะดำเนินการวิจัยต่อไปทั้งนอกพื้นที่ที่กำลังเติบโตและในห้องปฏิบัติการเพื่อนำผลลัพธ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดมาสู่ชุมชน"

ผลงานวิจัยของกลุ่มที่ตีพิมพ์ในวารสาร Springer Nature อันทรงเกียรติด้านวิทยาศาสตร์พืช ถือเป็นการยอมรับในระดับนานาชาติถึงคุณูปการสำคัญๆ ของเวียดนาม และ ยังเป็นกำลังใจอันยิ่งใหญ่ที่ผลักดันให้เรามุ่งมั่นสู่เป้าหมายสูงสุดในการหาวิธีการป้องกันและรักษาโรคที่มีประสิทธิภาพในโสมหง็อกลิญ เพื่อช่วยให้เกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูกได้อย่างมั่นใจ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชน และบรรลุโครงการพัฒนาโสมเวียดนามสู่ปี 2030 ซึ่งมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2045 ซึ่งได้รับการอนุมัติจากนายกรัฐมนตรี ตามมติเลขที่ 611/QD-TTg ลงวันที่ 1 มิถุนายน 2023

ดร.เหงียน ถั่น จุง - นักวิจัยประจำศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเภสัชกรรม และอาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยซวีเติน: มุ่งเน้นการวิจัยเกี่ยวกับจุลินทรีย์และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีจุลชีววิทยาในสาขาเกษตรกรรมและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ดร.จุง เป็นผู้เขียนต้นแบบ " ตู้เพาะเห็ดถั่งเช่าขนาดครัวเรือน " ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพเมืองดานังในปี พ.ศ. 2565 ดร.จุงมีผลงานตีพิมพ์บทความวิชาการมากกว่า 30 บทความในวารสารนานาชาติ โดยมี 10 บทความเป็นผู้เขียนหลัก โดยเน้นด้านจุลชีววิทยาเป็นหลัก นอกจากนี้ เขายังเป็นเจ้าของสตาร์ทอัพที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก แบรนด์ไวน์ "ดร.จุง"

ดร. โฮ แถ่ง ทัม - เจ้าหน้าที่วิจัยประจำสถาบันริเริ่มสุขภาพโลก และหัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยซวี เติ่น: ทิศทางการวิจัยหลักคือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในสมุนไพรและการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ในปี พ.ศ. 2563 ดร. ทัม ได้รับการยกย่องให้เป็น 1 ใน 10 นักวิทยาศาสตร์ที่ได้รับรางวัลลูกโลกทองคำ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ท่านได้ตีพิมพ์บทความมากกว่า 40 บทความในวารสารนานาชาติที่มีชื่อเสียง และมีส่วนร่วมในการวิจารณ์บทความให้กับวารสารไตรมาสที่ 1 และ 2 ที่มีชื่อเสียงหลายฉบับ

ดร. กวัค ถิ ธู เฮือง - นักวิจัยประจำศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเภสัชกรรมและศูนย์ฝึกอบรมการแพทย์นานาชาติ และอาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยดุยเติน: มุ่งเน้นการวิจัยด้านจุลชีววิทยา การแพทย์ระดับโมเลกุล และกลไกทางพยาธิวิทยา โดยมุ่งเน้นการพัฒนาวิธีการรักษาเฉพาะบุคคลสำหรับโรคมะเร็งและโรคติดเชื้อ หนึ่งในแนวทางการวิจัยปัจจุบันของ ดร. เฮือง คือการใช้ประโยชน์จากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากโสมหง็อกลินห์และสมุนไพรพื้นบ้าน เพื่อประเมินผลกระทบต่อไมโครไบโอมและเซลล์มนุษย์ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการรักษาโรค ดร. เฮือง ได้มีส่วนร่วมในการวิจารณ์บทความวิจัยให้กับวารสารนานาชาติที่มีชื่อเสียงหลายฉบับ โดยมีบทความวิชาการระดับนานาชาติมากกว่า 5 บทความ รวมถึงวารสารไตรมาสที่ 1 เช่น Nucleic Acids Research และ ACS Chemical Biology

ที่มา: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-dh-duy-tan-phat-hien-loai-nam-gay-thoi-re-sam-ngoc-linh-18525071817371584.htm