มีภาพถ่ายผู้คนแสดงการจับนกป่าแบบนี้มากมายบนอินเตอร์เน็ต
ใช่แล้ว นี่คือเรื่องราว ทางวิทยาศาสตร์
ประการแรกเกี่ยวข้องกับประเด็นสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
เพื่อนของฉันในออสเตรเลียบอกว่าสมัยนี้พวกเขากินเนื้อวัวน้อยลง แต่กินเนื้อจิงโจ้เป็นหลัก!
แล้วพวกเขาเลี้ยงจิงโจ้เพื่อเอาเนื้อในออสเตรเลียหรือเปล่า? ไม่หรอก จิงโจ้เป็นสัตว์ป่า พวกมันโตมากเกินไป ดังนั้นจึงต้องล่าเพื่อเอาเนื้อ
นอกจากนี้การใช้เนื้อจิงโจ้แทนเนื้อวัวยังเป็นวิธีหนึ่งในการมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อมในกรณีที่อุตสาหกรรมการเลี้ยงวัวปล่อย CO2 มากเกินไป
แต่ผมจำได้ว่าก่อนหน้านี้ออสเตรเลียเคยเตือนผู้คนให้ระมัดระวังเป็นพิเศษในการกินเนื้อจิงโจ้ขณะล่าสัตว์ เพราะบางคนอาจจะติดเชื้อไวรัสประหลาดที่อันตรายอย่างยิ่งก็ได้?
เพื่อนฉันบอกว่าใช่ แต่เนื้อจิงโจ้ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะต้องตรวจสอบอย่างเข้มงวด
พูดคุยกันที่ออสเตรเลียถึงการกลับมาเวียดนาม
ไม่ว่าจะเป็นนกหรือสัตว์ป่า เมื่อถูกจับแล้ว พวกมันทั้งหมดจะตรงไปที่โต๊ะอาหาร ไม่มีการทดสอบใดๆ เพราะมันเป็นการละเมิดกฎหมาย ใครจะกล้าเอาสัตว์ที่ล่ามาได้ เช่น นก กวาง พังพอน... ไปให้หน่วยงาน ด้านสุขภาพ หรือสัตวแพทย์ตรวจสอบว่าปลอดภัยสำหรับเราที่จะกินหรือไม่!?
ไม่มีใครรู้ว่ามีแบคทีเรียและไวรัสอะไรบ้างในนกและสัตว์ป่า ในช่วงการระบาดของโควิด-19 ผู้ต้องสงสัยอันดับหนึ่งคือร้านที่ขายสัตว์ป่าในเมืองอู่ฮั่น ประเทศจีน (ซึ่งเชื่อว่าเป็นค้างคาว)
สรุปแล้ว มีแต่คนปัญญาอ่อนเท่านั้นที่จะกินนกและสัตว์ป่าโดยไม่ได้ควบคุมอะไรเลย
และเรื่องการกินนกและสัตว์ป่าก็ถือเป็นประเด็นทางวัฒนธรรมเช่นกัน
เมื่อผมยังเป็นเด็ก ในช่วงที่ขาดแคลนอาหารอย่างหนักในช่วงที่ได้รับเงินอุดหนุน เช่นเดียวกับคนอื่นๆ อีกหลายคน ผมก็ไปดักนก ล่าสัตว์ และตัดต้นไม้เพื่อใช้เป็นฟืน
สมัยนั้นเวลาขึ้นรถไฟกลางคืนก็มองเห็นทิวเขาในภาคกลางเป็นสีแดงไปด้วยไฟป่าตลอดเวลา
ในสมัยนั้น การได้จับนกหรือกระรอกถือเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง และเมื่อคิดถึง... อาหารมื้ออร่อยแล้ว ย่อมนึกถึงสิ่งนี้ทันที
เมื่อปีพ.ศ.2522 เมื่อฉันมาถึงนครโฮจิมินห์ ฉันยังคงจำได้ว่าตลาดสัตว์ป่าบนถนน Pham Viet Chanh (เขต 1) เต็มไปด้วยสิ่งของต่างๆ มากมาย
ตัวลิ่นม้วนตัวเหมือนลูกบอลที่เต็มไปด้วยกรงเหล็ก เหมือนกับที่ขายในโซนอุปกรณ์ กีฬา บนถนน Huyen Tran Cong Chua ในปัจจุบัน!
แต่เดี๋ยวนี้แม้แต่ในฝันเราก็ไม่สามารถมองเห็นภาพนั้นได้อีกแล้ว ประการแรก กฎหมายเข้มงวดยิ่งขึ้น ประการที่สอง เศรษฐกิจดีขึ้น
ฉากเหล่านี้จะจบเมื่อไรคะ?
การกินสัตว์ป่าเป็นเพราะความยากจนจริงหรือ?
อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันยังคงเชื่อว่าเศรษฐกิจที่ดีกว่าจะยุติการล่าสัตว์และกินอาหารนกและสัตว์ป่า
เพราะฉันเคยเจอคนจนๆ ที่ชอบล่าสัตว์ สำหรับพวกเขา การจับนกหัวโตมีค่าเท่ากับ 1 ล้านดอง การจับงูเห่าก็เหมือนกัน เมื่อไม่มีคนจนอีกต่อไป ก็จะไม่มีการล่าอีกต่อไป
แต่เปล่าเลย วิวนั้นพังทลายลงเมื่อฉันไปที่จังหวัดกำปง ประเทศกัมพูชา เพื่อถ่ายรูปนกกระเรียนมงกุฎแดง ผู้คนที่นั่นยากจนมาก แต่ก็ไม่มีการล่าสัตว์ป่าและสัตว์ป่า
ต่อมาผู้เชี่ยวชาญด้านนกป่า เช่น ศาสตราจารย์ Tran Triet, Nguyen Hoai Bao... บอกกับฉันว่า เรื่องนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับวัฒนธรรมมากกว่า
เราโชคไม่ดีเพราะในประวัติศาสตร์เราได้รับอิทธิพลจากจีนและฝรั่งเศสมากเกินไป ชาวจีนมีวัฒนธรรมการกินอาหารแปลกใหม่ ในขณะที่ขุนนางตะวันตกชอบล่าสัตว์
ประเทศที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอังกฤษและอินเดียไม่มีวัฒนธรรมที่น่าเกลียดชังเช่นนี้
หากเราต้องการขจัดวัฒนธรรมที่น่าเกลียดชังนี้จริงๆ วิธีการเดียวที่มีประสิทธิผลก็คือการลงโทษอย่างรุนแรงด้วยกฎหมาย
ฉันนึกไม่ออกว่าเจ้าของร้านอาหารจะโชว์อาหารเลี้ยงของพวกเขาทางออนไลน์อย่างไร้เดียงสาด้วยพุดดิ้งเลือดนก ไก่นึ่ง... แล้วยังรอดตัวได้อย่างไร
หรือมีบัญชีโซเชียลมีเดียจำนวนมากที่ขายนกป่าแต่ไม่มีใครถูกเรียกตัวและปรับเงินถึง 7.5 ล้านบาทเลย!?
ส่วนเรื่อง "กรรม" ผมว่าไม่ใช่เรื่องจิตวิญญาณ เราทำลายธรรมชาติมากเกินไป แล้วตอนนี้เราก็ "ได้รับผลตอบแทน" จากกรรม!
ภัยแล้งที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และน้ำขึ้นสูง ล้วนเป็นผลมาจากการทำลายธรรมชาติและการล่าเหยื่ออย่างไม่เลือกหน้า ส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลทางระบบนิเวศ นั่นเอง!
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)