Жители Бариа-Вунгтау успешно выращивают зеленый лук — овощ, богатый витамином B и кальцием, — и получают высокие зарплаты.

В настоящее время г-жа Ву Тхи Хоа, Ким Сон Хамлет, Ким Динь Уорд (город Ба Риа, провинция Ба Риа-Вунгтау), собирает урожай шнитт-лука на площади 3000 квадратных метров. По словам г-жи Хоа, эта земля песчаная и рыхлая, поэтому подходит для выращивания листовых растений, таких как шнитт-лук.

Лук-резанец — засухоустойчивое растение, требующее регулярного полива. Поэтому г-жа Хоа установила водосберегающую систему полива в виде дождевателя.

После первой посадки она поливала растения 3 раза в день, а пока лук-резанец не укоренился и не стал хорошо расти, ей нужно было поливать его только 2 раза в день, избегая полива в полдень.

Выращивание шнитт-лука не требует больших вложений, но приносит стабильный и долгосрочный доход. По сравнению с другими овощами шнитт-лук может быть дороже, но его можно собирать только 1-2 месяца.

Что касается шнитт-лука, то его достаточно посадить один раз, и урожай будет стабильным в последующие месяцы, практически круглый год. В среднем моя семья зарабатывает на шнитт-луке более 20 миллионов донгов в месяц», — добавила г-жа Хоа.

Г-н Ву Ван Кхуэ из прихода Ким Сон также выращивает около 4000 м² шнитт-лука. Г-н Кхуэ рассказал, что каждые 10 дней его семья собирает почти 4 тонны шнитт-лука, и сейчас торговцы покупают его по 11 000 донгов за кг. После вычета расходов прибыль его семьи составляет более 30 миллионов донгов в месяц.

Семья г-жи Ву Ти Хоа, фермера, выращивающего зеленый лук в районе Ким Сон, округ Ким Динь (город Ба Риа, провинция Ба Риа-Вунгтау), воспользовалась возможностью связать зеленый лук (по полкилограмма в пучке) и вовремя доставить его торговцам.

В хозяйстве Ким Диня имеется 75 гектаров листовых овощей всех видов (капуста, амарант, малабарский шпинат, лук, зеленый лук...), урожайность которых составляет 1537 тонн в год.

Среди хозяйств, занимающихся выращиванием овощей в округе, 23 хозяйства занимаются выращиванием шнитт-лука, которые объединились в Ассоциацию профессиональных фермеров с площадью посевов более 5 гектаров.

Благодаря гибкости в преобразовании культур жизнь людей за последние годы сильно изменилась.

Не только производители овощей, но и многие люди получают дополнительный доход от сопутствующих услуг, таких как сбор зеленого лука после сбора урожая; появилось много складов по приему овощей, что обеспечивает стабильный выпуск продукции, позволяя людям чувствовать себя в безопасности при производстве.

Лук-резанец подходит для местных почвенных условий, не требует капиталовложений на покупку семян, редко поражается вредителями и болезнями и не требует особого ухода.

Это самая экономически эффективная овощная культура в округе. В настоящее время Народный комитет округа Ким Динь рекомендует жителям разработать безопасную модель производства овощей и призывает фермеров объединяться для создания кооперативов и производственных групп.

«Профессия, занимающаяся выращиванием лука-резанца, создала средства к существованию, увеличила доход людей и внесла вклад в местное социально-экономическое развитие», — сказал Нгуен Ван Тинь, заместитель председателя Народного комитета округа Ким Динь (город Ба Риа, провинция Ба Риа-Вунгтау).

Источник: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm