Высокотехнологичное разведение креветок в Бариа-Вунгтау достигло огромных масштабов, но цены на них резко упали, и люди очень обеспокоены.

Резкое падение цен на креветки создало множество трудностей для фермеров, выращивающих креветки, в провинции Бариа-Вунгтау. Многим домохозяйствам пришлось законсервировать свои пруды, а предприятиям – прекратить экспорт креветок.

Цены на креветки упали на 30%

Господин Ле Чонг Нгиа владеет 14 прудами для разведения креветок на площади почти 5 гектаров в коммуне Лок Ан (район Дат До, провинция Ба Риа-Вунгтау ). Когда-то он был известен как отличный фермер по разведению креветок (в 2019 году), но в этом году господин Нгиа не смог выжить, поскольку цены на креветки непрерывно падают с лунного Нового года Зяп Тхин 2024 и по сей день.

«С начала года цены на креветки упали более чем на 50 000–60 000 донгов за кг. Погода была суровой, чем больше я работаю, тем больше теряю, поэтому я прекратил заниматься фермерством более чем на 4 месяца. Сейчас сезон дождей, сезон основного урожая, и я планирую снова заняться фермерством, но всё ещё колеблюсь, поскольку цены не показывают никаких признаков роста», — сказал г-н Нгиа.

Сельскохозяйственный кооператив Quyet Thang (город Ба Риа) только что собрал и продал около 10 тонн креветок по цене 122 000 донгов/кг за 35 креветок/кг, что на 30% ниже, чем в Тет. При этом себестоимость выращивания креветок составляет 120 000 донгов/кг.

Директор кооператива г-н Нгуен Ким Чуен сказал, что из-за жаркой погоды в этом году креветки растут медленно, а также появилось много болезней.
Кооператив осмеливается выращивать креветок только при низкой плотности посадки – 200–250 креветок/м², поэтому производительность составляет всего 50% по сравнению с выращиванием креветок при высокой плотности – 500 креветок/м². Между тем, затраты на производство, такие как электроэнергия, вода и профилактика заболеваний, резко возросли, что привело к росту цены со 100 000 донгов/кг до 120 000 донгов/кг.

«Цены на креветки падают с каждым днём. Вчера они составляли 127 000 донгов за кг, сегодня упали ещё на 5 000 донгов. При такой цене на креветки кооператив больше не приносит прибыли, а если цена продолжит падать, то будет убыточным», — сказал г-н Чуен.

Сбор креветок в кооперативе Кует Тханг (город Ба Риа, провинция Ба Риа-Вунгтау).

Г-н Нгуен Ван Тует, директор кооператива «Чо Бен» (коммуна Аннгай, район Лонгдьен, провинция Ба Риа-Вунгтау), также сказал, что, поскольку цена продажи была слишком низкой, даже несмотря на то, что наступило время сбора урожая, кооператив все еще ждал еще 10–15 дней в надежде дождаться роста цен на креветки.

Пострадали не только фермеры и кооперативы, но и предприятия, экспортирующие морепродукты. Генеральный директор компании Baseafood, г-н Тран Ван Зунг, отметил, что с 2023 года цены на креветки постоянно снижаются, а стоимость доставки резко выросла на 40–60%.

«Риск высок, вьетнамские креветки не могут конкурировать с индонезийскими и эквадорскими из-за более низких цен, поэтому в этом году компания прекратила экспорт креветок», — сообщил г-н Зунг.

По данным Департамента рыболовства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, площадь креветочных ферм по всей стране составляет около 737 000 гектаров. По состоянию на июнь 2024 года объём производства креветок достиг 372 000 тонн, что на 3,8% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Из них площадь креветочных ферм в провинции Бариа-Вунгтау составляет 2895 гектаров, а объём производства за первые 6 месяцев года составил около 4100 тонн.

Вьетнам входит в пятерку крупнейших стран-производителей креветок в мире (наряду с Китаем, Индией, Эквадором и Индонезией), осуществляя экспорт на 103 рынка с оборотом в 1,3 млрд долларов США за первые 5 месяцев года.

Впереди еще много испытаний

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в 2024 году креветочная индустрия продолжит сталкиваться с многочисленными проблемами, поскольку мировая экономика не демонстрирует признаков восстановления, инфляция остаётся высокой, а российско-украинский конфликт ещё не завершён. Люди сокращают расходы, поэтому спрос на креветки на основных рынках снизился.

Например, на рынке США за первые 5 месяцев года экспорт креветок достиг 229 миллионов долларов США, увеличившись на 1% по сравнению с аналогичным периодом. При этом резкое увеличение экспорта наблюдалось только в январе, тогда как в феврале, апреле и мае наблюдалось резкое снижение. Экспорт креветок в Южную Корею и Японию за первые 5 месяцев года также снизился на 9% и 4%.

«В частности, китайский рынок является основным рынком сбыта для наших мелких фермеров, но в этом году и там потребление снизилось. После Тэта объёмы закупок постепенно снижались, а к маю прошлого года сократились ещё больше, в результате чего образовался избыток отечественных креветок, и цена продажи резко упала», — рассказал г-н Фан Дык Дат, фермер по выращиванию креветок из коммуны Лок Ан уезда Дат До.

В этом году спрос на креветки снизился примерно на 30% после Тэта. Чтобы стимулировать потребление, кооператив Quyet Thang предложил свою продукцию сетям супермаркетов и крупным экспортным компаниям, принимая более низкие цены — 10–20 000 донгов за кг — для распродажи запасов.

Кооператив также изменил стратегию выращивания креветок, сменив высокую плотность на низкую, чтобы обеспечить безопасность от заболеваний, и открыл собственный пруд для выращивания креветок, что позволило сократить время выращивания с 3 до 2 месяцев на урожай. Более короткий период выращивания также позволяет кооперативу более эффективно сокращать потери при падении цены продажи или увеличивать объёмы выращивания при её росте.

«Количество сельскохозяйственных культур в год также увеличилось с 3 до 5, чтобы компенсировать снижение производства креветок из-за низкой плотности посадки. С таким изменением я ожидаю, что рынок в последние 6 месяцев года будет более процветающим, особенно в четвёртом квартале, когда страны увеличат объёмы закупок креветок для удовлетворения спроса на праздничные мероприятия в конце года», — поделился г-н Чуен.

Источник: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm