Организация множества мероприятий по случаю получения культурного наследия профессии вермишелеварения Ван Ку.

(Отечество) - 5 февраля Народный комитет города Хыонг Тра (город Хюэ ) сообщил, что его подразделение организует множество уникальных культурных мероприятий по случаю получения профессии по изготовлению вермишели Ван Ку звания объекта национального нематериального культурного наследия.

Ранее, 10 декабря 2024 года, Министерство культуры, спорта и туризма приняло решение № 3979/QD-BVHTTDL о включении традиционного ремёсла «Ван Ку» в Список национального нематериального культурного наследия. Это большая честь не только для жителей коммуны Хыонг Тоан и города Хыонг Тра в частности, но и для жителей города Хюэ в целом.

По этому случаю, наряду с церемонией присвоения профессии по изготовлению вермишели Ван Ку звания объекта национального нематериального культурного наследия, Народный комитет города Хыонг Тра организует множество специальных культурных мероприятий 18 и 19 февраля в деревне Ван Ку - Нам Тхань, коммуны Хыонг Тоан, города Хыонг Тра, с целью популяризации и поощрения уникальных культурных ценностей этой местности.

«Изготовление вермишели Ван Ку» включено в Национальный список нематериального культурного наследия согласно Решению № 3979/QD-BVHTTDL.

В частности, в рамках мероприятия пройдут такие мероприятия, как: Церемония поклонения Ба Бун — традиционный ритуал, который местные жители проводят в храме Ба Бун, чтобы выразить благодарность и почтить память основателя ремесленной деревни; Демонстрация и знакомство с местными деликатесами OCOP; Кулинарный фестиваль вьетнамского наследия Бун — деревня Ван Ку Бун, место встречи кулинаров- ремесленников из трех регионов для обмена блюдами, приготовленными из вермишели, с региональными культурными особенностями; Художественная программа «Гордимся наследием глиняной деревни Ван Ку»; Велопрогулка по любимой земле Хыонг Тоан; Путешествие для знакомства со специальностью вермишели Ван Ку для студентов...

В частности, торжественная церемония присвоения ремеслу изготовления вермишели Ван Ку звания Национального нематериального культурного наследия состоится 19 февраля в 9:00 утра в общинном доме деревни Ван Ку.

По данным Народного комитета города Хыонг Тра, мероприятия, организованные по этому случаю, будут способствовать повышению осведомленности и ответственности различных секторов, уровней и отдельных лиц за сохранение и популяризацию национального культурного наследия, а также пропаганде и внедрению культурных ценностей Хюэ, связанных с развитием и развитием туризма в этом районе.

Известно, что традиционное ремесло производства вермишели в деревне Ван Ку зародилось более 400 лет назад. Со временем ремесло производства вермишели в деревне Ван Ку укрепило свой бренд и позиции на внутреннем и внешнем рынках. В настоящее время более 100 семей занимаются производством вермишели в деревне Ван Ку, поставляя её на рынки, в рестораны, закусочные и т.д., обеспечивая стабильный источник дохода для жителей.

Источник: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm