ชุดของเล่นพิธีชงชาหายากของพ่อ

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ภาพความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” ภายใต้โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2567 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยเหล่าดอง)

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 1.

พ่อมี “ของเล่น” ที่ใช้ในการชงชาชุดหายาก ได้แก่ เตาขนาดเล็ก กาน้ำที่มีปากกาและหูจับ ถ้วยเคลือบ 4 ใบ และกาน้ำชาดินเผาจีนโบราณแท้พิเศษ

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 2.

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 3. — อุปกรณ์ชงชาของพ่อมีอายุกว่า 70 ปี แต่เตาเพียงอย่างเดียวก็ผุพังแล้ว

ในช่วงที่ เศรษฐกิจ ตกต่ำในปี 1980 พ่อค้าของเก่ามักจะขอซื้อกาน้ำชาด้วยทองคำ 24 กะรัตในราคา 5 แท่ง แต่โชคดีที่พ่อของฉันไม่ได้ขายมันไป ดังนั้นวันนี้ฉันจึงมีของที่ระลึกอันล้ำค่าไว้เป็นของตัวเอง!

พ่อเล่าให้ฟังว่าเมื่อปี พ.ศ. 2498 ในระหว่างที่เดินทางไปกรุงพนมเปญ (ประเทศกัมพูชา) เขาได้ซื้อกาน้ำชาจากชายชาวจีนคนหนึ่งที่ประสบปัญหาทางการเงินและจำเป็นต้องขายสมบัติตกทอดของครอบครัวของเขาไป

ทุกครั้งที่เราดื่มชา สิ่งแรกที่เราทำคือตรวจสอบและเพลิดเพลินกับกาน้ำชา โดยเฉพาะบรรทัดข้อความที่พิสูจน์ถึงแหล่งที่มาและคุณค่าของชา

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 4.

ผู้เฒ่าผู้แก่เองก็จะเติมน้ำมัน ต้มน้ำ ชงชา ล้างกาน้ำชา ถ้วย... ทุกอย่างเรียบร้อยและชำนาญมาก แต่ก็ต้องมีความละเอียดประณีตมากเช่นกัน

หลังจากต้มน้ำชา 2 รอบแล้ว ให้ใส่ชาลงไป โดยใส่ชาให้เต็มถ้วยบวกกับน้ำเดือดที่เติมลงไป แช่ไว้ 5 นาที เทชาออกมาพอดี 4 ถ้วย! เมื่อเติมน้ำเดือดอีก 2 รอบแล้ว ให้ใส่ชากลับเข้าไป

แม้ว่าพวกเขาจะมีอายุมากและเชื่องช้า แต่ "ผลิตภัณฑ์" ที่พวกเขาทำนั้นน่าประทับใจมาก กลิ่นหอมแรงฟุ้งกระจายไปทั่วห้อง เมื่อเห็นพวกเขาถือถ้วยชาร้อนไว้ในมือและยกเข้าปาก ก็ดูมีฝีมือมาก มีสีหน้าและแววตาที่พึงพอใจ

ทันใดนั้นฉันก็รู้สึกมีความสุข มีความสุขกับผู้เฒ่าผู้แก่ บางทีความสุขอันหรูหราของพิธีชงชาอาจเป็นความสุขของวัยชรา มิตรภาพ หรืออาจเป็นความสุขสบายจากรสชาติของชีวิตที่เด็กทุกคนอาจสร้างให้พ่อแม่ด้วยหัวใจที่สง่างามอย่างพิธีชงชา!