КУАНГБИНЬ Этим летом некоторым садоводам пришлось временно прекратить заниматься сельским хозяйством из-за затянувшейся жаркой погоды, но г-н Чау по-прежнему уверен в том, что сможет выращивать дыни и огурцы в теплице.
Более 10 лет назад г-н Нгуен Минь Чау окончил Университет сельского хозяйства и лесного хозяйства Хюэ и работал в Центре услуг по трудоустройству молодежи (Союз молодежи провинции Куангбинь ). Он часто отвечает за проекты и модели чистого, органического сельскохозяйственного производства в подразделении.
Несмотря на жаркую погоду, теплица г-на Нгуена Минь Чау по-прежнему производит высокоурожайные, высококачественные дыни. Фото: Там Фунг.
Несколько лет назад г-н Чау консультировал по модели теплицы площадью около 800 м2 в округе Бак Нгиа (город Донг Хой, Куанг Бинь). Позже владелец сада не имел человеческих ресурсов и прекратил производство. Со страстью к производству чистой сельскохозяйственной продукции г-н Чау смело принял инвестиции в строительство этой теплицы для выращивания чистых овощей для поставок на рынок.
«Эта модель предполагает органическое производство без использования пестицидов, что позволяет создавать чистую продукцию для потребителей», — сказал г-н Чау.
В теплице г-н Чау разделил территорию на участки для выращивания разных видов овощей и фруктов. В последние сезоны он выращивал в основном дыни, зеленые дыни и огурцы. «Летом температура повышается, поэтому выращивать овощи в теплице тоже сложно», — сказал г-н Чау.
Чтобы сделать питательную среду для растений, г-н Чау покупает кокосовое волокно, замачивает его в воде для обработки, а затем смешивает с органическим удобрением. Органическое удобрение — это в основном коровий навоз, куриный помет и т. д., купленные на фермах, смешанные с биологическими дрожжами на период 45-90 дней.
«Компост должен быть компостирован для разложения и удаления патогенов перед внесением в грядку. Только тогда мы сможем ограничить вредителей и сорняки», — поделился Чау.
В процессе роста растений в саду г-на Чау не используются пестициды или стимуляторы цветения, плодоношения и т. д. При изменении погоды растения опрыскиваются биологическими препаратами для профилактики вредителей и болезней.
Зелёные дыни вот-вот будут собраны. Фото: Там Фунг.
Г-н Чау фильтрует воду для растений через отстойник и перекачивает ее через систему капельного орошения. Эта система орошения применяется автоматически, распыляя воду в соответствии с заданными часами или управляется через смартфон.
В среднем теплица г-на Чау дает 3 урожая овощей и фруктов в год. Дыни готовы к сбору примерно через 70 дней после посадки. В среднем каждая дыня весит 2,2–2,5 кг, а некоторые достигают веса более 5 кг.
Каждый урожай теплица дает в среднем 3 тонны различных дынь, которые покупаются торговцами в саду примерно за 40 000 донгов/кг. «В среднем каждый урожай приносит около 90-100 миллионов донгов дохода. После вычета расходов я получаю прибыль около 50 миллионов донгов», — признался Чау.
Этим летом, в то время как некоторым садоводам пришлось временно прекратить фермерство из-за затянувшейся жаркой погоды, г-н Чау по-прежнему уверен в выращивании дынь и огурцов в теплице. В самые жаркие дни температура в теплице всегда составляет 45-50 градусов по Цельсию. В такие дни он тратит много времени на уход за садом. Помимо добавления вентиляторов для охлаждения воздуха, в конце дня ему приходится качать воду для распыления тумана, чтобы быстро охладить растения.
Г-н Нгуен Минь Чау смешивает кокосовое волокно и навоз, чтобы получить компост для следующего урожая. Фото: Там Фунг.
«Высокие температуры и нерегулярные дожди вызывают появление множества вредителей, особенно трипсов, которые проникают через сетку и наносят ущерб. Дыни часто страдают от корневой гнили. Нам приходится использовать комбинацию многих биологических препаратов, чтобы искоренить и восстановить растения», — добавил г-н Чау.
Г-н Чау не только создал свою собственную модель, но и был приглашен некоторыми учреждениями в качестве «главного инженера» для модели теплицы по выращиванию чистых органических овощей и фруктов в городе Донгхой, округ Миньхоа... В каждой модели г-н Чау с энтузиазмом руководит техническим процессом органического земледелия для людей.
«Многие модели оказались успешными и продолжают поддерживать производство в последующие годы. Я надеюсь, что в этом районе будет больше моделей органического земледелия», — сказал г-н Чау.
Несмотря на затянувшуюся жару, теплица г-на Чау все равно дала высокий урожай дынь. В настоящее время каждая дыня весит более 2 кг. «Урожай дынь будет собран примерно через 10 дней, и трейдеры уже разместили заказы. После этого урожая дынь я подготовлю материалы и отремонтирую теплицу, чтобы подготовиться к урожаю овощей к празднику Тет», — сказал г-н Чау.
Комментарий (0)