‘สมบัติสีเขียว’ ในป่าหมอก

ตำบล ลาวไกตา แถ่ง เขตมวงเของ ถูกปกคลุมไปด้วยหมอกหนาทึบ ณ ที่แห่งนี้ ต้นชาโบราณยืนต้นอย่างสง่างามท่ามกลางความหนาวเย็น เก็บรักษาจิตวิญญาณของผืนดินและพลังชีวิตไว้ในผืนป่าใหญ่

ตำบล ลาวไกตา แถ่ง เขตมวงเของ ถูกปกคลุมไปด้วยหมอกหนาทึบ ณ ที่แห่งนี้ ต้นชาโบราณยืนต้นอย่างสง่างามท่ามกลางความหนาวเย็น เก็บรักษาจิตวิญญาณของผืนดินและพลังชีวิตไว้ในผืนป่าใหญ่

ถนนจากใจกลางเมืองมวงเของ (ลาวกาย) ที่มุ่งสู่ตำบลตาถั่นห์ไม่ขรุขระอีกต่อไป ถนนลาดยางที่เพิ่งปูใหม่เรียบลื่นพาฉันไปยังดินแดนที่รู้จักกันในชื่อ "แหล่งหลับนอนของต้นชาโบราณ" ยิ่งลึกลงไปเท่าไหร่ หมอกก็ยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น แสงสีทองจากมอเตอร์ไซค์ของชาวบ้านที่ตัดหมอกทอแสงผ่านหมอก ราวกับดวงดาวดวงน้อยๆ ที่ส่องสว่างนำทางท่ามกลางผืนป่ากว้างใหญ่

มุมหนึ่งของชุมชนที่ราบสูง Ta Thanh (เมืองโขง, จังหวัดลาวกาย) ปกคลุมไปด้วยหมอก ภาพถ่าย: “Tu Thanh” — มุมหนึ่งของชุมชนที่ราบสูง Ta Thanh (เมืองโขง, จังหวัดลาวกาย) ปกคลุมไปด้วยหมอก ภาพถ่าย: *“Tu Thanh”*

ต่าถั่นเป็นชุมชนบนที่ราบสูง ตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำไช ประชากรกว่า 99% เป็นชาวมอง วิถีชีวิตของผู้คนยังคงยากลำบาก สภาพอากาศแปรปรวน ฤดูหนาวยาวนานและหนาวเหน็บ สภาพแวดล้อมเหล่านี้ยังหล่อเลี้ยงพื้นที่เพาะปลูกชาโบราณซานเตวี๊ยต ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น "สมบัติสีเขียว" ของดินแดนแห่งนี้

สมบัติยืนสูงตระหง่านในหมอก

ตามคำแนะนำของคนในท้องถิ่น ฉันตรงไปยังหมู่บ้านตาถังและซูดีฟิน (ตำบลตาถัง) ซึ่งถือเป็นศูนย์กลางของป่าชาโบราณ ต้นชาซานเตวี่ยตสูงตระหง่านสูงถึงหลายสิบเมตร ลำต้นขรุขระและปกคลุมไปด้วยมอส ราวกับเคยผ่านฤดูหนาวอันหนาวเหน็บมาหลายร้อยปี ไม่มีใครรู้ว่ามันปรากฏขึ้นเมื่อใด แต่ที่รู้กันคือป่าชาโบราณอันกว้างใหญ่นี้เคยอยู่ที่นี่ก่อนที่ชาวม้งจะเหยียบย่างบนผืนแผ่นดินนี้

Căn nhà nhỏ của vợ chồng ông Thào Dình và bà Giàng Sinh ở thôn Sú Dí Phìn, xã Tả Thàng được bao bọc bởi những cây chè cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm. Ảnh: Tú Thành. — บ้านหลังเล็กของนายเถา ดิญ และนางเกียง ซินห์ ในหมู่บ้านซู ดี ฟิน ตำบลตา แถ่ง ล้อมรอบไปด้วยต้นชาโบราณอายุหลายร้อยปี ภาพโดย: *ตู แถ่ง*

แวะบ้านหลังเล็กๆ แห่งหนึ่ง ฉันได้รับการต้อนรับจากคุณนายเกียง ซินห์ หญิงชาวม้งวัย 84 ปี เธอเดินอย่างกระฉับกระเฉงไปที่ประตูบ้าน ใบหน้าซูบผอมแห้งของเธอเปล่งประกายด้วยความยินดี “เข้ามาสิ ดื่มอะไรสักหน่อยให้อบอุ่นร่างกาย” เธอพูดเป็นภาษาม้งผสมกับภาษาจีนกลางเล็กน้อย

ในกระท่อมเรียบง่ายหลังหนึ่ง คุณท้าวดิญ (อายุ 87 ปี) สามีของคุณนายซินห์ รินชาเขียวซานเตวี๊ยตร้อนๆ ให้ฉันหนึ่งถ้วย ชามีรสขมเล็กน้อย รสหวานติดปลายลิ้น ราวกับได้กลิ่นของขุนเขาและป่าไม้ สายลม และน้ำใจไมตรีของผู้คนที่นี่ “เมื่อก่อนเรายากจนมาก ชาจึงเป็นเพียงเครื่องดื่มดื่มที่บ้าน แต่ปัจจุบันกลายเป็นแหล่งความหวังของผู้คน” คุณดิญห์เล่า

Bên trong căn nhà nhỏ, vợ chồng ông Dình ở đây để nuôi gà, trồng rau và giữ gìn những cây chè cổ thụ. Ảnh: Tú Thành. — ภายในบ้านหลังเล็ก คุณดิงห์และภรรยาอาศัยอยู่ที่นี่เพื่อเลี้ยงไก่ ปลูกผัก และอนุรักษ์ต้นชาโบราณ ภาพโดย: *Tu Thanh*

ต้นชาไม่เพียงแต่เป็นแหล่งทำมาหากินเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของครอบครัวคุณเถา ดิ่งห์อีกด้วย “สวนชาโบราณแห่งนี้ถูกทิ้งไว้โดยบรรพบุรุษ ปัจจุบันครอบครัวของผมมีต้นชาโบราณเกือบ 70 ต้น ซึ่งสร้างรายได้ปีละประมาณ 20-30 ล้านดอง ซึ่งเพียงพอที่จะยกระดับคุณภาพชีวิตของเราให้ดีขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน สมัยที่ผู้คนรู้จักแต่การปลูกข้าวโพดและข้าว”

คุณดิงห์หัวเราะขณะเล่าถึงช่วงเวลาที่ปีนต้นชาสูงเพื่อเก็บใบชา “ตอนนี้ขาผมอ่อนแรง ผมเลยปล่อยให้ลูกหลานเก็บใบชา ทุกฤดูชา ผมกับภรรยาจะออกไปถางป่า ดูต้นชาเติบโตและรู้สึกอบอุ่นภายใน”

หลังจากออกจากกระท่อมเล็กๆ ของคุณปู่คุณย่าแล้ว ฉันก็ยังคงเดินต่อไปใต้ร่มเงาต้นชาโบราณอันกว้างใหญ่ สัมผัสได้ถึงลมหายใจเย็นสบายของขุนเขาและผืนป่า และความสงบสุขอันหาได้ยากยิ่ง ท่ามกลางหมอกหนาทึบ ฉันรู้สึกเหมือนเวลาผ่านไปอย่างเชื่องช้า ใบชาเขียวแต่ละใบ กิ่งก้านแต่ละกิ่ง ล้วนบอกเล่าเรื่องราวของตนเอง เรื่องราวเกี่ยวกับพลังชีวิตอันแข็งแกร่งของธรรมชาติ เรื่องราวเกี่ยวกับความเพียรพยายามของมนุษย์ และเรื่องราวเกี่ยวกับความกลมกลืนระหว่างสองสิ่งนี้

