ชุดของเล่นพิธีชงชาหายากของพ่อฉัน

(ส่งผลงานเข้าประกวด “ความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2567 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยลาวดง)

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 1.

พ่อมีชุด "ของเล่น" สำหรับการชงชาที่หายาก ได้แก่ เตาขนาดเล็ก กาต้มน้ำที่มีปากกาและหูจับ ถ้วยเคลือบ 4 ใบ และกาน้ำชาดินเผาจีนโบราณแท้ที่พิเศษ

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 2.

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 3. — อุปกรณ์ชงชาของพ่อมีอายุกว่า 70 ปี แต่เตาเพียงอย่างเดียวก็ผุพังแล้ว

ในช่วง เศรษฐกิจ ตกต่ำช่วงทศวรรษ 1980 พ่อค้าของเก่ามักจะเรียกราคาทอง 24k ห้าตำลึงเพื่อซื้อกาน้ำชาใบนี้ โชคดีที่พ่อของฉันไม่ได้ขายมันไป วันนี้ฉันเลยมีของที่ระลึกอันล้ำค่าติดตัวไว้!

พ่อของฉันเล่าให้ฉันฟังว่าในปีพ.ศ. 2498 ในระหว่างการเดินทางไปกรุงพนมเปญ (ประเทศกัมพูชา) เขาได้ซื้อกาน้ำชาจากชายชาวจีนคนหนึ่งที่ประสบปัญหาทางการเงินและจำเป็นต้องขายสมบัติตกทอดของครอบครัวของเขา

ทุกครั้งที่เราดื่มชา สิ่งแรกที่เราทำคือตรวจสอบและเพลิดเพลินกับกาน้ำชา โดยเฉพาะบรรทัดข้อความที่พิสูจน์ถึงที่มาและคุณค่าของมัน

Bộ “đồ chơi” trà đạo hiếm có của ba tôi- Ảnh 4.

ผู้เฒ่าผู้แก่จะเติมน้ำมัน ต้มน้ำ ชงชา ล้างกาน้ำชา ถ้วย... ทุกอย่างเรียบร้อยและชำนาญมาก แต่ก็ประณีตบรรจงมากเช่นกัน

หลังจากต้มกาน้ำชา 2 ครั้ง ให้ใส่ชาลงไป ปริมาณชาที่ใส่ต้องเต็ม บวกกับน้ำเดือดที่เติมลงไป แช่ทิ้งไว้ 5 นาที เทชาออกมา 4 ถ้วยพอดี! หลังจากเติมน้ำเดือดอีก 2 ครั้ง ให้ใส่ชากลับเข้าไป

แม้อายุจะมากแล้วและเชื่องช้า แต่ "ผลิตภัณฑ์" ที่พวกเขาทำนั้นน่าประทับใจอย่างยิ่ง กลิ่นหอมแรงอบอวลไปทั่วห้อง การได้เห็นพวกเขาถือถ้วยชาร้อนไว้ในมือและยกเข้าปากนั้นช่างดูมีฝีมืออย่างยิ่ง มีทั้งสีหน้าและแววตาที่เปี่ยมไปด้วยความพึงพอใจ

ทันใดนั้นฉันก็รู้สึกมีความสุข มีความสุขกับผู้อาวุโส บางทีความสุขอันหรูหราของพิธีชงชาอาจเป็นความสุขจากวัยชราและมิตรภาพ หรืออาจเป็นความสุขสบายในรสชาติของชีวิตที่เด็กทุกคนอาจสร้างให้พ่อแม่ด้วยหัวใจที่... สง่างามดุจพิธีชงชา!