Экспорт фруктов и овощей восстанавливается, к 2025 году планируется достичь 8 миллиардов долларов США

(GLO) — После спада в начале года экспорт фруктов и овощей из Вьетнама явно восстанавливается, и, по оценкам, за 7 месяцев 2025 года его оборот превысил 3,83 млрд долларов США. Это стало результатом значительного восстановления экспорта дуриана и роста экспорта таких ключевых фруктов, как кокос, переработанный манго и маракуйя.

Рост возобновляется после периода стагнации

По предварительным данным, в июле 2025 года экспорт фруктов и овощей достиг 731,4 млн долларов США, что на 32,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, но незначительно снизилось на 9,4% по сравнению с предыдущим месяцем. За первые 7 месяцев общий оборот отрасли оценивается в более чем 3,83 млрд долларов США, что всего на 2,2% меньше, чем за аналогичный период, что является значительным улучшением по сравнению с почти 30%-ным падением в начале года.

Г-н Данг Фук Нгуен, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, оценил это как позитивный сигнал на фоне глубокого спада в отрасли. Это восстановление во многом обусловлено ростом экспорта дуриана, который стал переломным моментом в экспорте в 2023 году. Стандартные поставки, низкий уровень остатков кадмия в ключевых регионах выращивания, таких как Центральное нагорье и Юго-Восток, а также контроль качества на всех этапах – от сбора урожая до упаковки – способствовали возвращению этого продукта на ключевые рынки, такие как Китай и Таиланд.

Кокос, манго и маракуйя набирают обороты, рынок США стремительно растет

Наряду с дурианом, впечатляющий рост также продемонстрировали такие продукты, как кокос, переработанный манго и маракуйя. Примечательно, что цена на вьетнамский кокос резко выросла с 1,21 доллара США/кг в 2022 году до 7,26 доллара США/кг в этом году благодаря высокому мировому спросу на продукты питания, косметику и биотопливо на основе кокоса. Вслед за Китаем в 2023 году США начали импортировать свежие кокосы из Вьетнама, а теперь и страны Ближнего Востока наращивают закупки.

За первые 6 месяцев 2025 года США стали самым быстрорастущим рынком: оборот увеличился на 166% за тот же период, заняв 8,42% рынка по сравнению с 5% в прошлом году. Китай же остался крупнейшим рынком, на долю которого пришлось 52,62% от общего оборота, хотя и снизился по сравнению с 65% за аналогичный период 2024 года.

Некоторые рынки, такие как Япония, Тайвань и Нидерланды, также сохранили впечатляющую динамику роста — от 10% до 70% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время экспорт в Китай и Таиланд сократился на 24% и 29% соответственно из-за давления технических барьеров.

Сбор дуриана в городе Кайлай, Тьензянг . Фото: Hoang Nam/VnE

Содействовать переработке и расширять рынки

На Конференции по экспорту фруктов и овощей, состоявшейся 18 июля в Хошимине, представители предприятий и отраслевых ассоциаций обозначили бананы и маракуйю как следующие две ключевые группы фруктов. Вьетнамские бананы уже представлены на таких востребованных рынках, как Япония, Южная Корея, ЕС, США и Китай. Маракуйя также ведёт переговоры об официальном экспорте в США и уже подготовила техническую документацию для отправки в Южную Корею и Таиланд.

По данным Ассоциации производителей фруктов и овощей Вьетнама, перспективы восстановления во второй половине 2025 года обусловлены четырьмя факторами:

Во-первых, предприятия заблаговременно корректируют производственные процессы для соответствия техническим требованиям стран-импортеров, особенно Китая.

Во-вторых, ускорился процесс выдачи кодов для зон выращивания и упаковочных предприятий, а многие технические барьеры были устранены посредством двустороннего диалога.

В-третьих, стабильный рост на высокотехнологичных рынках, таких как США, ЕС, Япония, Корея и Австралия, особенно за счет продукции глубокой переработки.

В-четвертых, увеличивается доля переработанных товаров, что способствует снижению зависимости от свежих фруктов, повышению потенциала консервации и снижению рисков, связанных с колебаниями рынка.

Перспективы ускорения в пиковый сезон в конце года

С другой стороны, импорт фруктов и овощей в июле 2025 года оценивался в 234,6 млн долларов США, что на 9,3% больше, чем в предыдущем месяце, и на 14,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За первые 7 месяцев общий объём импорта превысил 1,435 млрд долларов США, увеличившись на 16,9%.

Хотя экспорт дуриана снизился в первой половине года, последние данные свидетельствуют о том, что в фруктово-овощной отрасли может произойти прорыв в пиковый сезон в конце года, когда спрос со стороны Китая возрастёт, особенно во время Лунного Нового года. По словам Данг Фук Нгуена, китайские потребители всё больше отдают предпочтение переработанным продуктам из-за их удобства и высокой добавленной стоимости. Именно на этом направлении необходимо сосредоточиться.

Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды также распорядилось сосредоточиться на открытии рынка для дуриана, продукта, на который в 2024 году придется половина экспорта фруктов и овощей. Устранение фитосанитарных барьеров и содействие выдаче кодов зон произрастания будут иметь ключевое значение для восстановления экспорта в Китай в ближайшие месяцы.

Благодаря прочному росту к 2024 году (достигнет 7,12 млрд долларов США) и текущему позитивному восстановлению многие эксперты полагают, что вьетнамская индустрия фруктов и овощей имеет все возможности достичь цели в 8 млрд долларов США в 2025 году, если она сохранит темпы роста и продолжит устойчиво расширять рынок.

Источник: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-rau-qua-phuc-hoi-huong-den-muc-tieu-8-ty-usd-nam-2025-post561054.html