ผักและผลไม้ 7 ชนิด ช่วยบำรุงผิวสวยและดูอ่อนเยาว์

ผลเบอร์รี่ ผักใบเขียว และแครอทมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากการแก่ก่อนวัย ส่วนอะโวคาโดและพริกหยวกอุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยบำรุงผิวให้ดูอ่อนเยาว์

เบอร์รี่ มีบทบาทสำคัญในการมีสุขภาพดีและชะลอวัย เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระ กระบวนการออกซิเดชันตามธรรมชาติของร่างกายก่อให้เกิดอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง

สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ เช่น แอนโธไซยานินและวิตามินซี ช่วยปกป้องผิวจากการแก่ก่อนวัย เพิ่มความยืดหยุ่น ลดริ้วรอย และส่งเสริมให้ผิวมีสุขภาพดีและเปล่งปลั่ง

ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และใบสวิสชาร์ด อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และเค รวมถึงแร่ธาตุอย่างธาตุเหล็กและแคลเซียม สารอาหารเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิว ช่วยสร้างคอลลาเจน และป้องกันความเสียหายจากรังสียูวี

อะโวคาโด มีวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากรังสียูวี อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยไขมันดีที่ช่วยเติมความชุ่มชื้นและบำรุงผิวพรรณให้อ่อนเยาว์

มันเทศ มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งทำให้มันมีสีส้ม เบต้าแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดีและลดเลือนริ้วรอย วิตามินซีและอีที่พบในมันเทศช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

แครอท ไม่ว่าจะรับประทานดิบหรือปรุงสุก ล้วนอุดมไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะเบต้าแคโรทีน การรับประทานแครอทสามารถลดการอักเสบและภาวะเครียดออกซิเดชันในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

มะเขือเทศ มีสีแดงสดจากไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังนี้ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดและลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย การรับประทานมะเขือเทศยังช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและดูอ่อนเยาว์เมื่ออายุมากขึ้น

พริกหยวก สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก อุดมไปด้วยวิตามินเอและซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย พริกหยวกยังให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง

เป่าเปา (อ้างอิงจาก Eat This Not That ) รูปภาพ : Freepik

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต

แหล่งที่มา