Разработка ключевых продуктов OCOP

При производстве чая «Золотой цветок» Куихоа применяется технология сублимационной сушки, позволяющая максимально сохранить эссенцию цветков камелии.

Чай «Золотой цветок» компании «Quy Hoa Trading Service and Import-Export Company Limited» (коммуна Куангха) в настоящее время является продуктом национального уровня OCOP (5 звезд). Чтобы укрепить позиции бренда как на внутреннем, так и на экспортном рынках, компания инвестировала в инновации в дизайн упаковки и диверсификацию ассортимента продукции. В настоящее время компания предлагает чай «Золотой цветок» в виде хлопка, порошка, волокна и чая, полученного из листьев чая «Золотой цветок». Компания также выпустила чай «Золотой цветок» в виде бутонов под названием «Ким Хоа Драконий Коготь». Это высококачественный продукт, получивший заказы в Китае.

Директор компании Quy Hoa Trading Service and Import Export Company Limited Ле Мань Куи отметил: «Помимо качества продукции, мы также уделяем особое внимание инновационному дизайну упаковки. Компания разрабатывает собственные дизайны, соответствующие требованиям клиентов. Это нововведение также открыло новое направление для чая «Золотой цветок», укрепив его прочные позиции на рынке».

В конце мая 2025 года на Национальной конференции по оценке и классификации продукции OCOP вермишель Binh Lieu dong, производимая компанией Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company, получила 5 звезд национального рейтинга. Этот продукт создал собственную марку, подтвердил свою репутацию и качество на рынке и пользуется доверием многих потребителей. В отличие от прежнего ручного метода производства, вермишель Binh Lieu dong теперь производится на современном оборудовании, что гарантирует соответствие самым строгим стандартам.

Акционерная компания Binh Lieu Trading and Service инвестировала в дополнительные машины для нанесения покрытий и сушки, а также котлы.

Акционерная компания Binh Lieu Trading and Service инвестировала в дополнительные машины для нанесения покрытий, сушки и котлы, чтобы сократить процесс сушки вермишели вручную.

Г-н Нгуен Суан Тунг, заместитель директора Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company, сказал: «В 2017 году компания зарегистрировалась для участия в программе OCOP и впервые получила 4 звезды. Это также важный шаг на пути к расширению возможностей бизнеса и достижению 5-звездочного уровня OCOP. Недавно компания инвестировала в дополнительную систему нанесения покрытия и сушки, а также котел стоимостью более 2,7 млрд донгов, что позволило сократить время ручной сушки вермишели, сделать ее независимой от погодных условий, снизить трудозатраты, увеличить производительность и при этом обеспечить качество. Кроме того, мы уделяем особое внимание изменению дизайна упаковки, моделей и видов продукции в соответствии с потребностями клиентов, сохраняя при этом местную культурную самобытность».

В настоящее время в провинции 8 продуктов OCOP имеют национальный рейтинг (5 звезд). Провинция уделяет первостепенное внимание разработке продуктов из местных растений и животных, таких как желтый цветочный чай, морские черви, устрицы, минеральная вода и т.д. Кроме того, провинция оказывает поддержку предприятиям OCOP в создании сырьевых зон в соответствии с VietGAP и органическими стандартами, обеспечивая четкую прослеживаемость и создавая прочную основу для процесса модернизации продукции. Производственным предприятиям оказывается поддержка в инвестировании в современные технологические линии, применяющие замкнутые, экологически безопасные процессы.

Провинция также уделяет особое внимание дизайну упаковки, маркировке и брендингу продукции. Продукция OCOP, получившая статус 5-звёздочной, не только соответствует стандартам качества, но и отличается профессиональным, современным имиджем, готовым к выходу на требовательные внутренние и внешние рынки. В настоящее время в провинции открыто 1339 системных учётных записей, включая 236 управленческих учётных записей, 1103 операционных учётных записи и 2630 QR-кодов для сельскохозяйственной и акватической продукции.

Имея множество ключевых сельскохозяйственных продуктов, местные органы власти сосредоточились на внедрении многочисленных решений для поддержки программы OCOP, таких как льготные кредиты, создание условий для доступа предприятий к высококачественному сырью, построение системы стандартизации и проверки качества продукции, усиление пропаганды, рекламы и стимулирование потребления продукции, поэтому программа привлекла много участников, и появляется все больше ключевых продуктов OCOP высокого качества...

Ван Ань

Источник: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-chu-luc-3368718.html