ต้นชาโบราณของฉานเตวี๊ยตสูงหลายสิบเมตร มีลำต้นขรุขระและปกคลุมไปด้วยมอส ภาพโดย: T.Thanh — ต้นชาโบราณของฉานเตวี๊ยตสูงหลายสิบเมตร มีลำต้นขรุขระและปกคลุมไปด้วยมอส ภาพโดย: *T.Thanh*

ศักยภาพที่ยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์

ฟ้าเริ่มมืดแล้ว ผมเดินตามถนนคอนกรีตจากสำนักงานใหญ่ป่าชาเก่า ออกจากหมู่บ้านซูดีฟินไปยังหมู่บ้านตาทัง และมาถึงบ้านของนายซุงเปา เลขาธิการพรรคประจำหมู่บ้านตาทัง พอดีตอนที่เขาและภรรยากลับมาจากการช่วยครอบครัวสร้างบ้านหลังใหม่ รถมอเตอร์ไซค์เปื้อนโคลนจอดอยู่ที่มุมสนามหญ้า นายเปาเป็นชายชาวม้งอายุ 40 กว่า รูปร่างกำยำ ใบหน้าคมคาย เขาต้อนรับผมด้วยรอยยิ้มอ่อนโยน

คุณเปาเริ่มต้นเรื่องเมื่อผมถามถึงต้นกำเนิดของป่าชาว่า “ผู้คนที่นี่อาศัยอยู่บนต้นชาโบราณมาหลายชั่วอายุคน ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่า “ต้นชา” เหล่านี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อใด รู้เพียงว่าพวกเขาผูกพันกับต้นชามาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย ปัจจุบันหมู่บ้านตาถังมีพื้นที่ปลูกต้นชาโบราณประมาณ 15 เฮกตาร์ แต่ยังไม่มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ”

ต้นชาโบราณของ Shan Tuyet ปกคลุมเนินเขาใน Ta Thanh ภาพโดย: Tu Thanh — ต้นชาโบราณของ Shan Tuyet ปกคลุมเนินเขาใน Ta Thanh ภาพโดย: *Tu Thanh*

คุณเปา กล่าวว่า ชาที่นี่แตกต่างจากชาภูมิภาคอื่น คือไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ไม่ต้องใส่ปุ๋ยหรือตัดแต่งกิ่งใดๆ ทั้งสิ้น ปล่อยให้เติบโตตามธรรมชาติ หากใส่ปุ๋ยหรือตัดแต่งกิ่ง ผู้ซื้อจะปฏิเสธทันที เพราะชาจะขมขึ้นและเสียคุณภาพ

ทุกปีจะมีฤดูเก็บเกี่ยวหลักสองฤดู คือเดือนเมษายนและกรกฎาคม ปีนี้ราคาชาสดจะถูกซื้ออยู่ที่ 25,000 - 30,000 ดอง/กก. ตัวเลขนี้ทำให้คุณเปารู้สึกเศร้าใจเมื่อนึกถึงช่วงปี พ.ศ. 2560 - 2561 ที่พ่อค้าชาวจีนเข้ามาซื้อโดยตรงในราคา 85,000 ดอง/กก. “ตอนนั้นราคาชาสูง ผู้คนต่างตื่นเต้นกันมาก ตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 พ่อค้าชาวจีนก็ไม่มาอีกเลย เราต้องขายชาให้กับพ่อค้าในเมืองหล่าไก พวกเขาซื้อและนำเข้ามาจีนด้วย แต่ในราคาที่ต่ำกว่ามาก” คุณเปากล่าว

คุณเปาเล่าว่าการเก็บต้นชาเก่าไม่ใช่เรื่องง่าย ต้นชาหลายต้นสูงหลายสิบเมตร ต้องปีนป่ายอย่างหนัก แต่ก็ไม่ได้ต้องดูแลมากเท่าไหร่นัก ยกตัวอย่างเช่น ครอบครัวของคุณเปามีต้นชาเก่ามากกว่า 1 เฮกตาร์ มีรายได้ปีละประมาณ 50-60 ล้านดอง

ชาซานเตวี๊ยตมีอยู่ทุกที่ ทั้งบนทุ่งนา ในสวน และแม้แต่บนระเบียงบ้าน ภาพโดย: Tu Thanh — ชาซานเตวี๊ยตมีอยู่ทุกที่ ทั้งบนทุ่งนา ในสวน และแม้แต่บนระเบียงบ้าน ภาพโดย: *Tu Thanh*

ในตำบลตาถั่น คนส่วนใหญ่ขายแต่ใบชาสด แม้ว่าจะมีโรงงานแปรรูปของบริษัทเทียนเทียนที ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตชาคุณภาพสูงอยู่ในพื้นที่ก็ตาม คุณเปาเล่าว่า บริษัทนี้ดำเนินงานเพียง 1-2 สัปดาห์ในแต่ละฤดูกาลชา แล้วก็ปิดตัวลง นอกจากนี้ยังมีกลุ่มพ่อค้าบางกลุ่มที่เสนอให้เปิดโรงงานแปรรูป แต่เนื่องจากบริษัทเทียนเทียนทีตั้งอยู่ในพื้นที่อยู่แล้ว พวกเขาจึงถอนตัวออกไป

“ชาเป็นพืชหลัก แต่ผลผลิตไม่แน่นอน ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนจึงยังคงยากลำบาก” คุณเปาถอนหายใจ หมู่บ้านตาถังมีครัวเรือนยากจนกว่า 60% เศรษฐกิจ ส่วนใหญ่พึ่งพาการปลูกข้าวไร่ มันสำปะหลัง และปศุสัตว์ขนาดเล็ก รายได้เฉลี่ยของผู้คนอยู่ที่ประมาณ 20 ล้านดองต่อปีเท่านั้น

เพื่อบรรเทาความยากจน หน่วยงานท้องถิ่นได้จัดหาชาพันธุ์โบราณให้ผู้คนปลูกมากขึ้น พร้อมทั้งส่งเสริมการเลี้ยงสุกรด้วย

พื้นที่ปลูกชาซานเตวี๊ยตใหม่ๆ หลายแห่งกำลังเติบโตท่ามกลางหมอกทุกวัน ภาพโดย: Tu Thanh — พื้นที่ปลูกชาซานเตวี๊ยตใหม่ๆ หลายแห่งกำลังเติบโตท่ามกลางหมอกทุกวัน ภาพโดย: *Tu Thanh*

ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนตำบลตาถังจึงได้กำหนดทิศทางการพัฒนาที่ชัดเจน โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมการปรับโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ให้สอดคล้องกับความเป็นจริง โดยมุ่งเน้นการปลูกต้นชาและเลี้ยงหมูดำเป็นหลัก ปัจจุบัน ตำบลมีพื้นที่ต้นชาเก่าที่ถูกใช้ประโยชน์ โดยต้นชาขนาดใหญ่กว่า 1.5 เมตร มีพื้นที่ปลูก 16.5 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือเป็นต้นชาขนาดเล็กกว่า 1.5 เมตร มีพื้นที่ปลูก 72 เฮกตาร์

นายหลี่ วัน ฟิน รักษาการประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลตาถั่น กล่าวว่า ขณะนี้คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกำลังวางแผนที่จะขยายพื้นที่ปลูกชา เชื่อมโยงการผลิตกับบริษัทต่างๆ และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชาที่มีมูลค่าเพิ่ม ปัจจุบัน อัตราความยากจนของตำบลอยู่ที่มากกว่า 40% ลดลงเกือบ 10.5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
จะเห็นได้ว่าต้นชาโบราณที่นี่มีศักยภาพมหาศาล และเป็นความภาคภูมิใจของชาวม้ง หากได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบมากขึ้น ชีวิตของผู้คนที่นี่จะเปลี่ยนแปลงไปอย่างแน่นอน เพราะต้นชาเหล่านี้

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html